茉莉醛

作品数：123被引量：119H指数：8
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洋茉莉醛的合成工艺改进被引量：3
《食品与药品》2019年第4期307-308,共2页崔新强 李新志 张彬 孔祥雨 于治见 刘文涛 杨利 
目的改进洋茉莉醛的合成工艺。方法以胡椒环、乙醛酸为原料,经缩合、氧化重结晶等反应制得洋茉莉醛。结果洋茉莉醛合成总收率50%,纯度99%。所得产品经熔点、质谱(MS)和核磁共振氢谱(1H NMR)等方法确证。结论改进后的工艺操作简单,适合...
关键词：洋茉莉醛 缩合 氧化 合成 
食品抗氧剂芝麻酚的合成工艺改进被引量：1
《山东化工》2019年第14期31-32,共2页张志娜 苏洁怡 单绍军 
广东省大学生创新创业训练计划项目(201710573044)资助
本文以3,4-亚甲二氧基苯乙醇酸为起始原料,首先以硝酸银为催化剂氧化3,4-亚甲二氧基苯乙醇酸制得洋茉莉醛,然后以30%的双氧水为氧化剂,经过氧化得到芝麻酚。该合成方法工艺简单,反应条件温和,产品两步总收率为61.6%。
关键词：芝麻酚 洋茉莉醛 双氧水 
茉莉醛合成工艺研究被引量：2
《香料香精化妆品》2018年第3期17-23,共7页陈敏琼 刘继鸿 蔡泽威 李梓童 张红 
主要探讨采用相转移催化法由苯甲醛和正庚醛经羟醛缩合合成茉莉醛的合成工艺。通过单因素试验法和正交试验法确定了合成茉莉醛的最佳工艺条件,当以4.567 g(0.04 mol)正庚醛为基准,苯甲醛与正庚醛的物质的量比为1.2:1,水25 mL,乙醇10 mL...
关键词：茉莉醛 正庚醛 相转移催化法 正交试验法 
合成洋茉莉醛重组菌株的构建与产物鉴定
《食品与发酵工业》2018年第6期1-7,共7页刘思琴 郑璞 陈鹏程 邓志敏 邢晨光 赵希景 
国家自然科学基金(21604032);"十二五"农村领域国家科技计划课题(2015BAD15B04);中央高校基本科研业务费专项资金资助(JUSRP116031);江南大学工业生物技术教育部重点实验室开放课题(KLIB-KF201501)
将一种源于假单胞菌的目的基因克隆到表达载体pET-22b(+),构建重组质粒pET-22b(+)-tao,并转入到大肠杆菌E.coli BL21(DE3)中进行诱导表达。获得的E.coli BL21(DE3)(tao)于37℃培养70~90 min后,加入终浓度为0.4 mmol/L的异丙荃硫代半乳糖...
关键词：洋茉莉醛 重组表达 提取与鉴定 氧化酶 假单胞菌 
甲基茉莉醛的合成工艺研究被引量：1
《广东化工》2017年第20期10-12,共3页刘镇升 丘乐意 温华健 梁耀涵 张红 
本文以对甲基苯甲醛与正庚醛为原料,在碱和相转移催化剂作用下经羟醛缩合反应水相中合成香料甲基茉莉醛。用正交试验法对甲基茉莉醛的合成工艺进行优选,最后得到合成甲基茉莉醛的较优工艺:对甲基苯甲醛与正庚醛的投料摩尔比为1.4︰1.0,...
关键词：甲基茉莉醛 相转移催化 羟醛缩合 正交试验 
抗氧剂芝麻酚的合成新工艺被引量：3
《精细与专用化学品》2016年第3期33-35,共3页单绍军 张红 何伟锋 
广东药学院"创新强校工程"医药化工省级实验教学示范中心资助项目
以3,4-亚甲二氧基苯乙醇酸为起始原料,经过氧化制得洋茉莉醛,接着以MCPBA(间氯过氧苯甲酸)为氧化剂,经过氧化、水解与酸化得到芝麻酚。该合成方法工艺简单,条件温和,产品两步总收率为58.8%。
关键词：芝麻酚 洋茉莉醛 3 4-亚甲二氧基苯乙醇酸 
新产品集锦(145)
《国内外香化信息》2016年第2期22-22,共1页
Sigma-Aldrich公司推出的"天然洋茉莉醛98%,FG"(FEMA#2911,CAS#120-57-0),有着一种樱桃、香荚兰和辛香香味特征。它的香气特征是樱桃、香荚兰、甜樱桃核香调,和奶油,还有一种肉桂香韵。这是一种食品级,天然的,经Kosher犹太认证的配料,...
关键词：甜樱桃 香荚兰 食品香精 Aldrich 辛香 日化香精 茉莉醛 香气特征 香韵 
香料解析(五十):洋茉莉醛在食品香精中的应用
《国内外香化信息》2015年第12期15-16,共2页
洋茉莉醛(FEMA#2911,CAS#120-57-0)也被称为胡椒醛,在自然界它只是一个小小的参与者,但在食品香精行业,它却有着领导地位。这种热门的物质的特征香类似于香水草花朵。它也有点象干草和香荚兰,还有着明显的花香、粉香。即使洋茉莉醛的香...
关键词：食品香精 茉莉醛 香荚兰 香水草 香兰素 波旁 太妃糖 黑莓 酸果蔓 黑醋栗 
嘉源香料厂产年300吨洋茉莉醛生产线技改项目
《国内外香化信息》2015年第12期22-22,共1页
为满足市场消费需求及公司发展规划要求,贵州省凯里市嘉源香料厂现投资88万元,在凯里市炉山工业园区公司原有土地内对原有项目进行技术改造,目的为完成"年产300吨洋茉莉醛生产线及相关附属设施"内容的技改工作。技改完成后项目占地面积1...
关键词：茉莉醛 项目占地面积 技改项目 技改工作 发展规划 技术改造 市场消费需求 燃料仓库 生产车间 万潮 
茉莉醛的合成工艺研究被引量：1
《唐山学院学报》2015年第3期65-67,共3页李海花 
茉莉醛是一种十分重要的合成香料,具有非常重要的应用价值。以苯甲醛和正庚醛为原料,PEG-400为相转移催化剂,氢氧化钾作碱性催化剂,乙醇为溶剂,采用相转移催化的方法制取茉莉醛。通过正交实验确定了最佳反应条件,在PEG-400的用量为4.5g...
关键词：茉莉醛 相转移催化 工艺研究 
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