贮存温度

作品数：217被引量：426H指数：8
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贮存温度对芹菜种子休眠的影响被引量：1
《中国瓜菜》2018年第7期39-41,45,共4页高国训 王武台 吴锋 刘惠静 陈立升 王洲 
国家科技支撑计划项目(2014BAD01B0802);国家重点研发计划重点专项(2018YFD0100800);天津市科技计划项目(16PTSYJC00260);天津市蔬菜现代农业产业技术体系创新团队专项(ITTVR2017006)
以当年采收的3个休眠程度不同的芹菜品种‘KR136’‘KR148’和‘S80’种子为试材,研究了-10、5、20、30℃等4种贮存温度对芹菜种子休眠的影响。结果表明,贮存温度高低明显影响芹菜种子休眠变化。对于休眠较深的‘KR136’和‘KR148’芹...
关键词：芹菜 种子 发芽 休眠 贮存温度 
贮存温度对麦蒲螨寄生能力的影响初探
《应用昆虫学报》2014年第6期1532-1537,共6页刘洁 骆有庆 宗世祥 王锦林 宋东冰 陶静 
"十二五"国家科技支撑计划项目"生态林重大病虫害监测预警与防控技术研究"(2012BAD9B07)
【目的】麦蒲螨Pyemotes tritici(Newport)是油蒿主要钻蛀性害虫沙蒿大粒象Adosopius sp.和沙蒿尖翅吉丁Sphenoptera sp.的重要寄生性天敌,本文探讨了麦蒲螨的最佳贮存条件。【方法】对麦蒲螨在不同贮存温度和不同降温方式处理后的寄生...
关键词：麦蒲螨 贮存温度 油蒿害虫 寄生 
贮存温度对辣椒红色素色价的影响被引量：7
《中国食品添加剂》2014年第3期69-72,共4页李风飞 褚延伟 齐立军 张卫明 赵伯涛 黄利勇 魏占姣 
国家"十二五"科技支撑计划(食用色素制备关键技术研究及产业化2011BAD23B02)
以不同色价规格（E50、E100、E200）的辣椒红色素为样品，研究了贮存温度对辣椒红色素色价的影响。研究结果显示：随着贮存温度的升高，辣椒红色素的色价损失率明显增加。辣椒红色素的色价损失率受贮存温度的影响较大，同时也受色素本...
关键词：辣椒红色素 贮存 温度 色价 
贮存温度对超高温灭菌乳黏度的影响被引量：1
《农业工程学报》2010年第S1期320-324,共5页杭锋 郭本恒 任璐 龚广予 王荫榆 陈卫 张灏 
国家"十一五"科技支撑计划(No.2006BAD04A06)
为了确定贮存温度对超高温灭菌乳黏度的影响,从而达到在较短的时间内评价超高温灭菌的货架期目的。该文采用TAAR-G2型流变仪测定了20～45℃温度变化范围内超高温灭菌乳的黏度变化,利用1stOpt1.5 Pro软件对试验数据进行拟合处理,探索Arrh...
关键词：黏度 温度 模型 超高温灭菌乳 
贮存温度对馒头硬化和淀粉回生的影响研究被引量：10
《食品科技》2009年第2期146-149,共4页沙坤 张泽俊 刘海杰 李里特 
国家科技支撑计划;食品加工关键技术研究与产业化开发"十一五项目"(2006BAD05A01)
采用食品质构仪(Texture analyzer,TA)和差示扫描量热仪(Differential scanning calorimetry,DSC)分别测定馒头贮存过程中的硬度和支链淀粉回生的变化,并且考查贮存温度对它们的影响。研究表明,随着贮存时间的延长,馒头的硬度和支链淀...
关键词：馒头 硬度 支链淀粉回生 贮存温度 
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