乳脂

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不同饲粮类型奶山羊乳成分和乳脂肪酸组成比较研究
《家畜生态学报》2025年第3期35-41,共7页周静静 樊潇潇 王启瑞 杨若涵 丁旭红 杨丽 孙小琴 
陕西省重点研发计划项目(2020NY-189);陕西省重点研发计划(2023-YBNY-107)。
为了了解饲喂不同类型饲粮奶山羊的乳成分和乳脂肪酸组成差异,试验分别从饲喂青贮精料型、干草精料型、青草精料型和全青草型的奶山羊场挑选泌乳中期奶山羊15只,采集其乳样,分析乳成分和乳脂肪酸。试验中,青贮精料型和干草精料型饲粮的...
关键词：饲粮类型 乳成分 乳脂肪酸 奶山羊 
血清sdLDL-C、MFG-E8、LRG1联合检测对糖尿病早期肾损伤的诊断价值
《检验医学与临床》2025年第5期678-682,共5页姚林 刘连庚 杨漫 冒小红 
目的探讨血清小而密低密度脂蛋白胆固醇(sdLDL-C)、乳脂球表皮生长因子8(MFG-E8)、富亮氨酸α2糖蛋白1(LRG1)联合检测对糖尿病早期肾损伤的诊断价值。方法选取2021年11月至2023年11月在该院治疗的90例糖尿病早期肾损伤患者作为观察组,...
关键词：糖尿病早期肾损伤 小而密低密度脂蛋白胆固醇 乳脂球表皮生长因子 富亮氨酸α2糖蛋白1 诊断价值 
河北省奶牛生产性能测定趋势分析
《中国畜牧业》2025年第3期19-22,共4页赵利梅 刘廷玉 李建明 杨晨东 房雪 马亚宾 蒋桂娥 姚鹏飞 刘晓豪 李元报 王海东 
河北省现代农业产业技术体系建设专项资金(HBCT2024230404,HBCT2024230405,HBCT2024230204,HBCT2024230205);河北省农业科技推广项目(编号:冀农科24016,冀农科24013);河北省牛种质资源技术创新中心。
奶牛生产性能测定(DHI)又称为奶牛群体遗传改良。它既是一套完整的奶牛生产性能测定管理体系,也是奶牛群体改良的基础核心技术。通过测定泌乳牛只乳成分指标和牛群品种登记信息综合分析,形成牛群和牛只个体日粮营养水平、繁殖状况、饲...
关键词：奶牛生产性能测定 日粮营养水平 繁殖性状 牛群 乳脂率 副结核 泌乳牛 体细胞数 
CD146基因参与乙酸钠对奶牛乳腺上皮细胞乳脂合成的调节
《东北农业大学学报》2025年第1期61-69,共9页徐自如 葛慧聚 刘佳琪 随风贤 刘美妍 杨洋 侯晓明 林叶 
国家自然科学基金面上项目(31771453)。
CD146是免疫球蛋白超家族成员,在脂肪组织中高表达,参与调节脂肪细胞分化、细胞迁移、免疫应答。为研究奶牛泌乳过程中CD146是否参与乙酸钠诱导的乳脂合成过程,采用荧光定量PCR、免疫印迹方法检测乙酸钠处理的奶牛乳腺上皮细胞中CD146...
关键词：CD146 奶牛 乳腺上皮细胞 乙酸钠 乳脂合成 
西门塔尔牛产奶量及奶品质分析
《中国牛业科学》2025年第1期44-48,共5页张能飞 庞权 王凯 杨彪 谭雄 唐都 江源源 冷雪妍 梁磊 席小辉 
西门塔尔牛奶具有乳蛋白和乳脂含量高的优点,未来可作为原料奶用以加工高端品牌的乳制品。本研究对西门塔尔奶牛一年四季的日产奶量和奶品质进行了分析,结果显示,一季度至四季度日产奶量呈现出先降低后增高的变化趋势,三季度的日产奶量...
