食风

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民国成都少城食风
《四川烹饪》2022年第12期58-59,共2页罗亨长 
少城是美食的摇篮吃在中国,味在四川——石确切地说,味在四川省省会成都,味在集天府精品、汇南北名食之大成的成都少城——它是美食的摇篮老成都皇城“为国求贤”玉石大牌坊以西、成都通惠门(即新西门)以东的成都少城及其周边,含西御街...
关键词：求贤 将军衙门 商业街 美食 桂花巷 
互相瞧不起的饮食风俗
《青年博览》2022年第24期9-9,共1页李开周 
一个时代有一个时代的饮食习惯,一个地方有一个地方的饮食风俗。周朝天子吃蜗牛、吃白蚁,后世皇帝以为野。唐朝贵族吃生猪、吃生羊,宋朝贵族以为野蛮。宋朝大多数平民吃生鱼,蘸着米醋和芥末吃,明清平民以为野蛮。有宋一朝,浙江人爱吃青...
关键词：河南人 饮食习惯 饮食风俗 野蛮 小米 贵族 
从沈从文作品探究湘西饮食文化
《今古文创》2022年第26期30-32,共3页赵公望 
以湘西为题材的作品是沈从文众多作品中的代表。这些作品通过描写湘西人们的日常生活,向读者展示了湘西独特的风土人情。在各类民俗风情中,饮食风俗及文化更是值得深入探究。本文将从沈从文以湘西为背景的作品入手,结合文本归纳湘西的...
关键词：沈从文作品 湘西 饮食风俗 饮食特点 人的性情 
宋朝人吃饼技法多
《幸福（下）》2021年第11期1-1,共1页刘中才 
宋朝时,中原地区广种粟麦,北方多以面食为主,饼由此成为宋朝百姓一日三餐不可或缺的主食。散文家汪曾祺在《宋朝人的吃喝》中描述过宋朝人的饮食风俗:宋朝的面食品类甚多。我们现在叫作主食,宋人却叫从食。面食主要是饼。《水浒》动辄...
关键词：《水浒》 《东京梦华录》 汪曾祺 饮食风俗 食品类 武成王庙 面食 中原地区 
宋朝人吃饼技法多
《北方人》2021年第15期18-18,共1页刘中才 
宋朝时,中原地区广种粟麦,北方多以面食为主,饼由此成为宋朝百姓一日三餐不可或缺的主食。散文家汪曾祺在《宋朝人的吃喝》中描述过宋朝人的饮食风俗:"宋朝的面食品类甚多。我们现在叫作主食,宋人却叫‘从食’。面食主要是饼。《水浒》...
关键词：《水浒》 汪曾祺 饮食风俗 食品类 面食 主食 宋朝 中原地区 
宋朝人吃饼技法多
《文史博览》2021年第2期42-42,共1页刘中才 
宋朝时,中原地区广种粟麦,北方多以面食为主,饼由此成为宋朝百姓一日三餐不可或缺的主食。散文家汪曾祺在《宋朝人的吃喝》中描述过宋朝人的饮食风俗:"宋朝的面食品类甚多。我们现在叫作主食,宋人却叫‘从食’。面食主要是饼。《水浒》...
关键词：《水浒》 汪曾祺 饮食风俗 食品类 面食 主食 宋朝 中原地区 
《红楼梦》中人过腊八一样也喝腊八粥
《民间传奇故事》2020年第1期F0002-F0002,共1页婉鸣 
我国喝腊八粥的历史,最早开始于宋代。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在《红楼梦》第十九回中,曹雪芹奇思妙想,借老耗子与小耗子的对话将腊八粥之用料一一细数出来,表面上是在告诉人们一个“节日”的饮食风俗,实际上用这个风俗又写...
关键词：《红楼梦》 饮食风俗 小儿女 曹雪芹 奇思妙想 
古今食风
《岁月（原创）》2019年第6期79-82,共4页高维生 
姜太公鱼芹广饶为姜太公封地,因大王镇西营一带盛产毛笔,早在两千多年前,就有了齐国笔乡的美称。齐毛笔与浙江湖笔、安徽宣笔、河北衡笔,称为中国四大名笔。上世纪九十年代末,我在滨州广播电视报工作,报社总编的老家在广饶,有一天,他请...
关键词：肴驴肉 坛子肉 御膳房 姜太公 
锅碗瓢盆,烟火人生
《思维与智慧》2019年第4期10-10,共1页达婷 潆夏(图) 
好久没有回来的女儿微信给我,说这个星期回来,按照惯例,女儿每次回来我都要带她下顿馆子,所以看到她的微信,我脑子里就开启搜索模式,最后锁定一处刚刚开业的商圈,那里聚集了好多餐馆,我以为女儿会为我的这个提议点赞,哪知道她说,不去不...
关键词：开业 食风 微信 厨艺 妈妈 女儿 馆子 脑子里 
互相瞧不起的饮食风俗
《中外文摘》2017年第14期57-57,共1页李开周 
一个时代有一个时代的饮食习惯，一个地方有一个地方的饮食风俗。
关键词：随笔 杂文 杂谈 阅读知识 
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