乳蛋白含量

作品数:87被引量:166H指数:7
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规模奶牛场提高奶牛乳蛋白含量的营养调控技术综述被引量:2
《中国乳业》2024年第5期69-73,78,共6页庞承义 
优质生鲜乳是人体获取优质蛋白的重要来源,评价生鲜乳质量优良的关键指标是其中乳蛋白含量的高低。为满足大众对生鲜乳的需求,规模化奶牛养殖场逐渐增多,但问题也随之而来。由于奶牛养殖数量较多,若不进行科学的养殖饲喂管理,极易导致...
关键词:奶牛 乳蛋白 生鲜乳 营养 
提高奶牛生鲜乳乳蛋白含量的营养调控技术综述被引量:2
《中国奶牛》2023年第8期11-15,共5页刘腾阳 李栩 祖热古丽·那斯尔丁 张驰 丁军 赵芸君 
国家自然基金(30960257);新疆维吾尔自治区重大科技专项(2020A01001)。
生鲜牛乳中的乳蛋白是人体获取优质营养物质的重要来源,它含有人体所必需的氨基酸,有利于提高人体的免疫力。随着人们对生鲜牛乳品质需求的提高,其乳蛋白含量备受关注。营养调控提高奶牛生鲜乳乳蛋白含量是提升生鲜乳乳品质的关键技术...
关键词:生鲜乳 乳蛋白 营养调控 乳品质 
潍坊优然牧业(滨海)万头奶牛高产示范牧场项目首批奶牛入栏
《今日畜牧兽医(奶牛)》2021年第11期47-47,共1页
潍坊优然牧业(滨海)万头奶牛高产示范牧场项目位于潍坊市滨海区央子街道走马岭村北,目前首批来自新西兰的3500头荷斯坦奶牛已经成功引进投放入栏。在项目现场,数十辆货车满载奶牛缓缓驶入养殖场,工作人员对运送车辆进行消毒后,对奶牛数...
关键词:荷斯坦奶牛 产奶期 乳蛋白含量 滨海区 牧场 奶牛数量 奶质 牧业 
首批3000头新西兰优质奶牛进驻田柳镇优然牧业养殖场
《今日畜牧兽医(奶牛)》2021年第11期48-48,共1页
10月16日上午,在位于田柳镇的优然牧业万头奶牛高产示范牧场项目现场,举行了一个简单却热烈的入场仪式,欢迎远涉重洋而来的3000头新西兰奶牛正式进驻养殖场。据寿光优然牧业负责人介绍说,这些“荷斯坦”奶牛原产新西兰,具有牛只寿命长...
关键词:产奶期 乳蛋白含量 田柳镇 优质奶牛 寿光 荷斯坦 养殖场 牧业 
产奶牛乳蛋白含量低的原因分析
《畜牧产业》2021年第7期79-80,共2页李艳 
近10年来,国内现代奶牛养殖业完成了从养殖小区向牧场的过渡,实现获取经营利润的最终目标更加具有成效。随着乳品加工厂对奶源的要求越来越严格,如何达到或超过牛奶的接收指标,也成为各牧场经营者关注的主要内容。
关键词:产奶牛 乳蛋白含量 影响因素 
基于宏基因组学解析瘤胃微生物调节荷斯坦奶牛乳蛋白含量的研究被引量:11
《动物营养学报》2020年第8期3843-3855,共13页吴建民 王雍 周协琛 耿子健 贾大庆 韩杨 王建发 武瑞 
国家自然科学基金项目(31402157,31772698)。
本试验旨在研究相同饲粮结构及饲养环境下,基于宏基因组学解析乳蛋白含量与瘤胃微生物之间的潜在关系。以荷斯坦奶牛为研究对象,选择乳蛋白含量长期偏高(>3.7%)、长期偏低(3.0%~3.3%)的奶牛各3头,采集瘤胃内容物,通过宏基因组学方法分...
关键词:荷斯坦奶牛 瘤胃微生物 乳蛋白 前体物 
牛乳中乳蛋白含量与日粮粗蛋白的关系被引量:1
《今日畜牧兽医》2019年第12期16-16,共1页张兴 
每年当季节从春季进入夏季时,总有养牛老板发出要求技术服务,说牧场牛乳中的乳蛋白开始下降了,有的下降到乳品厂要拒收的地步了。并且还说自已已经加了很多豆粕都不管用。那么牛乳乳蛋白低一定是日粮粗蛋白低引起的吗?答案肯定是否定的...
关键词:乳品厂 乳蛋白 牛乳 豆粕 氨基酸 饲料 蛋白质 
畜牧
《中国饲料》2019年第23期9-9,共1页
中国农垦乳业联盟发布生鲜乳团体标准在日前举行的2019中国农垦乳业联盟成员大会上,重磅发布《中国农垦乳业联盟产品标准生鲜乳》,从乳蛋白含量、菌数总数、酸度限制、贮存和运输等方面制定了生鲜乳的团体标准。
关键词:中国农垦 团体标准 乳业 联盟成员 生鲜乳 乳蛋白含量 
提高奶牛乳蛋白关键措施
《农家致富》2019年第7期36-37,共2页苏牧 
优质乳是我国奶业发展方向,优质乳指标包括营养指标和卫生指标,乳脂肪和蛋白质是牛奶中的主要营养成分,特别是乳蛋白含量,对于牛奶品质具有较大的影响。由于牛奶品种和饲料结构等原因,我国牛奶乳蛋白水平偏低,如何提高牛奶中乳蛋白水平...
关键词:牛乳蛋白 奶业 牛奶品质 蛋白水平 乳蛋白含量 卫生指标 营养指标 营养成分 
加拿大研究早餐中牛乳蛋白含量及酪蛋白-乳清蛋白比例对餐后血糖、饱腹感和餐后进食量的影响
《乳业科学与技术》2018年第6期55-55,共1页
乳清蛋白和酪蛋白在不同程度上影响餐后血糖与饱腹感机制,与2型糖尿病和肥胖有关。加拿大科学家采用随机、对照、双盲实验,研究酪蛋白-乳清蛋白比例及与谷物共同摄入的牛乳中总蛋白含量对餐后血糖、饱腹感和餐后进食量的影响。参与者为(...
关键词:血糖浓度 乳清蛋白 酪蛋白 加拿大 进食量 乳蛋白含量 牛乳 比例 
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