卫生细菌学调查

作品数:28被引量:26H指数:3
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相关领域:医药卫生更多>>
相关作者:王一泓吴奇志斯国静麦继强刘双江更多>>
相关机构:杭州市疾病预防控制中心天津市第一中心医院香港中文大学中国科学院更多>>
相关期刊:《实用预防医学》《安徽预防医学杂志》《预防医学论坛》《肉品卫生》更多>>
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市售冷饮制品卫生细菌学调查被引量:1
《中国当代医药》2009年第14期142-142,共1页葛英超 
冷饮是不经加热处理直接入口的食品,而且其生产和销售主要集中在炎热季节,若不严格执行卫生操作规程,就有可能造成各种肠道传染病的发生。为加强冷饮制品的监督管理,防止盛夏食物中毒和肠道疾病的高发,对依兰县市售冷饮制品进行了...
关键词:冷饮 细菌学 调查 
苏州市酱卤肉制品卫生细菌学调查被引量:3
《职业与健康》2008年第16期1656-1657,共2页张梦寒 朱莉勤 姜韬 邹文燕 
目的了解市售酱卤肉制品的卫生质量现状,更好地进行食品卫生工作的监督管理。方法对苏州市饭店、超市、卤菜店制售的酱卤肉制品进行菌落总数、大肠菌群的检验。结果共采集样品69份,合格样品41份,总合格率为59.42%。其中菌落总数合格51份...
关键词:酱卤肉制品 卫生细菌学 
大学生牙刷的卫生细菌学调查被引量:3
《哈尔滨医药》2007年第1期43-44,共2页温桂华 
目的探讨大学校园中学生牙刷的细菌学分布,防止“病从口入”。方法收集54名军校大学生牙刷进行细菌培养,进一步分析菌落分布情况。结果结果显示牙刷使用时间超过3个月者,其上所含细菌总数及致病菌数明显高于牙刷使用时间少于3个月者;药...
关键词:大学生 牙刷 金葡菌 G-杆菌 
2004年滕州市6类食品卫生细菌学调查
《预防医学论坛》2006年第2期248-248,共1页高祖水 廖秀琴 孟军 
关键词:卫生细菌学调查 滕州市 食品 细菌性食物中毒 食源性疾患 细菌学检测 卫生状况 卫生管理 
定陶县饮食行业冰箱卫生细菌学调查
《职业与健康》2005年第11期1701-1701,共1页崔海波 
关键词:饮食行业 冰箱 卫生细菌 
潍坊市超市销售直接入口食品设备用具手只等卫生细菌学调查
《医学动物防制》2005年第6期434-435,共2页李清平 刘秀清 任元明 
随着经济的发展和消费水平的提高,超市成为城市的主要销售场所.鉴于超市内存在多种食品现场加工制作和销售散装食品的情况,我市于2004年对超市销售直接入口食品的设备用具、工作人员的手只等进行了卫生细菌学调查.通过本次调查对发现的...
关键词:卫生细菌学调查 直接入口食品 销售 超市 用具 设备 潍坊市 卫生监督管理工作 现场加工制作 2004年 措施和建议 消费水平 散装食品 工作人员 
枣庄市熟肉制品卫生细菌学调查
《中国病毒病杂志》2005年第3期77-77,共1页郭建英 
关键词:细菌学调查 肉制品卫生 枣庄市 熟肉制品 细菌性食物中毒 奇异变形杆菌 大肠菌群 细菌总数 合格率 条件致病菌 
南安市冷饮食品卫生细菌学调查被引量:1
《中国乡村医药》2005年第6期59-59,共1页潘淑珍 洪林宗 
关键词:卫生细菌学调查 冷饮食品 南安市 肠道传染病 2004年 卫生质量 卫生状况 结果报告 市场 
杭州市保健温泉浴卫生细菌学调查
《浙江预防医学》2004年第6期37-37,共1页斯国静 吴奇志 韦东芳 王一泓 
关键词:杭州市 保健温泉浴 卫生细菌学 卫生标准 卫生管理 
泰山水源水与景区生活饮用水卫生细菌学调查
《预防医学文献信息》2002年第5期529-529,共1页李爱英 
关键词:泰山 水源水 生活饮用水 卫生细菌学 调查 
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