豆腐脑

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借助新媒体卖煎饼
《光彩》2013年第8期26-27,共2页张茂才 
煎饼果子加豆腐脑是北方人最常见的早餐搭配,被认为是最"接地气儿"的平民食物.一家名为"黄太吉"的小店却通过新媒体应用,将这种传统食物做得"大牌范儿"十足,不仅卖出了年收益500万元的流水,还被投资人看上.目前这家位于北京CBD、只有13...
关键词:煎饼 豆腐脑 早餐 范儿 食物 煎馍 赫畅 煎饼果子 
“半途而废”亦生金
《光彩》2003年第12期61-61,共1页徐钧 李涛 
关键词:豆腐脑 脑筋急转弯 养鸡专业户 生产周期 销售方式 城乡居民 养蚕 临沭县 蚕丝 豆汁 
闯荡北京
《光彩》2002年第11期26-27,共2页侯德柱 陈燕 胡艳莲 
黑龙江人侯德柱,闯荡北京十数年,终于拥有自己的烤鸭店,并开了两家分店。
关键词:烤鸭店 豆腐脑 相信自己的耳朵 霓虹灯广告 小买卖 经营管理经验 大堂经理 黑龙江 进度计划 经营档次 
金绣球
《光彩》1997年第7期57-57,共1页杨友 
关键词:绣球花 个体工商户 文明经商 豆腐脑 油炸丸子 顺口溜 上台发言 宣布取消 风味小吃 疙瘩 
卖蛋乎?养鸡乎?
《光彩》1995年第12期27-28,共2页张春熙 
卖蛋乎?养鸡乎?张春熙四五十年代,在我国的贫困乡村,村民们大都养鸡,为的是生蛋卖钱,购买油盐酱醋,换些针头线脑。有出售的就须有收购的,否则形不成“流通领域”,于是走村串乡的小贩们成了这个不小的领域里的“生力军”。他们...
关键词:养鸡 消费生活 流通领域 豆腐脑 价值取向 鸡蛋 消费品 小吃 经营方式 机械收割 
说“反串”
《光彩》1995年第9期17-18,共2页张春熙 
说“反串”张春熙在演艺界,男扮女妆或女扮男妆,被称之为“反串”。对于扮演者来说,这比一般的表演要吃力些。因为除了自身的长相,还得有演男像男演女像女的本领,还得能“拉得下脸来”,“豁”得出去。这方面出了不少名人,京剧界...
关键词:南方人 饮食习惯 炸油饼 食品结构 豆腐脑 少数民族 自己动手 营养成份 小吃 膳食结构 
京城小吃今日……
《光彩》1995年第1期14-16,共3页刘京萍 肖榕 
京城小吃今日……实习生刘京萍,肖榕摄影:翁其才民以食为天。有人吃够了家常便饭,也吃过了名菜佳肴,还可能站在街头小吃店来一番别有风味的潇洒!你的店铺能不能招来潇洒人?迅速、卫生、风味、氛围,这便是当今小吃业的致胜法宝,...
关键词:传统小吃 动物园 文化氛围 豆腐脑 大众化 快餐化 填饱肚子 华天集团 京城 小米粥 
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