定点屠宰检疫

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牛羊定点屠宰检疫工作存在问题及建议被引量：4
《兽医导刊》2020年第23期69-69,共1页郝佳 
市场中售卖的牛羊肉大部分都是由牛羊定点屠宰场消毒、检疫、屠宰后,运送到售卖点售卖的。但是,当前牛羊定点屠宰场的检疫、屠宰工作仍旧存在诸如检疫设备落后、屠宰管理不规范等许多问题,而这也给牛羊肉的食用安全造成了严重的隐患。...
关键词：牛羊 定点屠宰检疫 存在问题 建议 
生猪定点屠宰检疫中各器官病变鉴别实践思考
《兽医导刊》2020年第12期76-76,共1页陈刚 
做好生猪定点屠宰检疫,需做好入场检疫、屠宰检疫,经检疫合格后准予屠宰。屠宰检疫需要参照胴体、头部、皮肤、淋巴等外观变化,结合必要的各器官病变鉴别,以剔除有问题猪肉及制品,避免劣质猪肉流向市场,维护公共卫生安全,预防各种动物...
关键词：猪肉 安全 屠宰检疫 
生猪定点屠宰检疫的综合措施刍谈
《兽医导刊》2020年第10期37-37,共1页曾小玲 
文章主要针对生猪定点屠宰检疫综合措施进行系统探讨,包括提高检疫执法力度、规范定点屠宰相关检疫技术、检疫结果处理以及提升监督检查力度,希望能给相关人士提供有效参考。
关键词：生猪 定点屠宰 检疫措施 
生猪定点屠宰检疫工作存在问题及改进措施被引量：1
《兽医导刊》2020年第6期19-19,共1页张伟胜 
进入二十一世纪以来,人们的生活水平不断提高,肉制品需求不断增加。屠宰检疫是动物制品进入市场的最后一个环节,同时也是维护生猪产业健康发展一个重要环节,这个环节工作质量好坏对动物制品安全会产生巨大影响。如果没有做好屠宰检疫工...
关键词：生猪定点屠宰检疫 问题 工作对策 
生猪定点屠宰检疫操作及无害化处理
《兽医导刊》2019年第8期8-8,共1页王淑霞 
我国现阶段的养殖行业形势大好,因此也引来了众多商人的关注,并且在市场经济的发展也需要养殖行业的大力支持,但是在实际的养殖过程中仍存在众多的问题尚待解决.在我国养殖行业中主要是以常见的生猪养殖工作为主,生猪同时也是人们日常...
关键词：生猪定点 屠宰检疫 操作 无害化处理 
生猪定点屠宰检疫存在的问题及建议
《兽医导刊》2018年第22期7-7,共1页丁金武 
多年来;在不断完善生猪定点屠宰的过程中,依然存在很多的问题。为了畜牧业的健康发展,人们能够吃上放心肉本文深入的,分析了生猪定点屠宰检疫工作存在的问题和一些好的建议仅供大家参考。
关键词：生猪 屠宰检疫 存在的问题 建议 
浅谈加强生猪定点屠宰检疫操作及无害化处理被引量：5
《兽医导刊》2018年第18期25-25,共1页李金凤 
在生猪流通市场过程当中，做好其屠宰检疫可以说是非型常重要的一项工作，将直接关系到食用质量。在本文中，将就生崔猪定点屠宰检疫操作及无害化处理进行一定的研究。
关键词：生猪定点屠宰 检疫操作 无害化处理 
牛羊定点屠宰检疫存在问题的思考被引量：1
《兽医导刊》2017年第18期60-60,共1页李红 
市场中流通的牛肉与羊肉，需要经过定点屠宰场的屠宰、检疫等工序，经过处理后，送至各个牛羊肉的零售场所，以供消费者选择、购买。但在实际的屠宰和检疫过程中，存在检疫方法不完善、检疫设备不健全和屠宰不规范现象，基于此，作者结...
关键词：牛羊 定点屠宰 检疫 
家禽定点屠宰检疫存在的问题被引量：1
《兽医导刊》2017年第16期50-50,共1页卢萍萍 
目前，不同地州的县（市）在家禽定点屠宰动物检疫工作中存在着不同的问题。本文分析了动物检疫工作中存在的问题，并且针对这些问题提出相应的对策，以期提高动物检疫工作的效率。
关键词：家禽屠宰 检疫 存在问题 
牛定点屠宰检疫的重要性及基本程序
《兽医导刊》2015年第12期119-119,共1页李洪 
牛定点屠宰检疫作为肉品流行餐桌的最后一道防线,有必要认识肉品检疫的基本程序,并根据程序落实好细节性的动作,提升市场买卖牛肉肉品的品质,确保广大民众的身体健康.由此,文章分宰前检疫和宰后检疫两个环节,就牛定点屠宰检疫的重要性...
关键词：肉品 检疫 建议 
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