啤酒产品

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相关机构：中国食品发酵工业研究院燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司山东农业大学国家质检总局更多>>
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瓶装啤酒产品净含量不合格的原因分析
《啤酒科技》2007年第2期44-44,共1页陈小莉 
许多啤酒企业可能遇到职能部门监督抽查瓶装啤酒净含量不合格而遭遇处罚的情况。根据笔者的分析，造成瓶装啤酒净含量不合格主要有下列原因：
关键词：瓶装啤酒 净含量 原因 酒产品 监督抽查 职能部门 啤酒企业 
2006年啤酒产品质量国家监督抽查结果
《啤酒科技》2006年第9期8-9,共2页无 
为了维护消费者的合法权益，促进啤酒行业健康发展，国家质检总局组织对啤酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、河北、天津、黑龙江、吉林、辽宁、上海、江苏、浙江、江西、重庆、安徽、河南、山东、广东、陕西、湖南、湖北、...
关键词：监督抽查结果 产品质量 啤酒行业 产品抽样合格率 国家监督抽查 国家质检总局 合法权益 企业生产 
啤酒产品的风味定位及其相关问题被引量：1
《啤酒科技》2006年第4期31-35,共5页徐斌 
啤酒产品的“风味”是消费者感官享受的主要内容，也是啤酒酿造者重要的研究对象，一个啤酒产品的风味定位，对产品在市场上的活动有重要影响。啤酒的“风味”应该包括三方面的内容，即：“风味结构”、“风味特征”和“风味稳定”，这...
关键词：风味稳定 酒产品 定位 啤酒酿造 风味特征 控制内容 相互关联 相互影响 消费者 
啤酒产品质量国家监督抽查结果通报
《啤酒科技》2000年第8期58-58,共1页
今年5月,国家质量技术监督局安排国家食品质量监督检验中心,进行2000年二季度啤酒产品质量监督抽查。在北京、天津、上海、河北、山东、江苏、安徽等地市场抽取了52个啤酒样品,其中49个为瓶装淡色啤酒;52个啤酒分别产自北京等11个省市...
关键词：啤酒标准 国家监督抽查 企业标准 产品质量 强制性国家标准 质量技术监督 质量监督抽查 质量监督检验 质量监督检查 推荐性 
2000年第2季度啤酒产品质量监督检查企业及产品名单
《啤酒科技》2000年第8期58-58,共1页
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关键词：质量监督检查 啤酒 产品 季度 企业 名单 合格 精品 
近代啤酒产品质量控制的概念
《啤酒科技》2000年第5期1-6,共6页徐斌 
一、近代啤酒消费市场对啤酒产品质量的要求1.在当前的市场经济条件下,我国的啤酒工业正面对着市场消费者的不同需求和激烈的市场竞争,因此,在现代的消费环境下,我们认为,不管啤酒工厂生产什么品种,也不管工厂的装备条件有什么不同,为...
关键词：产品质量控制 啤酒厂 酵母 市场竞争 啤酒工业 消费环境 市场消费需求 近代 消费市场 控制观念 
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