中医药膳

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海参——海洋中的健康守护者
《中国水产》2025年第2期41-42,共2页李亚茹 李东萍 罗永康 
海参作为水产品中的滋补佳品,具有较高的食用价值。本文介绍了海参及海参副产品的营养功能作用,以及市面上常见的几种海参加工产品,旨在为消费者挑选和食用海参提供便利。海参,是棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea)动物的...
关键词：滋补食品 营养功能 蒸制 中医药膳 棘皮动物门 圆筒状 海参 炖煮 
海外中医药膳中的中华文化再嵌
《文化遗产》2025年第1期19-26,共8页边清音 韩敏 
在“一带一路”政策引导下,中医药文化向海外大规模传播。但在业已完成中医药本土化的汉字文化圈国家中却出现了中医药与中华文化脱嵌的现象。如何重新连接海外中医药与中国文化、推动其资源化,成为新的议题。中医药在日本的本土化促使...
关键词：中医药膳 饮食景观 唐人街 华侨 日本 
中医药膳结合穴位按摩护理溃疡性结肠炎(UC)患者的临床效果以及对患者营养状况的影响研究
《中文科技期刊数据库(全文版)医药卫生》2025年第2期192-195,共4页宋婷婷 
观察中医药膳结合穴位按摩护理干预溃疡性结肠炎的效果。方法 选取84例溃疡性结肠炎患者进行分组研究,参照组接受常规护理,研究组接受中医药膳结合穴位按摩护理。观察护理效果。结果 研究组的干预效果以及各项指标较参照组更好(P<0.05)...
关键词：溃疡性结肠炎 中医药膳 穴位按摩 营养状况 并发症 
基于GLIM标准的差异化饮食表联合中医药膳在胃肠道恶性肿瘤患者中的应用效果
《当代护士(中旬刊)》2025年第2期97-101,共5页易开春 李红 罗芳 高伏生 胡翠婷 
目的探讨基于全球领导人营养不良倡议(Global Leadership Initiative on Malnutrition,GLIM)的差异化饮食表联合中医药膳在胃肠道恶性肿瘤患者中的应用价值。方法选取2022年9月—2023年9月入院进行治疗的94例胃肠道恶性肿瘤患者为研究对...
关键词：胃肠道恶性肿瘤 营养管理 GLIM标准 中医药膳 营养不良 生活质量 
中医药膳人参在治疗慢性肾脏病中的应用与临床对策
《中外食品工业》2025年第1期69-71,共3页朱琳 陈少蕾 
慢性肾脏病(CKD)作为全球性公共卫生问题,发病率呈上升趋势,严重威胁人类健康。当前治疗主要依赖西医药物及透析手段,但长期使用存在副作用及依赖性,中医药膳作为辅助治疗逐渐受到关注。人参作为传统名贵中药材,在中医药膳中应用广泛。...
关键词：中医药膳 人参 慢性肾脏病 临床对策 
中医药膳缓解化疗后不良反应的研究进展
《中西医结合护理》2025年第1期98-107,共10页罗惠文 王荣华 
广东省教育厅高等职业教育教学质量与教学改革工程项目(2023JG402)。
肿瘤患者常受到化疗相关不良反应困扰,严重影响其生存质量。缓解肿瘤患者化疗后不良反应是临床关注的重点。中医饮食护理在临床应用广泛,尤其在缓解胃肠道不良反应方面尤其独特的优势。本研究就中医食疗的发展、化疗导致不良反应的机制...
关键词：中医食疗 饮食护理 辨证 癌症 中药 便秘 腹泻 
中医药膳产业在东盟传播的对策研究
《经济与社会发展研究》2025年第3期0085-0087,共3页苏艳 
为了更加有效地推动中医药膳进入东盟市场,满足当地快速增长的健康需求,本文基于理论与实践相结合的视角,系统分析了中医药膳的核心定义与特征、东盟市场的文化需求特点以及当前传播的现状和主要障碍。中医药膳在东盟地区的传播尽管在...
关键词：中医药膳 产业 东盟 传播 对策 
中医药膳与微生态后生元联合应用在结直肠癌防治中的临床研究项目
《中国科技期刊数据库 医药》2024年第11期045-048,共4页余亚英 
本文旨在研究中医药膳结合微生态后生元治疗结直肠癌的临床疗效及作用机理。方法 本研究纳入2018年至2023年间在某三甲医院接受治疗的结直肠癌患者200例。随机将其分成对照组与观察组各100例。对照组患者给予规范的西医治疗方案进行治疗...
关键词：结直肠癌 中医药膳 微生态后生元 
首届中医药膳食养创新发展大会在广西贵港举办
《中医药管理杂志》2024年第21期102-102,共1页王青云 
《中国中医药报》2024年11月13日讯:11月9日,首届中医药膳食养创新发展大会暨第十二届药膳技能大赛在广西壮族自治区贵港市举办。广西壮族自治区副主席廖品琥,中华中医药学会会长于文明,国医大师王新陆,贵港市委书记朱会东,贵港市委副...
关键词：中华中医药学会 中国中医药报 中医药膳 传承创新 国医大师 蒋健 王新陆 广西贵港 
留学生中医药膳文化教学研究
《教育教学论坛》2024年第40期160-163,共4页庞启欢 李莹波 
2022年度教育部中外语言交流合作中心国际中文教学实践创新项目“基于留学生‘中医药文化’和‘中华文化与传播’课程的中医药文化海外传播模式研究”(YHJXCX22-101)。
中医药膳是从我国中医文化和饮食文化衍生而来的,是指在中医药学理论、烹调学理论以及养生学理论的指导下,将药材与食物搭配制作成美食。药膳文化是中医药文化中不可或缺的一部分,是中医药学发生发展过程中形成的精神财富和物质形态,也...
关键词：留学生 药膳文化 文化教学 
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