日本菜

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环球掠影
《党员生活（湖北）》2006年第6期56-56,共1页
菜的拼摆有讲究 日本菜的拼摆独具一格，多喜欢摆成山、川、船形状。可以用插花来比喻日菜的拼摆，即“真、行、草”。“真”为主，“行”为附，“草”为装饰、点缀。摆出的菜要有主、有次、有点缀。日菜的加工要根据不同的季节使用不...
关键词：日本菜 电视台 英国 口袋书 
科比·布莱恩特在撒旦的阳光 下
《当代体育（扣篮）》2005年第48期32-34,共3页望旺 
众所周知,“科比”一名缘自一道日本牛排。老布莱恩特突发奇想,将独子的名与一道日本菜扯上关系。2005年的8月,乔·布莱恩特取代毕比的父亲成为WNBA火花队的主教练,父凭子贵。不知不觉中,科比迎来职业生涯第十个年头,作为球员,他相当成...
关键词：布莱恩特 科比 湖人 猎奇心理 毕比 日本菜 三分球 跳投 篮球活动 三分线 
兼收并蓄台湾菜
《中国食品》2005年第15期25-25,共1页藤磊 岳玮 杨震 郭建宇 
台湾菜源自闽菜，受粤菜、客家菜、日本菜影响较大，逐渐自成体系。台湾海产、陆产均比较丰富，菜品原料取材鲜活、考究。1964年，青叶餐厅创始人沈女士经过多方收集整理研究，创立青叶台菜。集中国各省美味之精粹，使湿润淳厚的台湾特...
关键词：台湾菜 收集整理 传统美食 特色菜肴 客家菜 日本菜 创始人 青叶 餐厅 
千娇百媚日本菜
《台声》2005年第4期88-89,共2页宋巍 
关键词：大和民族 饮食文化 日本料理 造型美 工笔画 异常 食物 香气 外表 
清新淡雅日本菜
《餐饮世界》2002年第6期53-54,共2页喜儿 
什锦生鱼寿司 原料：金狮鱼黄新鱼、三文鱼、章鱼、醋昧鲐鱼、寿司虾、鱼籽、海胆、寿司饭、甜姜、芥末。
关键词：寿司 三文鱼 鲐鱼 芥末 原料 海胆 淡雅 清新 
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