淀粉酶活性

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食品上的应用
《生物技术通报》1994年第3期100-109,共10页
关键词:田桂英 发酵罐 淀粉酶活性 支链淀粉酶 酸杆菌 水解液 抗氧化剂 马铃薯淀粉 嗜热链球菌 乳酸乳球菌 
能源上的应用
《生物技术通报》1991年第3期109-113,共5页
910992 用短杆菌属品种DO降解硫芴[英]/van Afferden,M.…// Arch.Microbiol.-1990,153(4).-324~328[译自DBA,1990,9(15),90-08957]描述了短杆菌属(Brevibacterium)品种DO对硫芴(DBT)的总降解作用.
关键词:短杆菌属 降解作用 甲烷化 细胞浓度 单胞 挥发性固体 芽抱杆菌 吸附铀 淀粉酶活性 固态发酵 
酶工程
《生物技术通报》1990年第9期58-71,共14页
902373 环状芽孢杆菌 F-2的产麦芽六糖淀粉酶[会,英]/Taniguchi,H.//Abstr.Pap.Am.Chem.Soc.-1989,198Meet.-CARB45[译自 DBA,1990,9(1),90-00468]环状芽孢杆菌(Bacillus circulans)F-2产3种淀粉酶.
关键词:酶工程 环状芽孢杆菌 淀粉酶活性 巴斯德毕赤酵母 葡糖淀粉酶 基因克隆 芽抱杆菌 田桂英 纤维素酶 六糖 
酶工程
《生物技术通报》1990年第8期55-65,共11页
902082 杂交α-淀粉酶及其对热稳定性的影响[会,英]/Rcquadt,C.A.…//Abstr.Pap.Am.Chem.Soc.-1989,198mect.-MBTD 136[译自 DBA,1990,9(2)。
关键词:酶工程 葡糖淀粉酶 虫荧光素酶 芽抱杆菌 突变体 启动子 淀粉酶活性 生物催化剂 杂交酶 酶最适温度 
酶工程
《生物技术通报》1990年第5期58-70,共13页
关键词:酶工程 葡糖淀粉酶 固定化细胞 基因克隆 重组体 芽抱杆菌 葡聚糖酶 细胞固定化 田桂英 淀粉酶活性 
Enzyme Bio-Systems公司在美国销售首批重组食品用酶
《生物技术通报》1989年第6期12-13,共2页孙国凤 
美国酶生物系统公司(Enzyme Bio-Systems,EBS),新泽西州从上月开始销售利用基因操作制造的食品用酶“MEGADEX”。这是世界上首次销售重组食品添加物。正在进行细胞融合的实用化。基因操作在食品领域已开始商业化。以医药品、诊断药为中...
关键词:基因操作 医药品 生物技术 细胞融合 ENZYME 工业用酶 重组酶 制粉企业 淀粉酶活性 右旋糖 
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