微波干燥技术

作品数:62被引量:354H指数:11
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茶叶加工中微波干燥技术的应用及机理探究
《南方农机》2025年第6期58-61,共4页卢万红 
微波干燥技术作为一种高效、节能的干燥方法,在茶叶加工领域具有重要的应用潜力和实际价值。基于此,文章对比分析了微波干燥技术与传统热风干燥技术在茶叶加工中的效率、能源消耗和品质影响,探讨了微波干燥的基本原理及其对茶叶品质的...
关键词:微波干燥技术 茶叶加工 品质改善 能源效率 机理分析 
微波热风联合干燥技术在农产品干燥中的研究进展
《农产品加工》2024年第24期69-72,共4页彭飞 宋雨龙 马传贵 付庆贺 张丽梅 
国家重点研发计划项目(2023YFD2101001);国家自然科学基金项目(52005012,52078005)。
干燥是农产品深加工的重要和有效技术之一,能够提高农产品贮藏稳定性、降低采后损耗、增加产品附加值。联合干燥方法能够克服单一干燥技术的局限性,在提高干燥效率、降低能耗、改善产品品质等方面效果显著。以微波热风联合干燥为例,综...
关键词:农产品 联合干燥 微波干燥技术 热风干燥技术 干燥数学模型 
果蔬微波干燥技术的研究进展与发展趋势被引量:3
《农机科技推广》2023年第11期49-51,共3页付亚萍 田雨琪 牛佩海 王伟全 田成禄 
果蔬在常温中容易腐败和变质,通常情况下,长时间贮存果蔬一类的食物,它必须经过干燥处理。果蔬片制品的微波干燥技术是一种新型的干燥技术,原理是利用水果蔬菜中的水分在微波能的作用下,吸收能量使得水分蒸发,从而降低果蔬中水分含量,...
关键词:微波干燥技术 国内外研究进展 水果蔬菜 干燥处理 吸收能量 微波能 干燥时间 水分蒸发 
农产品微波干燥技术的应用与展望被引量:3
《安徽农学通报》2022年第5期151-152,共2页储涛涛 江阳 尹勇 王佳丽 张宏 
该文介绍了微波干燥技术的原理及其在农产品干燥领域的应用,总结了微波干燥具有传热速度快、均匀性好和节能环保等特点,并梳理了国内外微波干燥技术的研究现状。在分析目前农产品微波干燥技术存在问题的基础上,对其今后的发展进行了展望。
关键词:微波 干燥 农产品 
半干无籽刺梨果片加工研究被引量:1
《湖北农业科学》2021年第13期110-113,118,共5页潘鹏举 李玉强 李冬平 杨玲 
云南省大学生创新创业训练计划项目(201810677020);云南省高校林木生物技术重点实验室(51700201)。
为了减少无籽刺梨(Rosa sterilis)果实采后的腐烂损失,又能获得高营养、原果风味浓的健康产品,试验以无籽刺梨鲜果为原料,采用微波干燥进行半干片制作。结果表明,无籽刺梨果块经烫漂90 s,再经微波间歇法干燥,可得到较为满意的半干片,含...
关键词:无籽刺梨(Rosa sterilis) 半干片 微波干燥技术 
我国微波干燥技术应用研究进展
《中文科技期刊数据库(全文版)工程技术》2020年第12期00306-00306,共1页王爱华 王琳玮 邹晓鹏 
随着我国当前科学技术水平的不断提高,微波干燥技术在各行各业中得到了广泛的运用,为了使微波干燥技术能够在实际中发挥其应有的价值和效果,相关工作人员要加强对微波干燥技术的了解以及认识,不仅可以给实际工作提供重要的技术支撑,还...
关键词:微波干燥技术 应用 研究 
速食全谷物蒸米微波干燥工艺优化研究被引量:1
《农业科技与装备》2020年第3期43-45,共3页涂向辉 朱晶 许晓岚 
沈阳师范大学大学生创新创业训练项目(201910166326)。
将优质粳米与高粱等全谷物杂粮按一定比例混合,经清洗、浸泡、蒸煮、干燥、灭菌等工序处理,制成速食全谷物蒸米。采用微波干燥技术,以复水率为指标,利用响应面分析法(RSM)对干燥工艺进行优化设计。结果表明:速食全谷物蒸米最佳干燥条件...
关键词:速食全谷物蒸米 微波干燥技术 工艺优化 响应面分析法 复水率 
微波干燥技术在纺织品成分定量分析中的应用被引量:2
《天津纺织科技》2020年第1期31-34,共4页张银锋 寿谦益 鲍国芳 祝灵丽 金莹莹 沈江琴 
浙江省质量技术监督系统科研计划项目(20170254)
在纺织品成分定量分析标准中采用通风烘箱法干燥,烘干时间长,效率低。通过对微波干燥技术的分析,讨论微波处理时间、微波功率、纤维含水率对干燥效果的影响,比较微波干燥法和通风烘箱干燥法。结果表明,微波功率为350 W,能在16~22 min内...
关键词:微波干燥 通风烘箱 定量分析 烘干效率 混纺纤维 
利用正交试验设计探讨纺织纤维微波烘干效率的影响因素被引量:1
《中国纤检》2020年第1期85-87,共3页陈泽芸 潘婷 
传统热风烘箱法耗时,不能满足纺织品纤维成分的快速定量分析。微波干燥技术具有环保高效的优点,为研究纺织纤维微波烘干效率的影响因素,提出了以干燥时间、热风温度、微波功率三因素,并以各自三个不同水平,利用正交试验设计进行统计分析...
关键词:快速定量分析 微波干燥技术 影响因素 正交试验设计 最优方案 
果蔬干燥加工新技术被引量:2
《农村新技术》2019年第8期56-57,共2页石珂 
水果蔬菜是人们日常生活摄取维生素、矿物质、膳食纤维及生物活性物质等营养成分的重要来源。现在人们日益追求营养、安全、方便的加工食品,果蔬干制品是其中的重要部分。传统的果蔬干燥加工方法有自然晾晒、阴干、热风干燥,这些方法存...
关键词:远红外干燥 真空冷冻干燥技术 自然晾晒 微波干燥技术 产品工艺 热风干燥 生物活性物质 水果蔬菜 
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