谱式

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定量描述分析在菜谱式调味料感官口味标签可视化中的应用
《食品工业》2025年第3期312-317,共6页曾晓薇 李晓燕 
此研究应用定量描述分析法(QDA)对9种菜谱式复合调味料进行了感官分析,以期建立可视化感官口味标签,为产品营销和消费者选择提供指导。通过筛选及培训的感官评价小组应用定量描述分析法(QDA),对包括黄金蒜香烤鱼、外婆红烧肉、本帮红烧...
关键词：菜谱式调味料 定量描述分析法 感官分析 口味标签 
《宋代音乐资料及其诠释·序言》
《音乐探索》2024年第4期3-4,共2页赵如兰 于韵菲(译) 
宋代(公元960年—1279年)之前的音乐作品,迄今所知,仅尚存两份:一份是七弦琴谱《幽兰》,唐代抄本,为六世纪一个名为丘明的人所传;另一份是四弦琵琶谱,由25首组成,抄写于公元933年之前,发现于敦煌石窟。二者是其类乐谱中的孤例,其破译涉...
关键词：文字谱 琵琶谱 宋代音乐 音乐作品 乐谱 敦煌石窟 谱式 不确定性 
重塑中国乐谱学视域——《中国音乐大典·乐谱编》序
《中国音乐》2024年第6期5-15,共11页张振涛 
20世纪中国音乐取得的巨大成就与百年间的巨量记谱和整理出版不无关系。《阿炳曲集》、五大“集成”、《琴曲集成》,均可视为划时代的大事,它们是中国音乐的压舱石,也是中国音乐走进现代的标志性文本。从木卡姆、南音、西安鼓乐、冀中...
关键词：《中国音乐大典·乐谱编》 乐谱学 记谱 谱式 
经管类虚拟仿真实验学习效果评价体系的构建与应用——基于“广谱式”创新创业教育
《牡丹江教育学院学报》2024年第11期26-30,共5页张丽琼 何婷婷 
安徽省高等学校省级质量工程项目“广谱式创新创业教育与国贸专业教育融合路径研究”(项目编号:2022jyxm439);安徽省高等学校省级质量工程项目“国际经济与贸易专业改造提升项目”(项目编号:2023zygzts009);安徽农业大学质量工程项目“数智化时代高校经管类教师核心素养的培育研究”(项目编号:2023aujyxm022)。
“广谱式”创新创业教育理念坚持以全体学生为教育对象,结合专业教育,增强学生的创新意识,培育学生的创业精神,提高学生的综合实践能力。在创新创业教育过程中通过虚拟仿真实验课程,能有效地助力学生提高创新创业能力。文章以提高虚拟...
关键词：虚拟仿真实验 “广谱式”创新创业教育 学习效果 评价体系 
新世纪“家谱式”家族小说的文学书写与历史意识
《文艺争鸣》2024年第9期177-182,共6页王赫延 宋学清 
吉林省哲学社会科学规划项目“乡村振兴背景下吉林省乡土文学创作研究”(项目编号:2023B115);吉林省教育厅人文社科研究项目“中国式农村现代化背景下的新乡土写作研究”(项目编号:JJKH20241519SK);国家社科基金重大招标项目“百年中国乡土文学与农村建设运动关系研究”(项目编号:21&ZD261)的阶段性成果。
中国悠久的家族文化推动了家族小说的兴起,使其成为中国文学的一种重要文学类型。家族是存在于社会初级群体家庭与次级群体村庄间的一个过渡性群体,它以血缘关系作为纽带,形成了具有规约性的族规、礼仪与传统,通过家族治理形塑家族成员...
关键词：家族小说 文学特征 文学类型 文学书写 同构关系 时代精神 初级群体 血缘关系 
谱式与观念:粤剧音乐文化变迁透视
《贵州大学学报（艺术版）》2024年第4期96-106,共11页仲立斌 
谱式作为音乐表征,与音乐观念、传承制度、社会文化等因素相关联。粤剧历史上先后经历了从无谱的提纲戏到工尺谱、叮板谱、简谱改造工尺谱、简谱、五线谱的谱式变迁。记谱方式从骨干谱逐渐“进化”至“科学”的记谱法,而这个过程中粤剧...
关键词：粤剧音乐 谱式 观念 
瑟研究三题
《黄河之声》2024年第16期4-8,共5页李焕敏 
“瑟”作为中国古代具有代表性的弦乐器,至少有着三千年以上的历史。古文献中记载,瑟有多种弦数与形制,其中的许多弦数目前都有与之相对应的具体实物出土。本文通过对古代文献资料与出土实物资料进行分析,认为瑟的形制发展主要可以分为...
关键词：瑟 形制 弦制 瑟用谱式 
基于HAMEN的稀疏投影能谱CT重建方法
《激光与光电子学进展》2024年第12期230-239,共10页齐俊宇 史再峰 孔凡宁 葛天昊 张丽丽 
国家自然科学基金(62071326)。
能谱式计算机断层扫描(CT)可以提供不同能量下的衰减信息,有利于物质分解和组织分辨。稀疏投影可以有效降低辐射剂量,但会导致重建后的CT图像出现严重的伪影和噪声。基于卷积神经网络的深度学习重建方法虽在一定程度上改善了图像质量,...
关键词：能谱式计算机断层扫描 稀疏投影 混合注意力 多尺度特征融合 边缘增强 
古琴谱式的沿革与琴乐传承方式的衍变
《音乐艺术（上海音乐学院学报）》2024年第1期4-26,共23页戴微 
2022年度国家社科基金艺术学重大项目“中国传统音乐古谱研究”之子课题“历代古琴谱研究”阶段性成果,项目批准号:22ZD13。
古琴谱作为记录古琴演奏过程的重要载体,自唐人手抄卷子谱《碣石调·幽兰》开始,至20世纪上半叶出现的五线记谱法,历经千余年的稳态传承,形成“文字—减字—合参—线型”的发展脉络。不同历史时期的古琴谱式既有内在的关联,又有谱面上...
关键词：古琴谱式 文字谱 减字谱 合参谱 线形谱 口传心授 
定量描述分析法在菜谱式调料感官评定中的应用
《食品工业》2023年第12期288-293,共6页王思佳 李晓燕 
经过培训的感官评价小组利用定量描述分析法(Quantitative Descriptive Analysis)对糖醋排骨、麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸汤肥牛、黄焖鸡、藤椒鸡、花胶鸡、新奥尔良烤翅菜谱式调料进行感官分析,分别建立8种菜谱式调料的主体风味描述词,确...
关键词：菜谱式调料 定量描述分析法 感官评定 
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