关键词：西门塔尔奶牛 产奶量 乳蛋白率 乳脂率 体细胞数 
硬脂酸对奶山羊乳腺上皮细胞活力和乳脂合成的影响
《中国畜牧兽医》2025年第2期574-581,共8页李君 余倩倩 李佳琳 李忠莹 韩浩园 施会彬 刘昆 张浩 权凯 
河南省自然科学基金项目(242300420148);河南省重点研发与推广专项(科技攻关)(222102110311);河南省现代农业产业技术体系建设专项资金(HARS-22-15-S)。
[目的]探索不同浓度硬脂酸对奶山羊乳腺上皮细胞(GMECs)活力和乳脂合成的影响。[方法]以体外培养的GMECs为试验材料,采用不同浓度的硬脂酸(0、12.5、25、50、100、200μmol/L)处理GMECs 36 h后,通过CCK-8法检测其对细胞活力的影响,采用...
关键词：奶山羊 硬脂酸 乳腺上皮细胞 乳脂合成 
载脂蛋白A5对心肌脂质沉积的调控及机制
《生理学报》2025年第1期35-46,共12页杨晓洁 李江 陈静远 朱腾腾 陈雨思 仇海花 陈文杰 罗小琴 罗俊 
National Natural Science Foundation of China(No.81600249,82470055);Natural Science Foundation of Hunan Province(No.2022JJ30823);General Funding Project of Hunan Provincial Health Commission(No.202103010961,W20243119);Changsha Natural Science Foundation,China(No.kq2202392,kq2502197)。
本研究旨在明确载脂蛋白A5(apolipoprotein A5,ApoA5)和乳脂球表皮生长因子8(milk fat globule-epidermal growth factor 8,Mfge8)在调控心肌脂质沉积中的作用并探究二者之间的关系。对比不同人群血清中ApoA5与Mfge8含量,建立高脂饮食(h...
关键词：载脂蛋白A5 心肌细胞脂质沉积 乳脂球表皮生长因子8 
基于中红外光谱的水牛奶中乳脂、乳蛋白和总固形物3种乳成分定量预测模型的研究
《中国畜牧杂志》2025年第2期119-128,共10页张依 樊懿楷 杨国昌 张静静 李春芳 向世馨 褚楚 郑月 朱红梅 刘耘 宋博 梁生超 杨晨东 马亚宾 倪俊卿 张淑君 
国家重点研发计划政府间国际科技创新合作(2021YFE0115500);湖北省国际合作项目(2022EHB043);国家乳业技术创新中心项目(No.2022-KYGG-3)。
本研究以我国南方和中部地区2个水牛场的水牛牛乳样本为研究对象,采用机器学习中的偏最小二乘回归算法建立了基于傅里叶变换中红外光谱FT-MIRS(Fourier Transform Mid-infrared Spectroscopy)的水牛奶中乳脂、乳蛋白和总固形物含量的定...
关键词：中红外光谱 水牛奶 乳脂 乳蛋白 总固形物 
玉米秸秆青贮饲料对奶牛产奶量及乳脂率的影响
《山东畜牧兽医》2025年第2期7-8,共2页单竹林 葛恒伟 
本研究旨在评估玉米秸秆青贮处理对奶牛生产性能及奶品质的影响。试验随机选择健康、年龄、胎次、体重及产奶量相接近的试验奶牛20头,随机分为两组(试验Ⅰ组和试验Ⅱ组),分别以普通玉米秸秆(试验Ⅰ组)和青贮玉米秸秆(试验Ⅱ组)为粗料,...
关键词：玉米秸秆青贮 奶牛 产奶性能 乳品质 
牛奶主要成分合成的重要调控因子和通路研究进展
《中国畜牧杂志》2025年第1期1-8,共8页家瑞科 陈傲 叶雯 王哲 孙东晓 韩博 
国家重点研发计划(2021YFF1000700);国家自然科学基金(32072716);石家庄市重点研发计划(221500182A);北京市数字农业创新团队项目(BAIC10-2023);长江学者和创新团队发展计划(IRT_15R62);中国农业大学动物科学技术学院青年英才发展计划。
牛奶富含多种营养成分,是不可多得的优质营养来源,乳蛋白、乳脂、乳糖是其中的主要成分,也是人们最为关注的部分。这些成分几乎都由乳腺上皮细胞合成,虽然合成机制不同,但都受细胞中庞大而又复杂的调控网络影响。提高乳蛋白率和乳脂率...
关键词：乳蛋白 乳脂肪 乳糖 调控因子 调控通路 
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