沙枣

作品数：1111被引量：2173H指数：28
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沙枣多糖脱色材料及脱色条件的优选被引量：14
《食品科技》2012年第3期210-213,共4页李元元 李鑫 廉宜君 李炳奇 
教育部国际合作项目"春晖计划"(Z2006-1-83003);新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放基金课题(BR0904)
目的:研究并优化沙枣多糖的脱色材料与脱色条件。方法:以多糖保留率和脱色率为考察指标,比较颗粒活性炭、粉状活性炭、聚酰胺3种脱色剂的脱色效果,确定一种较好的沙枣多糖脱色剂,并通过单因素和正交实验,优化该脱色剂的脱色条件。结果:...
关键词：沙枣 多糖 脱色 
正交试验优化沙枣果肉中鞣质的超声提取研究被引量：3
《食品研究与开发》2012年第2期58-60,共3页马彦梅 龚晓武 李炳奇 
教育部"春晖"计划项目(Z2006-1-83003)
研究超声辅助提取法在沙枣鞣质提取中的应用。提取采用正交设计法,以固液比、丙酮浓度、提取次数、提取时间为因素,每个因素3个水平进行正交设计;用络合滴定法测定鞣质含量。结果显示:当丙酮浓度70%,固液比1∶10,提取次数2次,超声时间为...
关键词：沙枣 鞣质 正交试验 超声提取 
沙枣不同果、叶中多酚类物质抗氧化能力比较的研究被引量：5
《食品工业科技》2011年第12期93-95,共3页刘丹丹 李炳奇 陈韩英 童德军 刘红 
教育部"春晖计划"项目(Z2006-1-83003)
采用丙酮温浸法对尖果沙枣和大果沙枣果、叶中多酚物质进行提取并研究其抗氧化活性。通过测定不同材料多酚提取物对羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-·)以及2,2二苯代苦味肼基(DPPH·)的清除率,并利用硫代巴比妥酸法(TBA法)测定其...
关键词：沙枣 多酚 自由基 抗氧化活性 TBA法 
沙枣中鞣质的超声提取及含量测定被引量：4
《食品研究与开发》2011年第8期83-86,共4页王新兵 薛梅 李炳奇 韦文珍 
教育部"春晖计划"(Z2006-1-83003)
寻找在超声条件下从沙枣中提取鞣质的优化条件,并进行含量测定。在单因素试验的基础上,采取正交设计法,以料液比,丙酮浓度,提取温度,超声时间为因素,每个因素3个水平,选择L9(34)正交表进行实验,用络合滴定法测定鞣质含量作为综合评价指...
关键词：沙枣 鞣质 超声提取 含量测定 
不同提取方法对沙枣多酚清除自由基能力的比较研究被引量：5
《食品科技》2010年第11期227-230,共4页刘红 陈韩英 李元元 龚晓武 李炳奇 
教育部"春晖计划"项目(Z2006-1-83003)
利用体外抗氧化法,研究不同提取方法对沙枣多酚清除自由基能力的影响。采用温浸法、微波法和超声法提取沙枣多酚,通过HO.、DPPH.和O2-.反应体系,检测沙枣多酚的抗氧化能力。实验表明:在沙枣多酚浓度一定的情况下,不同方法提取的沙枣多酚...
关键词：沙枣 多酚 自由基 
XDA-1型大孔吸附树脂对沙枣黄酮吸附-解吸效果的研究被引量：2
《中成药》2010年第1期135-137,共3页马彦梅 何艳熙 李红 龚晓武 李炳奇 
教育部"春晖"计划项目(Z2006-1-83003)
关键词：沙枣 黄酮类化合物 大孔吸附树脂 吸附 解吸 
沙枣黄酮的提取及其抗氧化作用的研究被引量：24
《时珍国医国药》2010年第1期35-36,共2页李红 郅洁 马彦梅 李炳奇 刘红 龚晓武 
教育部国际合作项目"春晖计划"(No.Z2006-1-83003)
目的对沙枣黄酮的抗氧化作用进行研究。方法以70%乙醇为溶剂,超声辅助法提取沙枣中的黄酮,用比色法测定其含量为0.928%;采用比色法测定沙枣黄酮对.OH、O2-.和DPPH.等3种自由基的清除作用。结果沙枣黄酮对3种自由基都有明显的清除作用,...
关键词：沙枣 黄酮 抗氧化性 
沙枣多糖对免疫抑制小鼠的调节作用被引量：9
《安徽农业科学》2009年第16期7481-7482,共2页廉宜君 陈韩英 李炳奇 杨金凤 袁军 
教育部春晖计划和石河子大学高层次人才科研启动资金专项
[目的]研究沙枣多糖(EAPS)对免疫抑制小鼠免疫功能的影响。[方法]以环磷酰胺(Cy)作免疫抑制剂建立小鼠免疫抑制模型,进行免疫脏器指数的检测、碳粒廓清试验、血清溶血素形成和迟发型超敏反应,探讨沙枣多糖对免疫功能低下小鼠的影响。[结...
关键词：沙枣 多糖 环磷酰胺 免疫活性 
复合酶辅助超声波提取沙枣多糖的工艺研究被引量：18
《中国中医药信息杂志》2009年第6期47-48,59,共3页廉宜君 李炳奇 刘红 马彦梅 陈韩英 
石河子大学高层次人才科研启动资金专项(RCZX200713)
目的研究复合酶辅助超声波提取沙枣多糖的最佳工艺。方法考察了纤维素酶和果胶酶在不同温度、不同酶量、不同酶作用时间下提取沙枣多糖最佳的方案,并且研究了超声处理对于酶法提取沙枣多糖的影响。结果沙枣多糖提取的适宜条件是:纤维素...
关键词：沙枣 多糖 酶 超声波 提取工艺 
正交试验优化沙枣果肉中黄酮的酶辅助提取研究被引量：7
《中草药》2009年第S1期165-167,共3页孙萍 马彦梅 廉宜君 刘红 李炳奇 
教育部国际合作项目"春晖计划"(Z2006-1-83003)
目的研究纤维素酶与果胶酶在沙枣黄酮提取中的应用。方法提取采用正交设计法,以纤维素酶与果胶酶用量比、酶解温度、酶解pH及酶解时间为因素,每个因素3个水平进行正交设计,用紫外分光光度法测定黄酮。结果当纤维素酶与果胶酶用量比为1:...
关键词：沙枣 黄酮 酶辅助提取 
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