云南黄牛

作品数：47被引量：271H指数：9
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相关作者：黄必志杨国荣王安奎王喆袁希平更多>>
相关机构：云南农业大学云南省草地动物科学研究院云南省肉牛和牧草研究中心西北农林科技大学更多>>
相关期刊：《动物营养学报》《云南畜牧兽医》《中国农学通报》《中国畜牧业》更多>>
相关基金：云南省科技厅科研基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家肉牛牦牛产业技术体系项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
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优良肉牛新品种云岭牛被引量：2
《农村百事通》2017年第21期24-25,共2页夏嘉 
云岭牛是云南省草地动物科学院历经31年通过杂交、横交等方式培育而成的肉牛新品种,其血缘由二分之一婆罗门牛、四分之一莫累灰牛、四分之一云南黄牛组成,改变了云南黄牛体型较小、生长速度慢、个体产品率低等缺陷;改变了莫累灰牛抗蜱...
关键词：新品种 肉牛 婆罗门牛 云南黄牛 生长速度 科学院 云南省 缺陷 
2015年度云南省科技进步奖一等奖部分获奖项目展示
《中国科技奖励》2016年第7期62-62,共1页
云岭牛新品种选育及产业化示范 主要完成人：黄必志、王安奎、袁希平、文际坤、金显栋等 主要完成单位：云南省草地动物科学研究院等 该项目主要技术内容及创新点：1．采用三元杂交育种技术选育专门化肉牛新品种。以莫累灰牛、婆罗门牛...
关键词：云南省 科技进步奖 获奖项目 杂交育种技术 新品种选育 婆罗门牛 云南黄牛 产业化示范 
肉牛品种
《农村实用技术》2015年第8期49-53,共5页
1 BMY牛BMY牛是云南省草地动物科学研究院（原云南省草地动物科学研究院）为提高云南省肉牛生产水平,于1983年开始从澳大利亚引入墨累灰牛,通过莫累灰牛（MM）、沙希华牛（SS）及婆罗门牛（BB）与云南黄牛（YY）进行杂交,取得11个杂交组...
关键词：肉牛品种 科学研究院 BMY牛 云南黄牛 婆罗门牛 杂交组合 云南省 澳大利亚 
甘蔗稍青贮对不同性别云南黄牛产肉性能的影响被引量：2
《中国草食动物科学》2015年第2期20-23,共4页李乔仙 高月娥 黄必志 张继才 杨国荣 刘建勇 
云南省技术创新人才培养对象(2013HB131);国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-38);公益性行业(农业)科研专项(201403049)
以探索甘蔗稍青贮育肥不同性别云南黄牛的产肉性能为目的,选择10头云南黄牛,其中公牛5头,平均月龄37.60±6.84,母牛5头,平均月龄39.80±6.00;采用甘蔗稍青贮进行9个月持续育肥试验。结果表明：公牛组和母牛组平均日增重分别为0.67 kg和0...
关键词：甘蔗稍青贮 性别 云南黄牛 产肉性能 
滇东肉牛杂交改良效果调查
《中国畜牧业》2015年第8期57-58,共2页夏廷荣 沈采先 
云南省从1974年以来一直在引入国内外优良肉牛品种对不同气候条件下的本地牛进行改良，品种有海福特、利木赞、西门塔尔、安格斯、短角、莫累灰、婆罗门等。“八五”期间，在昆明、玉溪、思茅等地区进行了杂交组合筛选试验，分别从11个...
关键词：杂交改良效果 肉牛品种 三元杂交牛 滇东 “八五”期间 杂交组合 云南黄牛 气候条件 
云南黄牛育肥后不同部位肉食用品质比较被引量：8
《食品工业科技》2015年第1期54-57,共4页李娜 张志胜 李海鹏 孙宝忠 黄必志 王安奎 
国家肉牛牦牛产业技术体系项目(NYCYTX-38);"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD47B00)
本实验以育肥的云南黄牛屠宰分割后的6个部位肉的食用品质为研究对象,测得的6个部位肉的剪切力均低于4.5kg,其中上脑、里脊、板腱部位肉的剪切力分别为2.66、2.69和3.16kg,与其他部位肉存在极显著差异（p〈0.01）;所测得6个部位肉块的...
关键词：云南黄牛 育肥 食用品质 
三种香蕉茎叶青贮饲料对云南黄牛生长性能及肉品质影响研究被引量：7
《饲料工业》2015年第1期55-59,共5页王明媛 袁希平 张曦 黄必志 刘建勇 王喆 
云南省教育厅科学研究基金项目[2013J100];国家现代肉牛牦牛产业技术体系项目(现代农业体系建设)[CARS-38];国家公益性行业(农业)科研专项[201403049]
试验探讨3种香蕉茎叶青贮饲料香蕉茎叶＋4%玉米面混合青贮（第1组）、70%香蕉茎叶＋30%稻草混贮（第2组）及70%香蕉茎叶＋30%干蔗梢混贮（第3组）对云南黄牛的生长性能及肉品质的影响,并比较其优缺点。试验按日粮结构分为3组,选择体重约...
关键词：香蕉茎叶 青贮 云南黄牛 生长性能 肉品质 
不同种类牧草营养物质瘤胃降解率研究被引量：7
《饲料工业》2014年第21期54-57,共4页张颖 毛华明 
试验选择2只安装瘤胃瘘管的云南黄牛,采用瘤胃尼龙袋法对非洲狗尾草、大麦秸、苜蓿草块、苜蓿干草、光叶紫花苕和一年生黑麦草6种牧草在黄牛瘤胃内干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的动态...
关键词：云南黄牛 瘤胃降解率 尼龙袋法 
肉牛品种、性别对牛肉嫩度的影响被引量：13
《中国农学通报》2014年第2期18-21,共4页王喆 李天平 王安奎 金显栋 黄必志 
云南省基础研究面上基金项目"大婆杂肉质特性研究"(2012FB199);云南省基础研究面上基金项目"牛肉近红外光谱分析研究"(2010CD133)
研究肉牛品种及性别对牛肉嫩度的影响,为肉牛品种改良和育肥提供参考。采集经过(13±1)个月育肥的15头BMY阉公牛、9头云南黄牛(母牛4头,阉公牛5头)、6头短云杂阉公牛、4头西云杂阉公牛的肉样,密封冷冻保存,测定肉样的剪切力值。结果表明...
关键词：BMY牛(云岭牛) 云南黄牛 短云杂牛 西云杂牛 性别 嫩度 
5个黄牛群体垂体转录因子基因变异研究
《中国畜牧兽医文摘》2014年第1期18-18,共1页
为了阐明云南黄牛垂体转录因子（POU1F1）基因的群体变异特征,采用DNA序列分析和PCR-RFLP技术对云南地区5个黄牛群体（3个本地群体和2个引进品种）的垂体转录因子（POU1F1）基因的第5内含子和第6外显子进行了基因克隆测序和群体变异检...
关键词：垂体转录因子 群体变异 基因变异 云南黄牛 PCR-RFLP技术 DNA序列分析 变异特征 检测分析 
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