增菌培养基

作品数：104被引量：365H指数：12
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相关作者：田洪涛陈合舒国伟霍贵成孙纪录更多>>
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保加利亚乳杆菌番茄复合汁增菌培养基的优选研究被引量：16
《中国乳品工业》2006年第8期14-17,共4页万红兵 田洪涛 马乐辉 桑亚新 孙纪录 王金梅 
研究了在番茄汁基础培养基中添加不同营养物质对保加利亚乳杆菌生长的影响,进一步采用正交试验优化筛选了保加利亚乳杆菌L.b-S1的增殖培养基。结果表明,在番茄汁基础培养基中添加胰蛋白胨、酵母膏、碳酸钙可显著促进试验菌株的细胞生长(...
关键词：保加利亚乳杆菌 番茄汁 促生长物质 增菌培养基 
双歧杆菌胡萝卜复合汁增菌培养基的优化筛选被引量：4
《河北农业大学学报》2006年第4期60-63,共4页种克 田洪涛 王占武 桑亚新 孙纪录 穆燕魁 
河北省重大科技攻关项目:特种优良发酵菌种选育及高效发酵剂研制(03220171D)
选择胡萝卜为主要原料,以两歧双歧杆菌(Bbm)和长双歧杆菌(Blm)为试验菌株,研究了胡萝卜汁基础培养基中添加单一营养因子对Bbm菌细胞生长量的影响,进一步利用正交实验筛选出Bbm菌胡萝卜复合汁增菌培养基;利用优选的胡萝卜复合汁增菌培养...
关键词：双歧杆菌 胡萝卜汁 促生长物质 增菌培养基 优化筛选 
嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌麦芽复合汁增菌培养基的优化筛选被引量：12
《食品与发酵工业》2006年第6期51-55,共5页万红兵 田洪涛 山丽杰 孙纪录 李英军 孙永强 
河北省"十五"科技攻关专项专题:优良菌种选育及高效发酵剂的研制(No.03220171D)
研究了在麦芽汁中添加不同的营养因子对嗜热链球菌S.t-3的细胞生长量的影响,进一步采用正交试验优化筛选出S.t-3的麦芽复合汁增菌培养基,并对保加利亚乳杆菌L.b-DR和L.b-S1进行了验证性增菌试验。结果表明,S.t-3、L.b-DR和L.b-S1在麦芽...
关键词：嗜热链球菌 保加利亚乳杆菌 麦芽汁 促生长物质 增菌培养基 优化筛选 
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