生物法

作品数：2680被引量：12759H指数：41
导出分析报告
相关领域：环境科学与工程更多>>
相关作者：孙珮石陈建孟王洁陈东之黄兵更多>>
相关机构：浙江工业大学江南大学云南大学昆明理工大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划国家科技重大专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=食品安全质量检测学报x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
微孔板式微生物法测定婴幼儿配方乳粉中叶酸、泛酸和生物素含量
《食品安全质量检测学报》2024年第20期307-314,共8页姜华军 魏敏 丁世杰 
目的建立微孔板式微生物法测定婴幼儿配方乳粉中的叶酸、泛酸和生物素含量的方法。方法按照国标方法分别提取婴幼儿配方乳粉中的叶酸、泛酸和生物素,在96孔微孔板中接种含有相应测试菌悬液的培养基,再分别加入标准系列溶液和试样提取液...
关键词：微孔板 微生物法 婴幼儿配方乳粉 叶酸 泛酸 生物素 
食品中重金属脱除技术的最新研究进展被引量：5
《食品安全质量检测学报》2023年第9期78-84,共7页李彭 沈典英 宋歌 谭红莲 赖景涛 邢常瑞 方勇 
国家自然科学基金项目(32072317、31701697);江苏省重点研发计划现代农业项目(BE2021370);江苏省研究生科研实践创新计划项目(KYCX21_1514)。
食品重金属污染问题屡见不鲜,重金属在人体内积累后,会严重损害人体的神经系统和肝肾功能。如何去除食品重金属污染,已成为当今世界范围内一个重要的食品安全问题。因此,开发食品中重金属脱除技术对于保障食品安全具有重要意义。常见食...
关键词：食品安全 重金属 脱除 物理处理 化学浸提 微生物法 吸附 
偏重亚硫酸钠对微生物法测定维生素B_(12)含量的影响
《食品安全质量检测学报》2021年第11期4660-4665,共6页杨亚芳 李倩 刘凯 郭晶晶 毕思丹 杨文炼 李爽 王雨婷 巴冬梅 蔡雪凤 
首都食品质量安全保障基金项目(Z191100008619007)。
目的探究偏重亚硫酸钠对微生物法测定婴幼儿食品和乳品中维生素B_(12)(vitaminB_(12),VB_(12))含量的影响。方法通过在标准工作液和样品待测液中添加质量浓度梯度为0、0.0025、0.005、0.02、0.08和0.16 mg/mL偏重亚硫酸钠,测定不同处理...
关键词：维生素B_(12) 微生物法 偏重亚硫酸钠 莱士曼氏乳杆菌 
5类食品中叶酸的检测及稀释倍数估算
《食品安全质量检测学报》2021年第8期3335-3340,共6页任新军 肖萌 王颖 辛燕斌 米容融 
云南省科技创新平台建设计划项目(2015DH022)。
目的解决GB5009.211—2014《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》检测食品中叶酸时,试样稀释液浓度偏离的问题。方法实测5类常见食品的叶酸含量,归纳试样稀释方法,推导稀释倍数估算公式,验证理论稀释倍数f在实测中的应用。结果测得植物...
关键词：叶酸 微生物法 稀释 
培养基质量控制对维生素B12含量测定的影响被引量：3
《食品安全质量检测学报》2021年第8期3346-3351,共6页杨文炼 李倩 李树垚 杨亚芳 李爽 毕思丹 刘凯 蔡雪凤 
目的探究维生素检测培养基质量和配方对维生素B12含量测定的影响。方法比较不同配方菌株活化培养基、种子液制备肉汤培养基、不同品牌测定培养基对维生素B12结果测定的影响。利用莱士曼氏乳杆菌对维生素B12的特异性和灵敏性,定量测定质...
关键词：维生素B12 微生物法 培养基 质量控制 
离心管微生物法优化食品中的烟酸检测
《食品安全质量检测学报》2021年第7期2871-2875,共5页任新军 白祥 杨凡 王亚琴 赵小林 
云南省科技创新平台建设计划(2015DH022)。
目的简化GB 5009.89—2016微生物法检测食品中烟酸的步骤和操作,提高可操作性。方法在国标微生物法的基础上,将试管改进为一次性离心管,将移液管改进为微量移液器,优化校准曲线,再通过分析校准曲线线性、定量限、精密度和加标回收率验...
关键词：微生物法 离心管培养 对数曲线 烟酸 食品 
微生物法测定乳粉中叶酸的不确定度评定被引量：6
《食品安全质量检测学报》2021年第3期968-974,共7页史方 唐慧骥 李传民 张亚斌 李轲 
目的评定微生物法测定乳粉中叶酸的不确定度。方法按照GB 5009.211—2014《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》规定的微生物法对婴儿配方乳粉中叶酸含量进行测定,根据CNAS-CL01-G003:2019要求,依据GB/Z22553—2010和JJF1059.1—2012,...
关键词：叶酸 乳粉 微生物法 不确定度 
微生物法测定婴幼儿乳粉中维生素B12含量的不确定度评定被引量：2
《食品安全质量检测学报》2021年第1期94-100,共7页罗彤 付文雯 黄坤 朱影 王鸣秋 刘艳 李诗瑶 邵翠翠 朱必婷 何名扬 马弋 
目的建立微生物法测定婴幼儿乳粉中维生素B_(12)含量的不确定评定方法。方法依据JJF1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》及GB 5413.14—2010《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B_(12)的测定》分析微生物法测定婴幼儿乳粉...
关键词：微生物法 婴幼儿乳粉 维生素B_(12) 不确定度 莱士曼氏乳酸杆菌 
微生物法测定全营养配方食品中生物素的不确定度评定被引量：5
《食品安全质量检测学报》2020年第23期8662-8669,共8页曹艳娟 蔡伟江 蔡晓霞 
目的评定微生物法测定全营养配方食品中生物素的不确定度。方法依据GB 5009.259-2016 《食品安全国家标准食品中生物素的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》以及相关统计学方法,对影响全营养配方食品中生物素含量结果...
关键词：全营养配方食品 微生物法 生物素 不确定度 非线性曲线拟合 
不同基质奶粉中泛酸检测方法对比被引量：7
《食品安全质量检测学报》2020年第23期8753-8761,共9页屈雅莉 尹亚新 左丽娜 张耀广 柴艳兵 刘丽 张影 李飞 肖淑贞 刘志楠 
国家重点研发计划(2018YFC1604302)。
目的对比不同基质奶粉中泛酸检测方法,以探究针对不同奶粉基质中泛酸检测最适方法和最适条件。方法以不含水解蛋白奶粉和水解蛋白奶粉为研究对象,分别采用GB5009.210-2016《食品安全国家标准食品中泛酸的测定》中高效液相色谱法和微生...
关键词：泛酸 基质 奶粉 高效液相色谱法 微生物法 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部