柠檬

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香料解析(五十二):橙花醚在食品香精中的应用
《国内外香化信息》2016年第2期20-21,共2页
在芒果的原产国度里,他们通常使用一系列萜烯烃类化合物来创拟芒果这种强而有力的果皮香调。在西方国家,这样的香调常常被明显弱化,但即使是更微弱的用量水平,它们仍然能够贡献出很明显的这种水果特征香调。在商业产品中,芒果果皮特征...
关键词：食品香精 橙花醚 萜烯类物质 月桂烯 商业产品 罗勒烯 烃类化合物 西方国家 原产国 香柠檬油 
香料解析(四十六):芳樟醇在食品香精中的应用
《国内外香化信息》2015年第8期18-19,共2页
芳樟醇(FEMA#2635,CAS#78-70-6)是在自然界广泛存在的食品香味化合物。它有着强烈的花香,类似于薰衣草,还有一些淡淡的柑桔香。对我而言,这种强烈而单一的花香会令人有一点点不愉快的感觉,比如有时在伯爵茶里发现这样夸张而极端的香气...
关键词：食品香精 芳樟醇 蓝莓 薰衣草 柑桔类 西瓜香精 日化香精 香柠檬油 青柠檬 红桔 
2014年10月世界香料精油类产品市场报告 美国市场
《国内外香化信息》2014年第11期1-2,共2页
美国产精油佛罗里达柑桔类油品、圆柚油和橙油的价格继续保持坚挺。非官方预计2014/2015产季,橙子的产量可能约为1.04亿箱鲜果。莳萝子油（香芹酮含量最少为37%）和重蒸馏的莳萝子油（香芹酮含量最少为64%）以竞价出售,买家购买兴趣较...
关键词：市场报告 美国市场 产品 油类 香料 世界 年产量 柠檬油 
美国调香师对若干食用香料的评价(284)
《国内外香化信息》2014年第8期10-11,共2页
（2733）无色香柠檬油 来源——ungerer；FEMA#2153，CAS#8007—75—8；天然；香气特征——@100％：柑桔，新鲜的，胡椒香，甜香和轻微干燥的感觉；尝味特征——@2ppm：柑桔，糖果样，花香味和新鲜感；尝味特征——@5ppm：柑桔，花香味...
关键词：美国调香师 食用香料 评价 香气特征 食品香精 柑桔类 柠檬油 热带水果 
四川安岳柠檬挂牌上市
《国内外香化信息》2014年第7期3-3,共1页
6月26日，占全国柠檬产量80％以上的四川安岳柠檬正式挂牌上市。这标志着安岳柠檬产业迎来包括种植、储藏、加工、销售、物流等全生命周期的跳跃式发展，并真正掌握安岳柠檬的话语权、推进柠檬产业健康快速发展。
关键词：柠檬 上市 挂牌 四川 跳跃式发展 全生命周期 话语权 产业 
瑞丽柠檬走俏海外 携手缅甸发展跨境种植
《国内外香化信息》2014年第1期4-4,共1页
经过14年的发展，云南瑞丽成为中国重要的柠檬出口地。目前瑞丽市正与缅甸合作，计划用10至15年时间完成100万亩柠檬跨境种植。
关键词：瑞丽市 柠檬 种植 跨境 缅甸 海外 
新产品集锦(121)
《国内外香化信息》2013年第12期22-22,共1页
Ultra Intemational B．V公司推出了“纯柠檬油”（FEMA#2625，CAS#8008—56．8），是一种植物衍生物，具有柠檬的特征香气。可应用于焙烘食品、口香糖、果酱和果冻、糖果、调味品、饮料等等产品中。
关键词：产品 特征香气 柠檬油 衍生物 口香糖 调味品 食品 焙烘 
2013年9月世界香料精油类产品市场报告 美国市场
《国内外香化信息》2013年第10期1-1,共1页
最近，在旧金山成功举办了新一届的IFEAT会议。美国产精油 从目前来看，预计柏木油和薄荷油的市场短期内不会有明显变化。2013/2014产季，柑桔油的产量和价格无疑会受到美国国内以及其他生产国的影响，尤其是阿根廷柠檬油和巴西橙油。...
关键词：美国市场 市场报告 产品 油类 香料 世界 柠檬油 阿根廷 
全球柑桔类精油的产量报告被引量：1
《国内外香化信息》2013年第8期3-5,共3页
柠檬 柠檬需要5年的种植时间才能成熟，只能在产地进行加工，要2 1／3货车容量的柠檬才能生产出一桶柠檬油。柠檬油可以用于软饮料、果汁、糖果、口香糖、焙烘产品、色拉调味品，另外还可以用于日化香精添加到如空气清新剂、清洁产品、...
关键词：柑桔类精油 清洁产品 产量 柠檬油 空气清新剂 种植时间 日化香精 精油市场 
2012年6月埃及柠檬与黑胡椒销售概况
《国内外香化信息》2012年第8期3-3,共1页
埃及公众动员与统计中心机构7月29日出具的有关6月主要食品平均售价的月度报告显示，2012年6月埃及柠檬的平均售价为每千克9．3埃镑，而2012年5月为每千克10．3埃镑，环比下降9．7％。
关键词：埃及 柠檬 黑胡椒 销售 中心机构 售价 平均 食品 
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