橄榄果实

作品数：62被引量：367H指数：14
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橄榄果实表型性状分级及挥发性化合物鉴定与特征香气分析
《食品科学》2024年第10期175-185,共11页谢倩 赵晴晴 江来 陈清西 
福建省现代农业产业技术体系建设专项(闽财教指[2021]61号);福建农林大学横向科技创新基金项目(102-KHF200005)。
对59个品种(系)橄榄果实表型性状(单果质量、纵径、横径、果形指数)进行测定分析和概率分级,筛选果形指数级别不同且遗传背景不同的15个品种(系)橄榄果实,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术进行挥发性化合物的分离鉴定。结果表...
关键词：橄榄 表型性状 概率分级 挥发性化合物 香气活性值 特征香气成分 
不同鲜食品质橄榄果实转录组测序及酚类代谢途径相关调控基因挖掘
《生物技术通报》2024年第3期215-228,共14页谢倩 江来 贺进 刘玲玲 丁明月 陈清西 
福建省现代农业产业技术体系建设专项(闽财教指[2021]61号);福建农林大学横向科技创新基金项目(102-KHF200005)。
【目的】果实酚类物质类别、含量是与橄榄营养及风味密切相关的重要品质性状,探究橄榄酚类物质生物合成的分子调控机制。【方法】以总酚含量差异显著的橄榄(低酚/高酚)为试材,分别取花后80-160 d的果实进行转录组分析,对莽草酸-水解单宁...
关键词：橄榄 转录组 酚类代谢途径 转录因子 
橄榄果实氨基酸转运蛋白基因CaAAP1、CaAAP2和CaAAP4的克隆与表达分析被引量：1
《分子植物育种》2023年第8期2517-2526,共10页邱娜娜 谢倩 叶清华 王威 樊玥 罗培润 陈清西 
福建农林大学横向科技创新基金项目(102-KHF200005)和福建农林大学科技创新专项基金项目(CXZX-2018087,CXZX2017186)共同资助。
氨基酸通透酶(amino acid permease, AAP)参与植物氨基酸的转运、吸收、氮代谢等途径。为了解橄榄果实AAP基因在不同品种果实成熟发育过程的表达模式,本研究以呈味差异显著的两个品种普通橄榄‘长营’和清橄榄‘梅埔2号’为试验材料,通...
关键词：橄榄 AAPs 克隆 亚细胞定位 表达分析 
橄榄果实转录组SSR和SNP/InDel位点特征被引量：5
《热带作物学报》2023年第4期681-688,共8页赖瑞联 沈朝贵 冯新 陈义挺 韦晓霞 吴如健 
福建省属公益类科研院所基本科研专项(No.2021R1028003,No.2022R1028003);农业农村部物种品种资源保护(热带作物)项目(No.18220025)。
简单重复序列标记(simple sequence repeats,SSR)和单核苷酸多态性标记(single nucleotide polymorphism,SNP)具有高灵敏度和高特异性特征,挖掘不同类型橄榄果实性状相关分子标记可为其分子辅助育种提供参考。本研究以充分成熟的长营和...
关键词：橄榄 转录组 简单重复序列 单核苷酸多态性 插入缺失标记 
柑橘精油及壳聚糖复合处理对橄榄果实采后生理和耐贮性的影响被引量：3
《热带亚热带植物学报》2023年第1期53-61,共9页赵俊跃 蔡净蓉 徐成妍 佘文琴 
中央财政林业科技推广项目(闽财指[2021]363号)资助。
为探究柑橘精油(0.25%、0.75%、1.5%)和壳聚糖(0.25%、0.75%、1.5%)复合处理对橄榄(Canarium album)果实采后生理和耐贮性的影响,以鲜食橄榄品种(系)‘檀香’、‘梅埔2号’为材料,对采后贮藏期间的腐烂率、褐变指数、相对电导率、呼吸...
