贮存蛋白

作品数：26被引量：85H指数：6
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相关期刊：《啤酒科技》《中国生物化学与分子生物学报》《中国蚕业》《北京师范大学学报（自然科学版）》更多>>
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麸质是餐桌上的明星,也是健康的隐患
《世界科学》2024年第12期41-43,共3页崔昌泽 刘宇婧 徐汉辰 
麸质是一种复杂的蛋白质混合物,包含数百种相关但不同的蛋白,广泛存在于小麦、大麦、黑麦、燕麦等谷物及其杂交品系中。例如,小麦中的麦醇溶蛋白(Gliadin)和黑麦中的黑麦碱等贮存蛋白,均属于麸质的一部分。将小麦粉用水洗去淀粉后,剩下...
关键词：麦醇溶蛋白 贮存蛋白 麸质 杂交品系 黑麦 小麦粉 谷物 面筋 
家蚕等昆虫贮存蛋白的研究进展被引量：1
《中国蚕业》2016年第4期1-5,共5页侯成香 覃光星 郭锡杰 
国家自然科学基金(编号2735011202;31672358);江苏省自然科学基金(编号BK20161364)
介绍了家蚕等昆虫贮存蛋白的种类、结构和分子量,贮存蛋白在家蚕等不同昆虫体内的表达差异及调控研究进展;总结了家蚕等昆虫贮存蛋白所具有的作为蛋白质与氨基酸的储存库、参与昆虫新表皮的形成、载体运输、抗逆免疫,以及参与卵的形成...
关键词：昆虫 家蚕 贮存蛋白 脂肪体 血淋巴 
昆虫贮存蛋白主要种类及功能研究进展被引量：2
《黑龙江农业科学》2015年第6期156-160,共5页林珠凤 谢圣华 吉训聪 秦双 
公益性行业(农业)科研专项资助项目(201403075)
贮存蛋白是昆虫体内一类特异性蛋白质,幼虫或若虫期的脂肪体内合成,并释入血淋巴中。化蛹时经脂肪体摄取,在细胞中以蛋白颗粒形式贮藏,贮存蛋白对成虫的变态发育和生殖等方面具有重要作用。综述了昆虫贮存蛋白分类和功能,其主要功能包...
关键词：昆虫 贮存蛋白 分类 功能 
热导系玉米种子贮存蛋白的生物指纹图谱分析
《黑龙江农业科学》2005年第6期25-27,共3页李国良 
利用聚丙稀酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对热导系玉米种子的可溶性蛋白进行分析，结果表 明，清蛋白、球蛋白、谷蛋白都显示出丰富的带谱。自交系间谱带数目、带的强弱与分布等特点均可 见较明显的差异，可将各供试自交系互相区分出来；醇溶...
关键词：玉米 聚丙稀酰胺凝胶电泳 指纹图谱 
大麦中的醇溶蛋白质被引量：6
《啤酒科技》2005年第4期62-63,共2页周志娟  梅承芳  邓登  
醇溶蛋白属于一类贮存蛋白,存在于谷物的淀粉胚乳层中,具有特殊的溶解性质.它不溶于充分稀释的盐溶液;可由乙醇-水混合溶液进行提取.由于它的含量丰富以及谷物所具有的重要经济价值,醇溶蛋白是最早得到研究的谷物蛋白质之一(Einhof 180...
关键词：醇溶蛋白质 大麦 谷氨酸含量 贮存蛋白 淀粉胚乳 溶解性质 混合溶液 乙醇-水 经济价值 谷物蛋白 盐溶液 脯氨酸 丰富 
电泳分析在辣椒杂种纯度检验中的应用被引量：2
《长江蔬菜》2003年第1期34-35,共2页戴祖云 夏承东 沈争国 
通过对辣椒种子贮存蛋白进行电泳分析,发现不同类型的辣椒在其种子贮存蛋白质水平上存在差异,并且这种差异在其交配种中可以表达出来。运用辣椒的这种特性可以在室内对辣椒交配种进行纯度检验,其结果与大田表现相吻合。
关键词：电泳分析 辣椒 杂种 纯度检验 应用 交配种 贮存蛋白 
大豆种子贮存蛋白基因及其遗传转化的研究进展被引量：11
《大豆科学》2000年第1期57-62,共6页谈建中 楼程富 
关键词：大豆 种子蛋白 贮存蛋白 基因 遗传转化 
莲子贮存蛋白的主要亚基及积累模式被引量：6
《Acta Botanica Sinica》1999年第2期176-180,共5页唐佩华 姜华 李群英 姜在阶 周固 
国家自然科学基金!39570047
红莲（NelumbonuciferaGaertn）成熟于叶总蛋白含量达24．35g／100g干样品，其贮存蛋白（SP）的积累模式与豆科种子相似，即随成熟度的提高，SP猛增至占总蛋白含量的86％以上。对莲子不同发育阶段子叶蛋白SDS-PAGE图谱的光密度测定表明...
关键词：莲 子叶 贮存蛋白 亚基 积累模式 
玉米21kD富硫种子贮存蛋白的cDNA克隆及其序列分析被引量：3
《中国生物化学与分子生物学报》1998年第6期668-672,共5页邹竹荣 卞茂华 刘思泽 俞梅敏 
863计划项目
利用逆转录－聚合酶链式反应（ＲＴ－ＰＣＲ）方法从玉米掖单－２０开花后１０ｄ的叶片中分离到２１ｋＤ玉米种子贮存蛋白ｃＤＮＡ（Ｎ２１ＫＺＹ），并进行了序列分析．其编码蛋白包含２１１个氨基酸，极其富含甲硫氨酸，高达２７％；...
关键词：玉米 贮存蛋白 逆转录-PCR 序列 N21K2Y 
藻胆蛋白功能的研究被引量：6
《生命科学》1998年第6期312-315,共4页王广策 曾呈奎 
藻胆蛋白在藻类细胞中的主要功能是作为光合作用捕光色素系统。在蓝藻和红藻中，不同的藻胆蛋白形成高度有序的超分子复合体──藻胆体作为捕获光能的功能单位。另外，藻胆蛋白在细胞内还可以作贮存蛋白，以使细胞在缺氮的环境中能生存...
关键词：藻胆蛋白 捕光复合物 贮存蛋白 光形态建成 
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