水压技术

作品数：13被引量：69H指数：5
导出分析报告
相关领域：机械工程更多>>
相关作者：柯坚王国志刘桓龙于兰英邓斌更多>>
相关机构：西南交通大学哈尔滨工业大学兰州理工大学厦门大学更多>>
相关期刊：《机械科学与技术》《中国调味品》《液压与气动》《食品工业科技》更多>>
相关基金：国家高技术研究发展计划西南交通大学校科研和教改项目国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
高静水压技术及其在乳制品中应用研究进展被引量：3
《食品工业科技》2023年第10期423-429,共7页胡航伟 段秋虹 刘凌霄 陈英杰 王亮 刘云国 
山东省高等学校青创人才引育计划创新团队项目;山东省重点研发计划(医用食品专项计划)(2019YYSP026)。
高静水压技术是一种重要的非热物理技术,其能耗小、无污染、效率高、对食品品质几乎无影响。因此,在食品加工中有较好的应用前景。乳及乳制品作为人们日常消费的食品,其营养物质组成丰富,也具有诸多有益的生理功能,对改善人体健康、预...
关键词：高静水压 非热加工 乳制品 营养价值 
高静水压处理技术及其在食品工业应用的研究进展被引量：5
《中国调味品》2022年第5期215-220,共6页段梦雯 吴雪娥 车黎明 何宁 梁达奉 陆登俊 
“十三五”国家重点研发计划项目(2016YFD0400205)。
高静水压技术拥有广阔的发展前景,随着研究的不断深入与设备制造工艺的日益成熟完善,其应用愈加丰富,趋向于多元化的发展,从而满足人们对健康饮食和高品质生活的追求。文章概述了高静水压技术的概念、原理及工作系统,综述了近年来该技...
关键词：高静水压技术 食品加工 灭菌 提取 压力 
利用高静水压技术快速制成调味糖心蛋的研究
《农业科学》2020年第8期634-638,共5页徐硕飞 吴思节 
调味糖心蛋指蛋白凝固但蛋黄半凝结流动状并有不同色香与调味,广受全球餐饮界及消费市场欢迎。但传统调味糖心蛋的制作工序,须置于调味液中于低温环境中浸泡36~60小时,使调味液的色泽风味能进入蛋中,过程非常耗时耗能,且长时间的制作过...
关键词：调味糖心蛋 高静水压技术 质地 感官品评 
水压摩擦副中的压力与流量特性被引量：4
《机械科学与技术》2007年第1期45-48,共4页刘桓龙 柯坚 王国志 于兰英 
国家863计划青年基金项目(2004AA616240);西南交通大学校基金项目(2005A09)资助
水的低粘度使得水压润滑间隙中的惯性力与粘性力几乎处于同一数量级,因此研究摩擦副的润滑特性时,不能忽略惯性力的影响。惯性力的作用可能改变间隙流场的局部甚至全局流态,从层流变为紊流,因此应用经典润滑理论所得的计算结果将产生太...
关键词：水压技术 摩擦副 惯性 表面粗糙度 压力 流量 
水压间隙润滑中的惯性效应被引量：3
《液压与气动》2006年第3期1-4,共4页刘桓龙 王国志 徐著华 柯坚 
863青年基金项目(2004AA616240)
水的低黏度使得水压间隙中的流动惯性力几乎与黏性力处于同一数量级,不能忽略,因此水压间隙摩擦副设计时应该考虑流动惯性的影响。论文通过经典润滑理论、考虑惯性力的近似解析计算以及N-S方程的数值模拟计算3种方法下的间隙润滑特性对...
关键词：水压技术 间隙润滑 惯性 粗糙度 
水压滑靴副的润滑特性被引量：7
《机械工程学报》2006年第3期36-39,45,共5页刘桓龙 柯坚 王国志 于兰英 
国家863计划资助项目(2004AA616240)
为了提高水压滑靴副的抗倾覆能力,并且更加准确地认识其流动特性,提出了三腔独立支承的新型水压滑靴副结构,研究了其润滑特性比如抗倾覆能力和泄漏等。该结构采用独立阻尼和支承腔室的思路,通过独立刚度调节来增加滑靴副的抗倾覆能力。...
关键词：水压技术 水压柱塞泵 滑靴摩擦副 润滑 抗倾覆 
纯水液压锥阀结构的优化设计与流场的数值分析被引量：11
《液压与气动》2005年第8期80-82,共3页杨国来 司国雷 张守印 张慧敏 
通过fluent软件对不同结构水压锥阀的瞬态模型进行了数值分析和计算,对可视化的图像进行了分析和研究,据此定性分析流道结构(速度、压力、流动的分离与再附壁,旋涡的产生与消失等)与能量损失、负压分布等的关系,并且也对锥阀的结构进行...
关键词：水压技术 锥阀 流动特性 可视化 
水压技术在木材干燥窑湿度调节中的应用被引量：1
《机床与液压》2005年第8期67-69,共3页刘银水 杨友胜 李壮云 朱玉泉 
国家自然科学基金资助项目(50405031);华中科技大学人才引进基金资助项目
水压传动由于其环境友好、不燃等诸多优点越来越受到重视。基于水压传动的细水雾在许多欧美国家被用在木材干燥窑的湿度调节技术中。同常规干燥技术相比,这种方法具有安全可靠、维护简单等优点。本文结合国内外水压传动技术的研究情况,...
关键词：水液压传动 木材干燥 湿度调节 细水雾 
自走式喷灌机动力双金属水压缸体的研制
《机械工程与自动化》2004年第4期13-14,共2页刘玲玲 秦建平 
叙述了自走式喷灌机水压驱动的技术特点,提出用双金属复合管制作水压缸体的优点、可行性和加工方法,通过自走式喷灌机水压驱动缸体的研制和实际应用,表明该技术应用于水压驱动领域是有效的。
关键词：缸体 研制 水压技术 
水压轴向柱塞泵流量脉动动态仿真被引量：16
《液压与气动》2004年第1期31-34,共4页邓斌 刘晓红 王金诺 柯坚 
流量脉动是影响水压轴向柱塞泵性能的重要因素之一。文章运用CFD仿真技术对引起水压轴向柱塞泵流量脉动的配流过程进行了可视化分析 ,得到了不同转速和负载下的流量脉动率 ,为水压泵的研究开发提供了参考。
关键词：水压技术 轴向柱塞泵 动态仿真 流量脉动 配流 水压泵 CFD 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部