食蟹

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食蟹豆齿鳗线粒体基因组结构特征及系统进化分析
《热带海洋学报》2024年第6期145-159,共15页杨澜 赵耀 刘玉萍 杨天燕 
浙江省重点研发计划项目(2021C2047);舟山市科技计划项目(2022C41022);国家级大学生创新创业训练计划项目(202310340056);浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划项目(2023R411005);浙江海洋大学校级大学生科研创新计划项目(2023-A-025)。
食蟹豆齿鳗(Pisodonophiscancrivorus)是我国东南沿海重要的渔获种类之一。本研究采用高通量测序技术对采自于舟山近海的食蟹豆齿鳗线粒体基因组进行了测定,并对其结构特征及系统发育关系进行了分析。食蟹豆齿鳗线粒体DNA序列全长为1765...
关键词：食蟹豆齿鳗 线粒体基因组 结构特征 序列分析 系统发育 
一起去食蟹
《儿童故事画报》2024年第92期24-25,共2页饼干 球球(绘) 
秋食蟹(外一篇)
《四川烹饪》2024年第11期77-79,共3页肖睦(文/图) 
《红楼梦》第三十八回大观园蟹宴吟咏,黛玉诗中一句“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”,足以勾人馋心。清代李渔自称“蟹奴”,他说:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已造色、香、味三者之极,更无一物可以上之。”
关键词：黛玉 《红楼梦》 李渔 大观园 蟹 
食蟹
《人人健康》2024年第30期1-1,共1页陈一竹 
《梦溪笔谈》中记载了一则小故事:“关中无螃蟹。元丰中,予在陕西,闻秦州人家收得一干蟹,土人怖其形状,以为怪物。每人家有病疮者,则借去挂门户上,往往说差。不但人不识,鬼亦不识也。”螃蟹如此长相,不怪人们用“第一个吃螃蟹的人”形...
关键词：《梦溪笔谈》 崧泽文化 螃蟹壳 良渚文化 厨余垃圾 敢为人先 
依稀多少食蟹事
《四川烹饪》2024年第10期45-45,共1页王蕙利 
旧时的乡间,绿草如茵、河水清澈,各种小鱼小虾数不胜数,也有数量庞大的螃蟹。那会的乡人常言,在天高气爽的时光里,剥上几只壳青、肉厚、膏肥的螃蟹,是这个季节必须有的仪式感,一旦错过,这一年的秋天就过得有些草。因此,儿时的我,蟹实在...
关键词：仪式感 小鱼小虾 螃蟹 绽放 围坐 
沪人食蟹
《饮食科学》2024年第10期53-53,共1页卢明清 
大闸蟹,八跪而二螯,一副横行霸道的样子,起初无人敢食。据传,是大禹治水时,部下武士巴解率众抗击该蟹虫的袭击,先试食之,发现其肉质鲜美,传扬开来,广众才敢纷纷捕食。沪上人吃螃蟹的细法更值得一说。
关键词：大禹治水 大闸蟹 食蟹 
古人食蟹记
《当代学生》2024年第19期13-15,共3页吴瑨 
金秋十月,菊花盛开,又到了螃蟹膏满黄肥的时节。自古以来,蟹就受到文人墨客的青,它不但有“铁甲将军”“无肠公子”“横行勇士”“含黄伯”等诸多雅号,还常被诗人歌咏、被画家描摹、被文学家著述。吃蟹不仅仅满足了口舌之欲,还是风雅的...
关键词：风雅 文人墨客 勇士 铁甲将军 横行 文学家 蟹 
又到食蟹季——餐桌上的螃蟹
《上海集邮》2024年第10期43-45,共3页张亚雄 
俗话说:“秋风起,蟹脚痒”,农历九月,寒露已至,天气由凉转寒。此时,正值“壮年”的螃蟹开始“横行”,殊不知捕食者早已等待多时了。国人最为津津乐道的就是“大闸蟹”愿意花上几个小时,不慌不忙,用锤、剪、铲、针、钳、匙、叉、刮等八...
关键词：螃蟹 姜醋 大闸蟹 蟹黄 蟹肉 捕食者 
下厨记——食蟹六月间
《养生保健指南》2024年第7期4-4,共1页邵宛澍 
吃蟹,非常讲究时令,同样分量的蟹,在不同的时令,其味道便大相迥异。同样是四两的蟹,如果暑天去吃,肉松无味,而等到中秋去品尝,便是人间美味了。时下,正是吃“六月黄”的季节。六月黄是二两左右的小蟹,肉厚黄多,农历六月开始上市,故名。
关键词：肉松 时令 蟹 美味 品尝 味道 
酌酒、食蟹亦馋人
《集邮博览》2024年第3期102-102,共1页方开礼 
1980年1月15日和5月20日,中国邮政分别发行了T.44《齐白石作品选》特种邮票1套16枚和小型张1枚,其中第3枚邮票图案采用了齐白石创作的《酒蟹图》,画面中有架烛台,其上一支红色的蜡烛正在燃烧,烛台右边摆着一只酒壶和一只小酒杯,左边盘...
关键词：中国邮政 齐白石 烛台 
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