莲蓉

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配上这壶陈皮茶,月饼甜腻不再怕
《中国家庭医生》2020年第18期31-31,共1页卢传坚 
症月饼当季,又甜又腻转眼又到了金秋九月,各大商场、面包饼店已经上架的各式精美月饼,预示着一年一度中秋佳节的到来。近年来月饼的花样越来越多,也越来越精致,甚至有的别出心裁,打出低糖﹑健康的卖点来。但总的来说,绝大多数的月饼,口...
关键词：月饼 莲蓉 豆沙馅料 口味 低糖 面包 花样 
中秋话莲蓉
《中国家庭医生》2016年第18期27-27,共1页
莲蓉前世：热量不如今生高 莲蓉的前世是莲子，除了还保持莲子的香味外，莲蓉在口感、营养成分上几乎完全不同于莲子。纯正莲蓉是白糖＋油脂＋莲子，每100克莲子（干）所提供的总热量为344千卡（1439千焦）；每100克纯莲蓉所提供的热...
关键词：中秋 总热量 营养成分 莲子 
中秋话“无糖”：莲蓉的前世今生
《中国家庭医生》2008年第20期16-17,共2页洛洛 
月上柳梢头，人约黄昏后。热闹的奥运会刚过不久．又迎来了月圆中秋。 佩儿一家热热闹闹地聚在一起。由于今年各种原材料和运输成本不断上涨．他们家一向情有独钟的莲蓉月饼原料——莲子也跟了风．直接后果就是花在月饼上的开销比去年...
关键词：中秋 无糖 月饼原料 奥运会 原材料 
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