定点屠宰

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浅谈生猪定点屠宰中官方兽医的职责被引量：2
《中国畜牧兽医文摘》2018年第6期22-22,共1页侯桂芳 韩德东 张恩茂 
生猪屠宰检疫是对屠宰场（厂、点）屠宰的生猪是否患有农业部规定的动物疫病进行检查,防止屠宰染疫猪、病死猪,防止染疫、病死猪产品进入流通环节,从而达到防控动物疫病传播,保护养殖业发展,保障消费者食用安全的目的。按照《动物防疫...
关键词：官方兽医 动物检疫合格证明 生猪屠宰 
对良田镇生猪定点屠宰场现状及对策的思考
《中国畜牧兽医文摘》2018年第6期76-76,共1页曹志稳 
生猪定点屠宰场检疫是确保健康肉品流向市场的最后一道关卡。屠宰检疫包括宰前检查和宰后同步检疫。本文对良田镇生猪定点屠宰场运行中存在的问题进行认真剖析,并就如何做好生猪定点屠宰场工作提出应对措施和建议。
关键词：定点屠宰 屠宰检疫 现状 对策 
生猪定点屠宰监管初探
《中国畜牧兽医文摘》2018年第5期51-51,共1页梁福超 张仕高 高长明 李志华 
生猪定点屠宰监管,是保障上市生猪产品质量安全的重要环节之一,生猪注水事件、销售病死猪事件等都是因调整监管不到位所致.眉山市彭山区连续8年来,没有发生一起上市生猪产品质量问题,主要原因就是从严开展调整监管.
关键词：生猪定点屠宰 监管 产品质量安全 产品质量问题 眉山市 上市 事件 调整 
定点屠宰场生猪检疫技术规程被引量：3
《中国畜牧兽医文摘》2018年第3期66-66,共1页陈爱权 
生猪检疫工作影响着广大人民群众的生命健康安全,做好定点屠宰场的生猪检疫工作,能够有效地促进养殖事业向前发展,对动物疫病进行及时预防控制,有效地维护公共卫生安全。因此应当对屠宰场的生猪检疫工作进行充分的重视,本文初步地介绍...
关键词：屠宰场 生猪检疫 技术规程 
对香格里拉市生猪定点屠宰场(点)发展的思考被引量：3
《中国畜牧兽医文摘》2018年第2期14-14,共1页余丽花 杨丽英 樊廷明 
多年来,在市委、市政府的正确领导和上级业务部门的支持下,香格里拉市通过采取得力措施,规范屠宰行为,大力打击私屠滥宰,有效遏制了问题肉上市,保障了香格里拉市的畜禽产品的质量安全,如何在新常态、新形势下切实履行好生猪屠宰监管职责...
关键词：生猪 定点屠宰 现状 存在问题 思考 
浅谈怎样做好生猪定点屠宰场的入场检疫工作被引量：4
《中国畜牧兽医文摘》2018年第1期18-18,共1页李红伟 
做好生猪定点屠宰场的入场检疫工作,是为了杜绝不合格的生猪入场。在生猪定点屠宰场的管理过程中,做好入场检疫工作是关键。如何来做好生猪定点屠宰场的入场检疫工作,笔者根据多年来的屠宰场监管经验,来谈谈自己的体会,仅供参考。
关键词：屠宰场 生猪 入场 检疫 
倡议实施家禽定点屠宰被引量：3
《中国畜牧兽医文摘》2018年第1期56-56,共1页王东琼 保映祥 
家禽定点屠宰有利于开展集中检疫检验,确保禽类产品质量安全卫生,杜绝诸如禽流感伤人恶性事件的发生,保障人民身体健康;有利于加强和完善市场监督管理,保障经营者和消费者的合法权益;有利于促进和深化家禽产业向纵深高附加值产业的供给...
关键词：定点屠宰 家禽产品 
牛羊定点屠宰检疫存在的问题及建议被引量：5
《中国畜牧兽医文摘》2017年第12期40-40,共1页乔向东 
做好定点屠宰检疫工作,在确保地方肉品安全方面,有着不可推卸的重要责任。由此,现阶段应重视动物卫生检疫监督工作,有效防治各类疫病的传播,推进动物食品安全体系的构建。就此,文章分析牛羊定点屠宰检疫存在的问题,在认清问题的基础上,...
关键词：牛 羊 屠宰检疫 反刍家畜 
浅议生猪定点屠宰场监管
《中国畜牧兽医文摘》2017年第12期205-205,共1页黄荣林 肖跃 李云会 
自从生猪定点屠宰监督管理职责由商务部划人农业部后，作为一名驻场官方兽医，深感肩负的重任和使命，为确保人民舌尖上的安全，以《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》《生猪屠宰检疫规程》《生猪屠宰管理条例》为准绳，...
关键词：生猪定点屠宰场 《中华人民共和国动物防疫法》 《生猪屠宰管理条例》 监管 《动物检疫管理办法》 监督管理职责 官方兽医 检疫规程 
生猪定点屠宰检疫的工作程序及发展建议被引量：2
《中国畜牧兽医文摘》2017年第12期20-20,共1页施润璋 
随着民众生活水平的提升,食用肉品的质量安全,越发受到民众的关注。可以说,居民对肉品安全的要求越高,定点屠宰检疫的重要性愈发突出。为此,笔者结合实际工作经验,就生猪定点屠宰检疫的工作意义、生猪定点屠宰检疫工作程序,以及如何加...
关键词：屠宰检疫 生猪 定点 
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