关键词：橄榄 柑橘精油 壳聚糖 采后生理 耐贮性 
广东鲜食橄榄果实质构特性比较被引量：4
《中国农学通报》2022年第16期132-138,共7页肖维强 刘传滨 匡石滋 邵雪花 刘传和 贺涵 赖多 
广东省农业科学院汕尾分院科技合作专项“汕尾市果树新品种引进示范与种苗繁育基地建设”(2020汕尾分院专项-02);广东省乡村振兴专项资金项目“晚熟优质鲜食橄榄新品种引进和绿色高效栽培及产地初加工技术示范应用”(粤农计[2018]37号);广东省优稀水果现代农业产业技术体系创新团队项目“以农产品为单元的广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(优稀水果)”(2021KJ116)。
为比较分析广东省主要鲜食橄榄果实质构特性的差异,探讨鲜食橄榄果实质地评价的量化参数,验证感官评价质地的有效性。采用质构刺穿试验法对7个优质鲜食橄榄品种果肉质构参数和2种水肥管理方式不同成熟期的‘香甜榄’果实品质进行测定和...
关键词：鲜食橄榄 质地品质 比较评价 质构刺穿试验法 果实质构参数 肥水管理 
橄榄果实发育过程中酚类物质变化的研究被引量：1
《江苏农业科学》2021年第22期158-162,共5页王杰 蔡净蓉 赵俊跃 佘文琴 
福建省种业创新与产业化工程福建省农业生物资源保存中心项目(编号:[2015]101号10);福建省名优果树产业服务团队项目(编号:11899170119)。
为了研究橄榄果实酚类物质的变化对果实风味的影响,以橄榄品种(系)长营、檀香、灵峰为试验材料,测定橄榄果实发育过程中酚类物质含量的变化。结果表明,不同品种(系)橄榄果实酚类物质含量的变化存在差异;随着橄榄果实的成熟,长营、檀香...
关键词：橄榄 酚类物质 发育 果实 风味 
橄榄果实发育过程中矿质元素含量变化特征被引量：3
《热带作物学报》2021年第7期1957-1962,共6页陈晶英 李水祥 马文 王杰 佘文琴 
福建省科技重大专项子专题(No.2013NZ0002-1C);福建省种业创新与产业化工程福建省农业生物资源保存中心项目(No.[2015]101号10);福建农林大学科技创新专项基金项目(No.KFA17606A)。
以橄榄‘长营’和‘清榄1号’为试验材料,测定橄榄果实中N、P、K、B、Ca、Mg、Zn、Mn元素的含量,探讨橄榄果实发育过程中矿质营养元素含量的变化规律及相关性和品种间的差异性。结果表明,不同品种橄榄果实中矿质元素含量存在差异。随着...
关键词：橄榄 矿质元素 果实 发育 
种下“黄金树” 荒山变银山
《国土绿化》2020年第12期42-43,共2页李晓梅 
秋末冬初,湖北省十堰市郧阳区的油橄榄陆续进入采摘季,一串串饱满的油橄榄果挂在枝头,沉甸甸的,绿叶间颗颗果实晶莹剔透,赏心悦目。油橄榄又名齐墩果,为木樨科、木樨榄属常绿乔木,著名亚热带果树和重要经济林木。成熟的橄榄果实整粒含油...
关键词：木本油料植物 亚热带果树 油橄榄 经济林木 橄榄果实 高油分 湖北省十堰市 黄金树 
橄榄果实潜伏病原真菌的分离与鉴定被引量：7
《食品科学》2020年第18期165-171,共7页陈蓬莲 陈南泉 林河通 林育钊 陈艺晖 
福建省科技计划项目(2015N0002);福建省财政厅科技项目(KLe16H01A;KLe16002A);福建农林大学科技创新专项基金项目(CXZX2017284;CXZX2018054;CXZX2016086;KF2015051)。
为明确橄榄果实潜伏性病原真菌的种类,采用组织分离法对‘长营’橄榄花器、果实上的潜伏性病原真菌进行分离,并用柯赫氏法则进行致病性测定;利用十六烷基三甲基溴化铵法提取真菌基因组DNA,运用聚合酶链式反应技术对真菌的核糖体基因转...
关键词：橄榄 果实 采后病害 潜伏侵染 小新壳梭孢 小孢拟盘多毛孢 
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