甜蜜素含量

作品数：85被引量：273H指数：10
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
相关作者：苏建国顾建华祝美云朱世明艾志录更多>>
相关机构：淮安市产品质量监督检验所浙江省宁海县疾病预防控制中心河南农业大学淮安市食品药品检验所更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金贵州省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=酿酒科技x
共 条 记 录，以下是1-4
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
HPLC和HPLC-MS法检测配制酒中甜蜜素含量测量不确定度的比较研究被引量：4
《酿酒科技》2022年第2期111-116,120,共7页毛琼丽 李先芝 严玲 石豪 刘洋 胡杨 朱艳 杨峰 陈彦和 
依据GB 5009.97—2016标准,分别采用高效液相色谱法和液相色谱-质谱法对配制酒中甜蜜素进行测定,开展这两种方法测量过程中不确定度来源分析,建立不确定度评估数学模型,计算不确定度分量、相对合成不确定度和扩展不确定度,探讨影响测定...
关键词：不确定度 液相色谱-质谱法 高效液相色谱法 配制酒 甜蜜素 
葡萄酒中甜蜜素含量的分析研究
《酿酒科技》2018年第10期90-92,共3页李燕 顾志斌 鞠忠杰 
对LC-MS/MS测定葡萄酒中甜蜜素的方法进行了优化,在0~100μg/L范围内取得良好线性关系,方法检出限为0.02 mg/kg,相对标准偏差为1.3%~2.8%。对市售葡萄酒样品进行了测试,分析结果能够给企业产品质量管理提供参考。
关键词：LC-ICP/MS 葡萄酒 多种元素 
HPLC-MS法测定米酒中的甜蜜素含量被引量：1
《酿酒科技》2016年第7期116-118,121,共4页张倩勉 
通过HPLC-MS方法,同时采用正负离子模式进行多反应检测（MRM）,对米酒中的甜蜜素进行测定。结果表明,该方法的标准曲线线性良好,相关系数r=0.9998,检出限（3S/N）为0.1μg,回收率在85.4%~97.8%之间,RD值为2.9%~4.5%。该方法快速、简便...
关键词：HPLC-MS 米酒 甜蜜素 含量 
葡萄酒中甜蜜素含量测定方法的探讨被引量：2
《酿酒科技》2014年第5期99-101,104,共4页胡序建 张百胜 邢礼庆 吉喆 欧阳飏 
利用气相色谱技术对葡萄酒中甜蜜素的检测方法进行了探讨,并针对方法中一些具体前处理步骤如去除酒精的具体方法、放在冰浴中的具体时间以及摇动频率进行了多方位比较分析,改进了样品处理方法,建立了具体的测定葡萄酒中甜蜜素含量的方法...
关键词：葡萄酒 甜蜜素 气相色谱 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部