外果皮

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开门大“橘”
《博物》2025年第2期16-16,I0002,共2页阿蒙 唐志远(摄影) 李聪颖(绘图) 
外果皮:柑橘色彩鲜艳的外衣,其中有大量油胞。油胞:外果皮上颜色较深的小点,是柑橘芳香的主要来源。剥一些橙子、柚子时喷出的“香雾”,就是油胞破裂喷溅的芳香油。不同品种的柑橘,表皮油胞的疏密、饱满程度不尽相同。
关键词：油胞 外果皮 柑橘 柚子 芳香油 
酸豆外果皮黄酮类成分及其抗氧化活性评价被引量：3
《天然产物研究与开发》2023年第11期1877-1886,共10页申子佳 陈飞龙 贾朝玉 李大山 张庆芝 李维熙 王文静 
国家自然科学基金(81960780);云南中医药大学“云中学者”青年学者项目(2018—2021)。
为了研究酸豆外果皮成分及其抗氧化活性,采用现代色谱分离技术从酸豆(Tamarindus indica Linn.)外果皮丙酮提取物中分离和纯化得到18个黄酮类化合物,通过核磁共振波谱数据对它们进行鉴定,分别为木犀草素(1)、7,3′,4′-三羟基黄酮(2)、...
关键词：酸豆外果皮 黄酮 分离 结构鉴定 抗氧化活性 
响应面法优化提取百香果皮花色苷类色素及其稳定性研究被引量：2
《食品工业》2023年第3期95-99,共5页王鑫蒙 艾春辛 赵文静 石彬 张伟 郭娇 
2020年国家级大学生创新创业训练计划项目名单创新训练项目(202011071005);2020年河南省本科高校省级大学生创新创业训练计划项目(S202011071023)。
以百香果为原料,以花色苷类色素提取率为响应值,通过单因素试验、酸化乙醇浸提和响应面法对百香果中的花色苷类色素提取工艺进行优化,确定最佳提取条件为原料粒度0.25 mm过筛、提取时间1.5 h、提取温度55℃、乙醇体积分数65%、溶剂pH 2....
关键词：百香果外果皮 花色苷 浸提 稳定性 
小麦麸皮结构层拉伸力学试样的手工制备方法探讨
《农业工程学报》2023年第1期241-249,共9页程敏 孙艳岭 王明旭 刘保国 徐雪萌 
国家重点研发计划项目(2018YFD0400704);河南省科技攻关项目(212102110312);河南工业大学高层次人才科研启动基金项目(2020BS020);郑州市R&D专项经费补助科研项目(22ZZRDZX14)。
制备小麦麸皮结构层试样是开展其机械特性拉伸试验的前提条件。能否利用手工剥离方法实现中间层和糊粉层的完整分离是制备小麦麸皮结构层试样的关键步骤,并形成了“两层说”和“三层说”的观点。该研究结合小麦麸皮结构层试样的制备要求...
关键词：机械特性 拉伸 小麦麸皮 外果皮 中间层 糊粉层 手工剥离 
番茄果皮颜色的基因功能标记开发及色差仪参数相关分析被引量：6
《热带农业科学》2022年第11期37-43,共7页蔡锦玲 姚文 陈品品 蓝波妙 林涛 
福建省科技项目(No.2020N0055)。
番茄果皮颜色由已克隆的SIMYB12基因控制,是影响消费者选择的最直观标准和重要的外观品质之一,利用分子功能标记及精准的果皮颜色测定对果皮颜色进行筛选,对加快番茄果皮选育具有指导意义。根据SIMYB12基因起始密码子上游4 kbp处的603 b...
关键词：番茄 外果皮颜色 分子功能标记 色差仪 
基于UPLC-Q-TOF-MS的柑普茶外果皮、鲜陈皮和鲜砂糖橘皮的全成分对比分析被引量：11
《中山大学学报（自然科学版）（中英文）》2021年第6期128-141,共14页张琪 胡安琪 范倩 陈胜 肖细姬 张翠仙 
广州中医药大学“高水平大学建设”项目(No.81);广州中医药大学“薪火计划”项目(XH20170110)。
柑普茶是由新会陈皮和云南普洱结合晒制而成的一种新型茶,兼具新会陈皮与普洱茶的功效,风味独特,为上好的保健养生佳品。茶作为人们日常主要饮品,以热水冲泡为主。为全面分析柑普茶外皮(PGT)与鲜新会陈皮(CRC)、鲜砂糖橘皮(CT)水溶性成...
关键词：柑普茶 新会陈皮 砂糖橘皮 成分分析 UPLC-Q-TOF-MS 
椰子CnRADIALIS-like转录因子的克隆与表达分析被引量：1
《热带作物学报》2021年第9期2478-2486,共9页郭树宽 曾春茹 吴翼 李静 李新国 杨耀东 
国家自然科学基金项目(No.32071805);中国热带农业科学院基本科研业务费项目(No.17CXTD-28,1630152017019)。
本研究依据前期已经完成的4个品种椰子外果皮转录组测序数据结果,筛选获得在4个品种椰子外果皮中表达水平显著差异的MYB类基因CnRADIALIS-like。从椰子(Cocos nucifera L.)外果皮中克隆获得CnRADIALIS-like,序列分析显示,CnRADIALIS-lik...
关键词：椰子 外果皮颜色 MYB家族 RAD蛋白 
小麦表皮深度清理技术发展现状
《粮食加工》2020年第5期3-3,共1页张工 
小麦特有的物理结构通过研究小麦籽粒结构发现,小麦的皮层有六层组成。为了便于理解,可以形象的把小麦籽粒比喻成"带裤的玉米棒",由外往里依次为表皮、外果皮、内果皮、种皮、珠心层及糊粉层。小麦第一层表皮、麦毛、腹沟直接接触外界...
关键词：腹沟 小麦籽粒 糊粉层 种皮 物理结构 技术发展现状 内果皮 外果皮 
套袋有效提高三红蜜柚的果面着色效果
《中国果业信息》2020年第6期51-52,共2页王世明 
据《果树学报》2020年第5期《套袋对三红蜜柚果实着色的影响》(作者吴世涛等)报道,三红蜜柚的海绵层和果肉红色,外果皮橙黄色,经套袋后也呈现紫红色,但套袋对外果皮呈色的作用机制尚不清楚。此研究通过分析不同套袋对外果皮色素积累的影...
关键词：果实着色 着色效果 三红蜜柚 果袋 柚果 套袋 海绵层 外果皮 
青龙衣化学成分的研究被引量：4
《中成药》2020年第2期375-381,共7页周媛媛 宋红娟 李健 郭爽 王莹 高蕙蕊 刘艳 刘雨新 张晓娟 付起凤 
国家自然基金项目(81202890);黑龙江省自然科学基金项目(LH2019H048);中国博士后特别资助项目(2014T70374);中国博士后面上资助项目(一等)(2013M530164);黑龙江省博士后科研启动金资助项目(LBH-Q16207);黑龙江中医药大学博士创新基金项目(B201103);黑龙江中医药大学优秀创新人才支持项目(051248);哈尔滨市青年科技创新人才项目(2013RFQXJ052)
目的研究核桃楸Juglans mandshurica Maxim未成熟外果皮的化学成分。方法青龙衣95%乙醇提取物采用硅胶柱、Sephadex LH⁃20和反相ODS柱色谱等进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。结果从中分离得到14个化合物,分...
关键词：核桃楸 未成熟外果皮 化学成分 分离鉴定 
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