月饼质量

作品数：38被引量：7H指数：2
导出分析报告
相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
相关作者：张卫东马晓军王广军周立人周超更多>>
相关机构：江南大学河南省人民检察院保定市卫生监督所海南佳宁娜食品有限公司更多>>
相关期刊：《消费指南》《消费者报道》《信息导刊》《福建质量管理》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
包装物中有害金属元素迁移对月饼质量的影响被引量：2
《云南科技管理》2016年第4期48-51,共4页刀明凤 赵克志 吴城塔 
采用火焰原子吸收光谱法、氢化物原子荧光光度法对食品用纸包装材料中金属元素迁移对月饼质量的影响进行了分析。通过对含有金属元素(铅、砷)的月饼包装纸包装月饼后,随着时间的延长测定月饼中铅、砷含量均有增加,铅已超过国家规定的标...
关键词：食品卫生 金属元素迁移 月饼包装物 月饼中铅含量 月饼中砷含量 
无缝化管理和精细化管理在月饼质量安全管控中的应用
《食品安全导刊》2014年第11X期21-22,共2页杜楠雅 
无缝化管理和精细化管理是现代管理的发展趋势,在推行无缝化和精细化管理的过程中,要注重规范化和实效性的统一。文章阐述源头无缝化管理和生产精细化管理,以在月饼质量安全问题上起到有效管控。
关键词：无缝化管理 精细化管理 质量管控 实效性 
中国式人情
《语文教学与研究（教研天地）》2014年第11期11-11,共1页刘荒田 
西方重礼仪,中国尚人情。礼仪如白天,在阳光下直接明了,彼此愉快便达到目的;人情如月夜,影影绰绰,要费心捉摸。礼仪是可以训练的表面功夫,人情却是心和脑合作的全方位浸润。平心而论,这一盒广式蛋黄白莲蓉月饼质量上等,再不济也属中档货...
关键词：中国式 人情 月饼质量 礼仪 生意人 
转化糖浆组成对月饼质量的影响研究被引量：5
《食品工业科技》2014年第19期132-136,共5页张卫东 马晓军 
本文主要研究了柠檬酸添加量、水分添加量、熬制温度对转化糖浆中糖分组成的影响,以及不同糖分组成的转化糖浆对广式月饼回软、回油快慢的影响,最后对月饼饼皮进行全质构测试,分析硬度、粘聚性和咀嚼性的变化。结果表明:柠檬酸添加量为0...
关键词：柠檬酸 转化糖浆 广式月饼 TPA 
记者编辑不看报?
《青年记者》2014年第19期61-61,共1页吴万里 
平时批评某人“不读书、不看报”，总带有贬义，指其不学无术，连书、报也不看，孤陋寡闻等。但我从来不会想到记者、编辑也有不看报的，因为办报人如果不看报，还能办什么报呢？但现在，记者、编辑确有不看报的，以致“闭目塞听”、“...
关键词：编辑 记者 月饼质量 上海市 不合格 办报人 药监局 国家 
上海开展中秋月饼质量专项监督检查
《食品安全导刊》2014年第9Z期21-21,共1页
为强化节令食品安全监管,让消费者吃到放心月饼,上海市食药监部门从8月份起在全市范围组织开展了月饼专项监督检查。他们重点检查月饼生产企业生产过程控制、原辅料索证验证、配料和投料记录、产品标签标识、食品添加剂的使用与管理、...
关键词：专项监督检查 月饼生产 中秋月饼 食药监 标签标识 出厂检验 食品添加剂 生产过程控制 食品安全标准 
《消费者报道》8品牌月饼质量排名
《消费者报道》2013年第6期30-30,共1页
质检总局抽查月饼质量 天生园等6种产品不合格
《中国食品》2011年第19期57-57,共1页李芳 
9月7日据国家质检总局网站消息，在中秋节前月饼生产旺季，国家质检总局组织开展了一次月饼产品质量国家监督抽查。抽查结果表明：今年月饼产品总体质量稳定，抽查的299种月饼中，293种均合格，其中兰州天生园、长春市江波食品有限公司...
关键词：国家质检总局 国家监督抽查 月饼生产 产品质量 抽查结果 中秋节 
伤情的月饼税
《法律与生活》2011年第18期8-9,共2页姚博 
2011年的中秋节前夕，月饼税火过了月饼包装、月饼质量。这个被网友们调侃为“人类史上最憋屈税种”的月饼税，从一“降生”就遇到了公众的质疑：单位发月饼给员工是一份鼓励也是一种关怀，为什么突然就收税了？很多受访者均表示“感情...
关键词：月饼包装 伤情 月饼质量 中秋节 人类史 受访者 受伤 
广州在售月饼质量合格——月饼质量抽检结果出炉
《质量与市场》2011年第9期45-45,共1页李琼 
近日广州市工商局与广州市消委会对全市销售的月饼进行了抽检（比较试验）。共计抽取月饼159批次，经检验，剔除纯标签不合格，月饼的内在质量合格率为100％。
关键词：月饼质量 质量抽检 广州市 质量合格率 比较试验 工商局 不合格 销售 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部