脂肪沉积

作品数:1237被引量:3348H指数:21
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相关机构:中国农业大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所西北农林科技大学南京农业大学更多>>
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影响肉牛脂肪沉积的遗传和营养因素分析
《兽医导刊》2021年第2期248-249,共2页斯琴图雅 梅花 
内蒙古民族大学博士科研启动基金(编号BS577);内蒙古自治区自然科学基金项目(编号2020BS03025)。
牛肉是重要的畜产品之一,牛肉中的脂肪及脂肪酸组成是决定牛肉品质的重要因素,尤其是肌内脂肪沉积的含量对牛肉的口感性、嫩度、风味和多汁性等肉品质方面起到重要作用。本文综述了影响肌内脂肪沉积的遗传因素、营养因素和环境因素,以...
关键词:牛肉品质 脂肪沉积 遗传因素 营养因素 
舍饲牦牛与犏牛生长性能、屠宰性能、肉品质和肌内脂肪沉积相关基因表达的比较分析被引量:21
《动物营养学报》2019年第6期2659-2665,共7页官久强 张海波 罗晓林 
牦牛种间杂交犏牛生产技术示范与推广(2017YSZH0016);四川省科技支撑计划“牦牛生态健康养殖关键技术集成研究与产业化示范”(16ZC2530);国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-37);宜春学院博士科研启动基金(3350100050)
本试验旨在比较舍饲牦牛与犏牛生长性能、屠宰性能、肉品质和肌内脂肪(IMF)沉积相关基因表达的差异。选用10头体重相近、年龄(4岁)相近的健康麦洼公牦牛和公犏牛(藏黄牛×麦洼牦牛),分为牦牛组和犏牛组,每组5头牛。2个组均饲喂相同饲粮...
关键词:牦牛 犏牛 肌内脂肪 基因表达 肉品质 
紫苏籽提取物对育肥牛肌内脂肪沉积的影响被引量:9
《动物营养学报》2019年第4期1897-1903,共7页张海波 
江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ15030);宜春学院博士科研启动基金(3350100050)
本试验旨在研究紫苏籽提取物对育肥牛生长性能、屠宰性能、肉品质和肌内脂肪(IMF)沉积相关基因表达的影响。选用20头西杂阉公育肥牛(西门塔尔牛×本地黄牛),随机分为2组,每组10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.03%紫苏...
关键词:育肥牛 紫苏籽提取物 肌内脂肪 基因表达 
甘薯渣替代白酒糟对育肥牛肌内脂肪沉积相关基因表达的影响被引量:6
《动物营养学报》2018年第11期4676-4682,共7页张海波 
江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ170919);宜春学院博士科研启动基金(3350100050)
本试验旨在研究甘薯渣替代白酒糟对育肥牛肌内脂肪(IMF)沉积相关基因表达的影响。选择30头西杂阉公育肥牛(西门塔尔牛×本地黄牛)随机分为3组,每组10头,每个重复1头牛。A组(对照组)饲喂基础饲粮,B组和C组分别用甘薯渣替代基础饲粮中50%...
关键词:育肥牛 甘薯渣 肌内脂肪 基因表达 白酒糟 
原发性双侧下肢脂肪水肿的相关研究与进展
《中华整形外科杂志》2018年第4期315-318,共4页曹哲 翟朝晖 谭慎兴 牛常英 王镜涵 杨彪炳 韩阳阳 唐胜建 梁晓琴 
国家自然科学基金青年基金项目(81501683);山东省高等学校科技计划项目(J14LL08);潍坊医学院博士启动基金(2017BSQD35)
脂肪水肿是继发于局部脂肪异常沉积,以下肢对称性增粗为特征的一种疾病,多发生于女性,尤以青春期和妊娠期为主,在其早期阶段易与淋巴水肿相混淆。通过广泛查阅近年来关于原发性脂肪水肿的相关文献,就脂肪水肿的临床症状体征、诊断...
关键词:脂肪水肿 脂肪沉积 
不同杂交组合肉牛背最长肌FAS mRNA表达及其对肌内脂肪沉积的影响被引量:3
《中国兽医学报》2016年第7期1183-1185,1211,共4页曲桂娟 董晓庆 孟轲音 杨连玉 丁尚红 秦贵信 
吉林农业大学博士启动基金资助项目[201406];国家科技支撑计划资助项目(2007BAD55B04)
为了研究不同杂交组合肉牛肌肉FAS mRNA的表达规律及其对肌内脂肪沉积的影响,本试验选择16月龄的西杂、利杂、利草杂交共43头肉牛为研究对象,饲喂相同营养水平的日粮。于试验的第90、180、270天屠宰取背最长肌,索氏提取法测定肌内脂肪含...
关键词:肉牛 背最长肌 IMF FAS MRNA表达量 
肉种鸡日粮能量水平对子代肉仔鸡脂肪沉积及其相关血液指标的影响被引量:8
《东北农业大学学报》2013年第3期52-57,共6页徐良梅 张慧 路磊 牛树鹏 吕荣创 田博 
东北农业大学博士启动基金(2009RC28);第45批中国博士后科学基金(20090451117)
试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的爱拔益加(AA)肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。在产蛋率达到5%时进行能量处理,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,高能组、低能组日粮能量水平分别为对照组的120%、80%...
关键词:肉种鸡 能量水平 血液指标 脂肪沉积 
共轭亚油酸对黄羽肉鸡脂肪沉积及部分免疫指标的影响被引量:6
《中国兽医学报》2008年第4期425-429,共5页周杰 石水云 王菊花 潘玲 祁克宗 
安徽省教育厅自然科学基金资助项目(2005kj167);安徽农业大学博士启动基金资助项目
选用90只1日龄黄羽肉鸡,探讨添加不同水平(0%、1%、3%)共轭亚油酸(CLA)对不同部位脂肪沉积及部分免疫指标的影响。结果显示:日粮中添加CLA对黄羽肉鸡体增重无影响,但显著降低其腹脂沉积(P<0.05),使腹部脂肪细胞直径减小(P<0.05)。日粮...
关键词:共轭亚油酸 黄羽肉鸡 脂肪沉积 血脂 免疫功能 
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