榨菜肉丝

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红烧肉
《饮食科学》2023年第10期56-56,共1页戴士和 
某日晚宴,面对一大盘浓油赤酱的本帮红烧肉,我突然被记忆纠缠了一下,想起从前。奶奶有一个排的锅,一个排的编制是36个。大、中、小号,深深浅浅,双耳单柄的,铁的、陶的、砂的、瓦的,擦洗得很是干净,填塞在厨房的架子上,气势逼人。而我记...
关键词：红烧肉 榨菜肉丝 厨房 记忆 晚宴 小菜 粥 
父亲的印迹
《特别关注》2022年第1期10-11,共2页高兴 
1父亲匆匆赶回家中,为我们几个孩子做午饭。母亲做工去了。四个孩子,四双眼晴,四张嘴巴,盼着父亲。父亲用手变出一道菜,通常只是一道素菜。四个孩子香喷喷地吃着。贫困的年代,一道青菜,竟那么好吃。偶尔,父亲也会从饭馆带回一道菜:糖醋...
关键词：一道菜 榨菜肉丝 父亲 
更美好的生活正在到来
《厦门航空》2021年第5期8-9,共2页趙東 
美好的圭臬与旨归是幸福,生活的本质和真实是烟火气息。当您在万米高空也能吃到正宗的多款原汁原味的沙县小吃,当跨越33年的飞机餐"初代网红"榨菜肉丝饭带着满满的回忆经典回归——客舱中的一餐一饭,便是充满治愈力量的人间暖意与共鸣...
关键词：飞机餐 榨菜肉丝 创新提升 原汁原味 
榨菜肉丝拌面
《饮食科学》2021年第5期47-47,共1页缘豆儿(文\图) 
用料:挂面150克,瘦肉150克,榨菜50克,青椒半个,小油菜1棵,辣椒1只,蒜1瓣,姜1片,生抽1勺,料酒半汤匙,醋1勺,老抽、葱末、水淀粉、盐、芝麻油、大豆油各适量。做法:1.瘦肉切丝,加料酒、淀粉、盐和大豆油抓匀腌制15分钟;2.榨菜切丝,油菜洗...
关键词：大豆油 切丝 榨菜 蒜蓉 汤汁 芝麻油 挂面 小油菜 
“海蜓”是什么
《咬文嚼字》2021年第2期23-23,共1页邱云 
《京江晚报》2020年7月12日A10版《院子里的小菜园》一文中,写了一户爱喝汤的邻居:“隔壁阿婆天天要烧一只汤,小排骨冬瓜扁尖汤、丝瓜蛋花汤、番茄蛋花汤、榨菜肉丝蛋花汤、紫菜海蜓汤,花头经多,伊拉屋里厢都是‘汤司令’。”
关键词：榨菜肉丝 蛋花汤 小菜园 排骨 
从青菜头到榨菜 国民小菜是如何诞生的
《四川烹饪》2019年第11期40-41,共2页刘早生 
前不久,经台湾一档电视节目上一位“财经专家”几句调侃后,原本普通平常的涪陵榨菜蹿红网络,一度登上热搜榜。要说榨菜最近才热起来似乎也不对,它早已融入了寻常百姓家,走进重庆任何一家餐馆,都有榨菜肉丝这道菜。街头巷尾那些卖稀饭馒...
关键词：涪陵榨菜 青菜头 电视节目 榨菜肉丝 
让我欣慰的学生
《家长》2019年第25期41-41,共1页王祖远 
没有华美衣裳,没有耀眼学历,但她认真工作,对未来怀抱希望,又如此珍惜师生情分。前些天,我路过一家生意兴隆的面店,看着蒸腾的白烟,突然有了吃面的兴致。"服务员,我要一碗榨菜肉丝面,一份烫青菜。""老师,好久不见!"一张熟悉的笑脸出现...
关键词：榨菜肉丝 服务员 白烟 
老板,来一碗小面
《读者（原创版）》2019年第7期50-52,共3页刀口 
一如果问重庆人'你最喜欢的美食是啥',他们十有八九会说:'小面。'在外乡人看来,重庆这座既盛产美女又盛产美食的城市,劲爆的饮食多了去了,咋会轮到小面呢?但实际上,火锅好吃吧,但那'杀胃'的麻辣你能天天吃吗?江湖菜好吃吧,但你得有酒有...
关键词：榨菜肉丝 
特别的照顾
《少男少女》2019年第12期16-17,共2页张凯欣 谭惠珍(指导) 
每天放学后,我都会经过学校斜对面巷口的一家小面馆。与面馆老板娘打一声招呼,几乎成了我每天的'必修课'。我对老板娘的敬意源于那一回'特别的照顾'。那天,中午放学后,妈妈因为临时加班,不能接送我,我就到学校附近吃午餐。我来到校门口...
关键词：榨菜肉丝 
比邻而居
《青年文学家》2017年第9期19-22,共4页王安忆 
当时,装修的时候,就有人提醒我,不要使用这条公共烟道。应该堵上,另外在外墙上打一个洞,安置排油烟机的管子。可是,我没听他的。好了,现在,邻居家的油烟味,便过我的排油烟机管道,灌满了厨房。我无法确定,这是哪一户人家的油烟气。我们...
关键词：比邻而居 油烟机 油烟气 榨菜肉丝 油炸锅 我自己 丝丝缕缕 泾渭 葱油 大蒜粉 
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