食品从业人员卫生

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食品从业人员卫生知识、态度和行为的现状调查分析被引量：1
《现代养生》2014年第14期282-282,共1页周志军 
目的:对食品从业人员卫生知识、态度和行为的现状调查,以指导实际工作。方法:选择辖区内800名食品从业人员为调查对象,对卫生知识、态度和行为进行调查分析。结果:食品从业人员卫生知识知晓率在不同行业间存在显著性差异,本行业知识知...
关键词：卫生知识 卫生态度和行为 食品从业人员 
丰泽区从业人员甲肝、戊肝感染率调查被引量：4
《海峡预防医学杂志》2014年第2期32-33,共2页黄金书 
目的 了解食品和公共场所从业人员甲肝和戊肝感染状况，为防控提供依据。方法 用速率法检测谷丙转氨酶（ALT）的同时用ELISA法检测HAVIgM、HEVIgM。结果 2013年从业人员共健康体检14 105人，HAV IgM阳性2例（1.4/万），HEV IgM阳性...
关键词：甲型肝炎 戊型肝炎 食品从业人员卫生 公共场所卫生 健康体检 
杭州市萧山区食品从业人员卫生知信行调查被引量：1
《中国农村卫生事业管理》2010年第5期381-382,共2页陈学威 顾倬明 方坚 
目的:了解杭州市萧山区食品从业人员的卫生知识、态度、行为,为食品卫生培训提供依据。方法:对接受卫生知识培训的本区食品从业人员随机抽取2 014人进行问卷调查,了解他们在食品卫生方面的知识、态度、行为。结果:调查人员中"好、中等"...
关键词：食品从业人员 卫生知信行 
2006年广饶县部分食品从业人员卫生知识、态度和行为调查
《中国医药指南》2008年第21期195-196,共2页商风英 
目的了解食品从业人员的卫生知识、态度和行为情况,为开展行业健康教育工作提供依据。方法2006年7至10月.在广饶县疾病预防控制中心接受体检的食品从业人员中抽取1923人进行问卷调查。结果答卷及格率为83.52%.好占45.45%.中占38.07%.差...
关键词：食品 从业人员 知识 态度 行为 
夏津县食品从业人员卫生知识与行为调查被引量：3
《医学动物防制》2008年第2期137-138,共2页杨海先 张迎军 
目的了解夏津县食品从业人员的卫生知识、信念、行为状况及其影响因素,探讨对食品从业人员健康教育和提高培训质量的方法。方法2005年8月,在夏津县城区抽取部分食品生产、经营单位和个体食品摊(店)的从业人员进行问卷调查。结果调查196...
关键词：食品从业人员 知识 信念 行为 
某市食品从业人员卫生知识、态度和行为的调查被引量：15
《现代预防医学》2007年第6期1123-1123,1125,共2页董会敏 
[目的]了解石家庄市食品从业人员卫生知识水平和态度、行为状况,为有效开展卫生知识培训提供依据。[方法]按整群抽样法抽取840名食品从业人员进行问卷调查。[结果]从业人员卫生知识成绩好、中、差所占比例分别为33.3%、43.6%和23.1%。...
关键词：食品从业人员 卫生知识 态度 行为 
珠海市食品从业人员卫生知识、态度和行为流行病学分析被引量：4
《实用预防医学》2006年第4期826-829,共4页杨卫国 连玉峰 袁永红 黄彪 黄宏瑜 
广东省卫生厅资助项目(2004640)
目的 了解珠海市食品从业人员卫生相关知识水平、态度、行为及影响因素。方法 按照分层随机抽样原则随机抽取部分食品从业人员，匿名独自填写统一的调查问卷。结果 食品从业人员卫生知识总的知晓率为61．7％，其中食品卫生法规知晓率较...
关键词：食品从业人员 卫生知识 流行病学分析 
乌铁局直属地区食品从业人员卫生知识掌握情况调查
《中国饮食卫生与健康》2005年第3期59-60,共2页李永斌 
我们对乌鲁木齐铁路局直属地区食品生产经营单位的120人进行了食品卫生知识调查，现将调查结果报告如下。
关键词：乌铁局 直属地区 食品从业人员 卫生知识 食品卫生 
焦作市2003年食品行业卫生状况分析
《中国医药指南》2005年第A05期84-85,共2页田玉蛾 陈小冬 
目的了解焦作市食品行业的卫生状况。方法:根据焦作市食品卫生监督统计资料进行分析。结果:建设项目预防性卫生监督设计审查合格率,竣工:验收合格率为100%,食品生产经营单位卫生合格率为91.62%,食品从业人员卫生知识培训合格率为100%,...
关键词：食品建设项目卫生 预防性卫生监督 食品生产经营者卫生 食品从业人员卫生 
淄博市食品从业人员卫生素质调查相关分析
《中国热带医学》2004年第4期682-683,共2页杨淑霞 程元伟 边云秀 
关键词：淄博市 食品从业人员 卫生素质 卫生知识 健康状况 
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