营养素摄入

作品数：546被引量：1305H指数：16
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乡村振兴对农村居民食物消费的影响
《食物经济与管理》2025年第1期56-69,共14页任彦军 王运昌 李绍亭 霍学喜 
教育部人文社会科学重点研究基地重大项目“乡村振兴背景下黄土高原地区水-能源-粮食统筹发展研究”(编号:22JJD790052)。
实施乡村振兴战略是满足中国农村居民美好生活需要的重要举措。本文采用熵值法测度中国30个省(市)的乡村振兴发展指数,利用系统GMM模型分析了该指数及其子维度对农村居民食物消费的影响。研究结果表明:(1)乡村振兴战略的实施推动了农村...
关键词：乡村振兴 食物消费量 食物消费结构 营养素摄入 膳食质量 
肝硬化患者膳食纤维和微量营养素摄入与肌肉减少症的相关性研究
《现代预防医学》2025年第6期1044-1049,1068,共7页张亦奇 王家妮 卜凡 周雪 
成都市科技局科技惠民技术研发项目(2015-HM01-00439-SF)。
目的了解肝硬化患者膳食营养现状,探究肝硬化患者膳食纤维和微量营养素摄入量与肌少症发生的相关性,为肝硬化患者的肌少症预防提供理论依据。方法采用立意抽样,于2022年9月至2023年12月期间选取四川省人民医院消化内科肝硬化患者为研究...
关键词：肝硬化 肌肉减少症 膳食纤维 微量营养素 老年人 
小个头大营养的山楂
《中国食品》2025年第5期68-68,共1页张潇潇 孟晶 
随着生活水平的提升,人们的日常膳食逐渐偏向高脂肪、高胆固醇、高糖分食物,膳食纤维、维生素和矿物质等营养素摄入不足,长期保持这种饮食方式可能导致营养失衡,同时还可能引起肥胖,使罹患心脑血管疾病的几率升高。若想改变这种不健康...
关键词：营养素摄入 日常饮食 高胆固醇 心脑血管疾病 饮食习惯 营养失衡 饮食方式 膳食纤维 
老年高血压患者营养干预的实施及效果评估
《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》2025年第2期057-060,共4页唐云萍 董罗莎 
探讨并评估老年高血压患者营养干预的实施及效果。方法 采用随机对照试验方法,选择共80例老年高血压患者,分为观察组及参照组,各40例。观察组进行营养干预,参照组未进行营养干预。比较两组血压情况及营养素摄入情况。结果 两组患者基本...
关键词：老年高血压 营养干预 随机对照试验 血压情况 营养素摄入 
肥胖青少年的家庭干预方法
《家庭医学(上半月)》2025年第1期13-13,共1页衡广蓉 潘乐 郑兴昕 
肥胖不仅影响青少年的身心健康,降低运动和学习能力,还容易使他们出现缺乏自信、焦虑、抑郁等心理问题,更与成年后糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病息息相关。家有肥胖青少年,家长应该怎样进行干预呢?调整膳食结构许多肥胖青少年在某...
关键词：营养素摄入 肥胖青少年 营养摄入 膳食结构 慢性疾病 高血脂 高血压 糖尿病 
婴幼儿食品营养素摄入状况及影响因素研究
《食品界》2024年第12期83-85,共3页赵春晓 
婴幼儿时期是生长发育的高峰期,营养状况直接影响儿童的身心健康。近年来,我国婴幼儿营养不良问题虽有改善,但仍面临营养过剩与不足并存的挑战。部分婴幼儿存在蛋白质、铁、锌、维生素A等摄入不足,而另一部分则出现能量和脂肪摄入过多,...
关键词：营养素摄入 婴幼儿健康 脂肪摄入 婴幼儿食品 婴幼儿营养 营养过剩 营养失衡 营养状况 
重视产品和服务 打造理想的“第四餐”
《中国食品》2024年第19期100-101,共2页鞠然 
世界卫生组织将营养素摄入不足或营养失衡称为“隐性饥饿”,常见形式包括缺铁、碘、锌以及维生素和矿物质。农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐指出,在中国,“隐性饥饿”问题十分突出,长期可能导致慢性疾病和免疫功能下降等健...
关键词：营养素摄入 隐性饥饿 刘锐 补充营养 营养失衡 慢性疾病 健康隐患 常见形式 
保健食品热潮下应如何“加餐”?
《财富生活》2024年第27期79-80,共2页鞠然 
世界卫生组织将营养素摄入不足或营养失衡称之为“隐性饥饿”,常见形式包括缺铁、碘、锌以及维生素和矿物质。农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐指出,在中国,“隐性饥饿”问题十分突出,长期可能导致慢性疾病和免疫功能下降等...
关键词：保健食品行业 营养素摄入 隐性饥饿 补充营养 营养失衡 健康隐患 慢性疾病 常见形式 
多种膳食营养素摄入对2型糖尿病风险联合作用的病例对照研究被引量：2
《环境卫生学杂志》2024年第9期770-779,F0003,共11页蔡伟丽 郑露 冯永慧 庞田英 徐英 叶艳彬 曾芳芳 
国家自然科学基金(81202197)。
目的探索多种膳食营养素摄入对2型糖尿病患病风险的联合作用。方法2011年5月—2012年2月,在广州市某三甲医院的内分泌门诊及住院病房选取年龄为18~80岁且在广州居住满5年或以上的居民,进行1∶2配对的病例对照研究。根据入选标准,研究招...
关键词：膳食营养素 2型糖尿病 Lasso回归 贝叶斯核机器回归 
合理膳食——中国居民早餐营养健康模式
《营养学报》2024年第4期M0002-M0002,共1页中国营养学会合理膳食工作专家组 
合理膳食是健康的基石。每天吃好营养早餐是实现合理膳食、促进健康的重要一步。我国居民对早餐营养重视不足,近九成人早餐品种单一,且相当一部分人蔬菜水果和奶类摄入不足,早餐质量不高;甚至超过一成的人群做不到每天吃早餐。这种不健...
关键词：营养素摄入 营养早餐 心血管疾病 促进健康 合理膳食 饮食行为 2型糖尿病 胆结石 
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