食品冷链物流

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相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
相关作者：兰洪杰谢如鹤丁甜刘广海崔忠付更多>>
相关机构：北京交通大学广州大学上海海洋大学中国物流与采购联合会更多>>
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相关基金：国家自然科学基金教育部人文社会科学研究基金北京市哲学社会科学“十一五”规划项目国家科技支撑计划更多>>
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基于碳配额交易的食品冷链物流配送路径优化模型被引量：6
《物流技术》2020年第7期97-102,共6页王长琼 孙艺嘉 
基于低碳环保、绿色物流理念,针对冷链物流高能耗、高排放以及冷链食品易变质的特点,以服从Weibull分布的变质率来衡量冷链食品变质情况,基于碳配额交易政策将碳排放量转化为碳排放成本,以包括货损成本、油耗成本、制冷成本、惩罚成本...
关键词：碳排放 碳配额交易 冷链食品 冷链物流 配送路径 
基于改进灰色神经网络的2022年冬奥会食品冷链物流需求预测
《物流技术》2018年第7期62-68,共7页王健行 岳帅 兰洪杰 戴梓轩 夏梦圆 
国家自然科学基金(G71390334);北京市社科基金"北京冬奥会食品冷链物流安全管理研究"(16JDGLB012)
冬奥会食品冷链物流需求在实际运作中存在不确定性,为减轻其对冷链物流系统的影响,有必要对其进行预测。建立了一种基于改进混合算法优化的灰色神经网络预测模型,该模型考虑了冬奥会食品冷链物流需求主体贫数据、复杂性等特征,在选择传...
关键词：冬奥会 食品冷链物流 改进混合算法 灰色神经网络 需求预测 
我国食品冷链物流人才现状分析与对策被引量：2
《物流技术》2015年第22期70-72,共3页康桂琴 范德鹏 
分析了我国食品冷链人才需求现状,指出其中存在的主要问题,并有针对性地给出了解决的对策,以解决食品冷链物流行业人才供需不平衡问题,推动我国食品冷链物流行业的发展。
关键词：食品冷链 冷链物流 人才培养 
基于多Agent的食品冷链物流质量安全管理模型被引量：1
《物流技术》2015年第1期137-140,160,共5页杨浩 王兴芬 莫立民 
国家科技支撑计划课题"基于RFID的肉类食品安全控制与质量追溯系统集成应用示范"(2012BAF11B07);北京市教委科技重点项目"电子商务平台交易纠纷规避的若干支撑技术研究"(KZ201411232036)
针对冷链物流过程无法有效监控温度、重金属含量、运输路线异常等而导致的食品安全事件频发,提出了一种基于多Agent的食品冷链物流质量安全管理模型。该模型通过多Agent的自主动作和协调,对可能引起食品安全问题的事件进行监控管理。实...
关键词：多AGENT系统 食品冷链物流 质量安全管理 
基于模糊信息熵的食品冷链物流虚拟企业成员选择研究被引量：2
《物流技术》2013年第12期147-150,共4页姜波 张丽珍 上官春霞 
上海高校青年教师培养资助计划项目(SSC11023);上海海洋大学博士科研启动基金项目(A-2400-11-0203)
针对食品冷链物流的特点,提出了适合食品冷链物流的虚拟企业运作模式;重点对虚拟企业构建的成员选择问题进行研究,建立了食品冷链物流虚拟企业成员选择评价指标体系;应用模糊信息熵对不同环节的待选成员企业进行评价,并通过算例证明了...
关键词：食品 冷链物流 虚拟企业 模糊信息熵 成员选择 
食品冷链物流企业绩效评价物元模型研究被引量：7
《物流技术》2012年第11期294-296,共3页王芳 
陕西省社会科学基金项目"供应链集成化视角下的陕西苹果产业发展研究"(11E036);陕西省科学技术厅研究发展计划项目"陕西省食品冷链物流发展研究"(2010KRM41)
根据可拓学的思想方法,从经济指标、作业流程指标和客户服务指标三个层面考虑,设计了食品冷链物流企业绩效评价指标体系,并建立了基于物元的绩效评价模型。通过该模型,可评价食品冷链物流企业的绩效水平,并明确其在整个食品冷链物流行...
关键词：冷链物流 绩效评价 物元模型 物流企业 
基于价值网的食品冷链物流企业参与北京奥运战略研究——以A公司为例
《物流技术》2008年第5期30-33,共4页兰洪杰 李汝仙 韩占飞 
北京市哲学社会科学"十一五"规划项目:面向北京2008年奥运会的食品冷链物流系统研究(06BeJG089)
在简要介绍奥运餐饮运作方式以及奥运食品冷链物流特点之后,以A公司为例研究食品冷链物流企业参与奥运的战略。在分析过程中以竞合理论中的价值网模型为工具,提出了奥运背景下A公司的发展战略。
关键词：北京奥运 食品冷链物流企业 价值网 战略 
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