玉米朊

作品数：36被引量：68H指数：6
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相关期刊：《粮食与饲料工业》《药学与临床研究》《现代农业科学》《中国包装工业》更多>>
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玉米朊在药剂学中的应用进展
《中南药学》2024年第9期2394-2397,共4页王晶 张锐 
国家自然科学基金项目(No.82360702,No.81560579,No.81160523);江西省重点研发计划(No.20224BBG71022);江西省教育厅科技项目(No.GJJ14609)。
玉米朊是从玉米中提取的一种醇溶性蛋白,已被《中国药典》收载。玉米朊因具有可再生、无毒、生物相容、可生物降解等特性,成为药物辅料的热门选择。玉米朊可以提高药物稳定性及口服生物利用度,控制药物释放,增强药物靶向性,从而有效提...
关键词：玉米朊 药物辅料 物理性质 醇溶性蛋白 
商用白色玉米朊的性质分析及其质量评价
《现代食品科技》2019年第2期61-67,共7页徐斌 史嘉辰 韩及华 薛丁萍 李运通 李波 吴其飞 
江苏省重点研发计划项目(BE2016348)
为弥补我国白色玉米朊产品生产企业及使用单位无检验标准可依的不足,本研究采用化学分析与仪器分析的方法,对商用白色玉米朊的化学组成、重金属含量、色素含量、溶解性,分子量分布和蛋白质结构进行了全面的质量评价。结果表明,白色玉米...
关键词：白色玉米朊 脱色 质量评价 化学分析 仪器分析 
魔芋葡甘聚糖/玉米朊共混膜的制备及研究
《福建轻纺》2018年第12期29-35,共7页郑金贵 
2016年福州市农业科技项目(项目编号:2016-N-88)
鉴于魔芋葡甘聚糖和玉米朊成膜后在某些方面表现出良好的性能,文章进行了魔芋葡甘聚糖与玉米朊复配工艺的研究,制成了可食性共混膜。通过实验得出共混膜制作最佳工艺条件:MKGM∶MZEIN=6∶4、甘油5%、pH值3.0,此时共混膜抗拉伸强度27.32 ...
关键词：魔芋葡甘聚糖 玉米朊 可食性共混膜 
活性炭微观结构对玉米朊脱色效果的影响被引量：3
《食品科学》2018年第13期100-105,共6页史嘉辰 韩及华 李运通 孙俊 陈中伟 徐斌 
江苏省重点研发计划(重点项目)(BE2016348)
为研究国内外活性炭在玉米朊脱色过程中吸附色素特性的差异,以玉米朊的乙醇萃取溶液和商业玉米朊产品乙醇复溶溶液为研究对象,分别采用国产活性炭(ACP)和进口活性炭(ACD)对比研究其对玉米朊的脱色效果,并对活性炭的微观结构进行表征。...
关键词：玉米朊 活性炭 脱色 微观结构表征 
高分子前药预水解玉米朊-5-氟尿嘧啶的制备与表征
《安徽化工》2017年第6期56-59,62,共5页张帆 鲁传华 李国俊 汪佳凤 
目的:制备预水解玉米朊-5-氟尿嘧啶高分子前药,并对其进行表征。方法:采用α-氯乙酰氯与5-氟尿嘧啶反应制备3-α-氯乙酰-5-氟尿嘧啶,预水解玉米朊用异丙醇溶解后,再分批加入3-α-氯乙酰-5-氟尿嘧啶反应,制备预水解玉米朊-5-氟尿嘧啶高...
关键词：5-氟尿嘧啶 玉米朊 高分子前药 
活性炭对玉米朊中黄色素的吸附机理研究被引量：7
《中国粮油学报》2016年第10期98-107,共10页韩及华 吴其飞 徐斌 薛丁萍 
科技部创新基金(11C26213201415);扬州市农业科技攻关(SGG201220049)
为了揭示活性炭脱色玉米朊过程中活性炭对色素和蛋白的吸附机理,本研究首先对活性炭进行扫描电镜、比表面积及孔径分析,在此基础上研究活性炭对色素和蛋白的吸附动力学和热力学。结果表明,活性炭P的吸附能力、比表面和孔隙结构最佳,可...
关键词：玉米朊 脱色 活性炭 动力学 热力学 吸附等温线 
奥美拉唑肠溶微丸胶囊的制备及质量考察被引量：10
《药学研究》2015年第2期91-94,99,共5页李正元 李洪程 李风林 宋成刚 
目的制备奥美拉唑肠溶微丸胶囊。方法用离心制丸法直接制备载药母丸,再用流化床包衣法进行微丸包衣;采用正交试验设计对包衣液处方进行筛选优化,研究玉米朊在隔离层上的应用,采用新的肠溶层包衣处方。结果试验处方制得的奥美拉唑肠溶微...
关键词：奥美拉唑 载药母丸 正交实验 玉米朊 稳定性 单硬脂酸甘油酯 
羧甲基玉米朊阿司匹林肠溶微丸的制备及体外释放度考察
《中国药房》2014年第41期3895-3897,共3页张祥 孙亚楠 丁启 刘力 鲁传华 
目的:制备羧甲基玉米朊阿司匹林肠溶微丸,并考察其在大鼠体内的药动学特征。方法:以羧甲基玉米朊为肠溶材料,与阿司匹林按2∶1混合,加入乙醇作为黏合剂,采用挤压滚圆法制备羧甲基玉米朊阿司匹林肠溶微丸。以阿司匹林微丸作为参比制剂,...
关键词：羧甲基玉米朊 阿司匹林 肠溶微丸 药动学 体外释放度 
玉米朊脱色用活性炭的筛选及其脱色工艺的优化被引量：6
《中国粮油学报》2014年第8期11-16,共6页薛丁萍 徐斌 韩及华 董英 
科技部创新基金(11C26213201415);扬州市农业科技攻关项目(SGG201220049)
针对现有玉米朊脱色技术研究中存在的不足,首先建立了玉米朊脱色效果的科学评价方法;其次,以玉米朊保留率和色素残存率为综合评价指标,对不同来源的商用活性炭产品进行了筛选;在此基础上,对影响活性炭脱色效果的因素如脱色时间、脱色温...
关键词：玉米朊 活性炭 筛选 脱色工艺 优化 
玉米朊的脱色技术研究进展被引量：3
《食品科技》2014年第1期178-182,共5页肖香 薛丁萍 王瑶 徐斌 
科技部创新基金项目(11C26213201415);江苏高校优势学科建设工程项目
玉米朊又称玉米醇溶蛋白,是玉米蛋白粉的主要贮存蛋白。玉米朊因其优良的疏水性、阻氧性和成膜性等特点,近年来被广泛用于食品、造纸、纺织以及医药卫生等行业。到目前为止,玉米醇溶蛋白是唯一可以在非食品领域并能得到商业应用的以植...
关键词：玉米朊 脱色 活性炭 冷冻 
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