软儿梨

作品数：88被引量：138H指数：9
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相关机构：甘肃农业大学兰州市农业科技研究推广中心青海大学甘肃省农业科学院更多>>
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金银花提取物对软儿梨后熟生理品质的影响
《北方园艺》2025年第4期53-59,共7页毛健鑫 张霁红 王玉安 陈柏 李明泽 李祯 
甘肃省农业科学院重点研发计划资助项目(2023GAAS16)。
以软儿梨为试材,采用浓度1%的金银花提取物、500 mg·L^(-1)的乙烯利,对兰州软儿梨果实进行浸泡处理,以常温贮存为对照,测定并比较第0、1、2、3、4、5、6、7、8天兰州软儿梨乙烯释放速率、呼吸速率、可溶性固形物含量(SSC)、可滴定酸含...
关键词：金银花提取物 软儿梨 生理及品质指标 
甘肃临洮软儿梨矮化密植栽培技术要点
《农业工程技术》2024年第34期82-83,共2页马小龙 
矮化密植栽培技术是果树栽培的重要模式,有助于实现果树早结果、早丰产。该文总结了软儿梨矮化密植栽培技术要点,包括园地选择、育苗、定植管理、梨园管理等,旨在提高软儿梨的种植水平,促进软儿梨种植产业良好发展。
关键词：软儿梨 矮化密植 栽培 技术要点 
青海软儿梨冷冻前后果实成分变化研究
《现代农村科技》2024年第12期79-80,共2页贾岩岩 
青海软儿梨是青海贵德有名的水果,因果实经贮放后肉质软化而得名,其保健和药用价值极大,但并没有得到充分的运用。本文首先对青海软儿梨进行了概述,其次对冻梨的原理进行了阐述,最后通过试验和数据分析的方法,分析了青海软儿梨冷冻前后...
关键词：软儿梨 冷冻储藏 成分变化 
冰温贮藏对软儿梨色泽及挥发性风味物质的影响被引量：1
《寒旱农业科学》2024年第11期1042-1047,共6页李祯 杨发军 张霁红 李明泽 胡生海 谢亚琼 秦飞 
甘肃省农业科学院重点研发计划项目(2023GAAS16);兰州市科技计划项目(2022-2-97)。
为了考察冰温贮藏对软儿梨色泽及风味物质的影响,通过温度时间曲线确定软儿梨的冰点温度,对比冰温、常温贮藏0、3、6、9、12、15 d软儿梨色泽变化,分析其贮藏6、12 d挥发性风味物质的变化。结果表明,软儿梨在冰温(-2.1℃)、常温(20℃)...
关键词：软儿梨 冰点 冰温贮藏 色泽 风味物质 
水晶杯盏里的软儿梨
《新一代》2024年第5期28-29,共2页张子艺 
下了薄薄的一层雪,窗户外面的梨被冻得硬邦邦。原本是娇俏漂亮的鹅黄色,被这冷气一浸,变成黑黝黝的一团。人倒不是很惋惜,反而欣喜地捏了捏:“再冻得扎实一些,就能吃了。”这是北方冬天的恩物。东北或西北,此前信息不畅的时候,人们不约...
关键词：软儿梨 鹅黄色 硬邦邦 
不同后熟温度对“兰州软儿梨”后熟品质的影响被引量：1
《北方园艺》2024年第5期17-23,共7页张芳 秦飞 秦玲 张霁红 李明泽 胡生海 
兰州市科技局科技计划资助项目(2021-1-175);甘肃省农业科学院重点研发计划资助项目(2023GAAS16)。
以“兰州软儿梨”为试材,采用单因素试验方法,研究了不同后熟温度条件对“兰州软儿梨”后熟过程中果实呼吸强度、乙烯释放量、质构及色差的影响,以期探明“兰州软儿梨”的后熟规律,并为其后熟过程的调控提供参考依据。结果表明:低温处...
关键词：“兰州软儿梨” 后熟温度 呼吸强度 后熟品质 质构 色差值 
不同树形对软儿梨光合特性、果实品质的影响被引量：1
《南方农业》2024年第1期129-133,共5页张茵桔 刘小利 李沁 
2023年青海省科技厅科技特派员专项(2023-NK-P31)。
软儿梨是青海特色品种梨,随着栽培面积增加,栽培管理问题逐渐显现,如树形不适,导致树体营养生长旺盛,枝叶密度大,冠层内光照差,导致产量及品质降低。以成龄软儿梨树为试验材料,整形修剪成主干形、纺锤形、小冠疏层形3种树形,并将放任生...
关键词：软儿梨 树形结构 光合特性 果实品质 产量 主成分分析 
软儿梨的抗炎抗氧化作用被引量：5
《现代食品科技》2023年第12期107-113,共7页罗慧英 鲍慧中 吴步梅 马天玥 张文利 方彩霞 魏永波 
甘肃省农业农村厅资助项目(GNKJ-2022-31)。
软儿梨是甘肃特色水果,具有润肺止咳的功效,但对其机制研究甚少。炎症是呼吸道疾病的主要诱因,该研究旨在通过体内体外试验评价软儿梨的抗炎抗氧化作用,为其用于呼吸道疾病提供理论依据。采用小鼠耳肿胀试验,以脏器指数、白细胞数量以...
关键词：软儿梨 抗炎 抗氧化 致炎因子 自由基 
基于网络药理学与分子对接探讨兰州软儿梨止咳化痰作用机制被引量：9
《食品工业科技》2023年第23期11-20,共10页罗慧英 吴步梅 马天玥 张文利 方彩霞 魏永波 陈辅斌 
甘肃省农业农村厅资助项目(20221809RB)。
采用网络药理学方法预测软儿梨止咳化痰作用及其机制,并采用分子对接和动物实验对预测结果予以验证。通过文献调研和TCMSP等数据库筛选得到软儿梨的成分与作用靶点,与GeneCards数据库中“咳嗽(cough)”和“痰(sputum)”相关的两组基因...
关键词：网络药理学 分子对接 软儿梨 止咳化痰 炎症因子 
探秘黄河古梨园
《瞭望》2023年第46期25-29,共5页张钦 马莎 
软儿梨既是果更是粮。什川镇人多地少,人均不到1亩地。“过去,地里种不出多少粮食,‘软儿梨’是我们卖钱、换粮的‘口粮’。”梨不仅是先辈们留给后人的物质财富,更是蕴含着古老农耕文明智慧的生活方式,已经从尖上的美味幻化成每一个什...
关键词：软儿梨 农耕文明 什川镇 口粮 人多地少 
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