食品交换份法

作品数：33被引量：105H指数：6
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相关作者：于康黄中红綦翠华刘存英杜寿玢更多>>
相关机构：北京协和医院中国建材院济南大学北京市西城区平安医院更多>>
相关期刊：《护理研究（中旬版）》《糖尿病天地》《中国实用护理杂志（中旬版）》《糖尿病天地（文摘刊）》更多>>
相关基金：广东省医学科学技术研究基金张家口市科学技术研究与发展计划项目河北省卫生厅医学科学研究重点课题福建省卫生厅面向农村和城市社区推广适宜技术项目更多>>
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妊娠糖尿病患者膳食营养结构调查及低血糖负荷食品交换份法干预效果被引量：3
《河南医学研究》2023年第14期2545-2549,共5页赵瑞东 周晓萍 刘璐 
目的分析妊娠糖尿病(GDM)患者膳食营养结构,探讨低血糖负荷食品交换份法干预效果,并分析其对血糖、血脂水平及分娩结局的影响。方法选取郑州大学第一附属医院2019年6月至2022年5月的98例GDM患者为改良干预组,同时选取同期健康孕妇49例...
关键词：妊娠糖尿病 膳食营养结构 低血糖负荷 食品交换份法 胰岛素抵抗 
探讨食品交换份法对糖尿病肾病患者营养状况的作用
《糖尿病新世界》2023年第3期123-126,共4页肖玲 谢云华 李彧 黄喜莲 
目的观察食品交换份法对糖尿病肾病患者营养状况的作用分析。方法选取三明市第二医院2020年6月—2021年12月收治的诊断为糖尿病肾病的患者70例为研究对象,以随机数表法分为两组,每组35例。对照组开展常规营养指导,研究组在对照组的基础...
关键词：食品交换份法 糖尿病肾病 常规营养指导 营养状况 免疫功能 满意度 
食品交换份法在平衡膳食营养配餐中的应用被引量：4
《食品安全导刊》2022年第1期174-176,共3页刘豆豆 
随着我国经济水平及人们生活水平的提高,我国居民对营养膳食的要求也越来越高,利用食品交换份法制定合理、科学且平衡的膳食营养配餐是一个重要问题,食物交换份法在营养配餐中的应用仍有很多需要探索的问题。本文阐述了平衡膳食、营养...
关键词：食品交换份法 营养配餐 平衡膳食 应用 
食品交换份速查
《糖尿病之友》2018年第9期26-27,共2页郑迩遐 曹洪民 
糖尿病患者应掌握食品交换份法，食品交换份法是将食物按其所含营养成分的比例分为6大类（谷薯类、蔬菜类、水果类、肉鱼蛋类、豆乳类和油脂类）。提供同等90千卡的各类食物重量，叫做1份。也就是说每份食物都能提供90千卡能量，各大类...
关键词：食品交换份法 营养成分 糖尿病 食物 蔬菜类 水果类 重量 能量 
制订糖尿病食谱需要哪些工具
《糖尿病之友》2017年第5期22-23,共2页王兴国 
食品交换份法是计算和制订糖尿病食谱的基本原理和方法，糖友要想熟练运用这些方法，管理自己的饮食，就需要使用一些工具。
关键词：糖尿病 工具 食谱 食品交换份法 
食品交换份法在社区老年糖尿病患者中的应用被引量：1
《医学理论与实践》2016年第13期1803-1805,共3页吕琦 李若男 杨小玲 陈宁 
福建省卫生厅面向农村和城市社区推广适宜技术项目
目的:探讨食品交换份法对社区老年糖尿病患者的干预效果。方法:选取福建省福州市3个社区中老年2型糖尿病患者50例,从2014年6月开始统一接受常规治疗,入组后采用食品交换份法,经过12个月后,观察干预前、后体重、FBG、2hBG、HbA1c浓度变...
关键词：食品交换份法 老年糖尿病 社区 
用好食品交换份 吃得丰富还控糖
《糖尿病之友》2016年第6期22-23,共2页郑迩遐 曹洪民 
患了糖尿病，最让人纠结的莫过于“管住嘴”了，如何管、管什么、管多少，就连多年的老“糖友”也常犯嘀咕。灵活用好食品交换份法，可使“糖友”们既能享口福，又能控制好血糖。
关键词：食品交换份法 糖尿病 控糖 丰富 
《营养配餐》课程“情境性教学”方法初探被引量：2
《科技视界》2014年第25期58-58,113,共2页綦翠华 王茂山 胡建国 
济南大学教研重点项目(JZ1216);济南大学酒店管理学院教研重点项目(JYXM002-2013)
情境性教学是一种可使学生身临其境的学习方法,济南大学酒店管理学院烹饪与营养教育专业的专业课程《营养配餐》在授课中尝试了该种教学方法,教学效果良好,本文对此进行了初步探讨。
关键词：营养配餐 营养配餐方法 食品交换份法 
做到“六有”血糖稳
《糖尿病之友》2014年第5期75-75,共1页吕璞 
想吃什么就吃什么——有度有节 通过计算，我一日所需热量为1595千卡。我固定每日熟主食7两，副食根据食品交换法灵活交换（将《食品交换份法》存在手机上随时对照）。核桃、花生、红烧肉我都吃，只是量少，同时减少其他食品的量。夏季...
关键词：食品交换份法 血糖 食品交换法 红烧肉 运动量 主食 
《营养配餐》之食品交换份法的思考被引量：3
《科技视界》2014年第15期14-15,共2页綦翠华 
济南大学教研重点项目(JZ1216);济南大学酒店管理学院教研重点项目(JYXM002-2013)
食品交换份法是一种简便、精确度相对较高的配餐方法。但在目前所使用的食品交换份法存在一些不足,对配餐实践带来了一些困难,因此,本文基于多年的教学实践,提出了丰富发展食品交换份法的几点思考意见。
关键词：营养配餐 营养配餐方法 食品交换份法 
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