饮食业餐具

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原州区饮食业餐具消毒状况调查分析
《宁夏医科大学学报》2012年第8期849-850,共2页王敏 
目的为了解原州区饮食业餐具消毒状况,以便为加强饮食业消毒管理工作提供依据。方法 2010年1～3月(冬春季)和7～9月(夏秋季)分两个阶段,对原州区562家各型餐馆随机抽取55家消毒后的备用餐具,采用大肠菌群快速检验纸片法,按照卫生部《食(...
关键词：餐具 消毒 卫生状况 
北票市城镇饮食业餐具消毒情况
《中国消毒学杂志》2007年第3期298-298,共1页孙晓红 
关键词：饮食业餐具 北票市 消毒情况 城镇 卫生学监测 卫生状况 餐具消毒 卫生管理 
鄢陵县饮食业餐具卫生状况分析
《河南预防医学杂志》2005年第2期112-113,共2页牛惠勤 张晓娜 苏长林 高洁 
关键词：饮食 餐具 消毒 
宁阳县饮食业餐具卫生状况调查
《泰山卫生》2003年第6期31-32,共2页陆萍 赵海峰 
为了解我县饮食行业的餐具消毒卫生状况，进一步加强餐具卫生监督，我们于2002年5月下旬～7月上旬对所辖区内大、中、小型餐馆及街头摊贩的餐具进行了调查和抽样检测，现将结果报告如下：
关键词：宁阳县 饮食业 餐具卫生 卫生监督 食品卫生 公共卫生 
2000～2002年涧西区饮食业餐具消毒效果分析
《医学动物防制》2003年第11期664-665,共2页赵淑芳 袁宏 
餐具是人们在日常生活中频繁接触的一种就餐工具,其卫生状况的好坏直接与就餐人员的健康有着密切的关系,若餐具消毒不彻底或不消毒就会引起多种疾病的传播.为了解我区饮食行业餐具的消毒状况,给卫生监督工作提供科学依据,制定有效措施,...
关键词：饮食业 餐具消毒 卫生状况 身体健康 疾病传播 卫生监督 管理对策 
宁阳县饮食业餐具卫生状况调查
《泰山卫生》2003年第5期38-39,共2页陆萍 赵海峰 
关键词：宁阳县 饮食业 餐具卫生 调查 细菌总数 大肠菌群 致病菌 
黑河市饮食业餐具卫生状况分析
《黑河科技》2003年第1期57-57,共1页王宇 张国香 苏静 
通过对黑河市饮食业餐具卫生状况的抽样监测,卫生合格率平均为47.6%,对此,文章分析了合格率低的原因,并提出对策与措施。
关键词：饮食服务业 餐具 卫生状况 卫生监测 
海州区饮食业餐具卫生状况监测被引量：1
《江苏预防医学》2001年第2期32-33,共2页贾硕柱 
关键词：餐具 消毒 监测 
宝安区沙井镇饮食业餐具卫生状况调查
《广东卫生防疫》1998年第1期84-85,共2页谢绍洪 曾玉云 
关键词：餐具卫生 沙井镇 状况调查 饮食业 宝安区 抽样检测 食品卫生监督管理 
街头早餐饮食业餐具卫生状况及管理措施效果分析
《预防医学论坛》1996年第4期391-391,共1页王品杰 王新民 张广华 
街头饮食业的卫生管理是食品卫生工作的薄弱环节,街头个体早餐业存在的卫生问题尤为突出。为加强管理,1995年对肥城市市内早餐饮食业个体摊点的餐具消毒情况进行调查、检测,并针对存在的问题采取相应措施,取得一定效果,报告如下:1 现场...
关键词：早餐饮食 餐具卫生状况 效果分析 管理措施 合格率 煮沸消毒 餐具消毒 现场调查 细菌总数 早餐业 
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