氯霉素残留

作品数：394被引量：1350H指数：21
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四种液相色谱串联质谱国家标准方法测定水产品中氯霉素残留量的对比研究
《福建畜牧兽医》2024年第3期16-17,22,共3页吴超凡 
为提升水产品中氯霉素检测的准确度,让检测人员选择准确度更高、试验结果更稳定的国标方法,本研究使用四种现行氯霉素检测的液相质谱国标方法进行检测,分析检测过程及结果,并对方法提出改进建议。
关键词：水产品 氯霉素 国家标准 液相色谱串联质谱 检测方法 
市售水产品氯霉素残留污染状况及健康风险评估被引量：1
《现代食品》2022年第22期171-173,共3页孙蕾 
目的:了解某市2019年水产品中氯霉素残留污染状况并评估其食用安全风险,为加强食品安全监管提供科学依据。方法:2019年1—12月在某市多个水产品售卖场所随机抽取鱼类、虾类、蟹类、贝类4类水产品共522份,采用液相色谱-串联质谱法检测其...
关键词：水产品 氯霉素 膳食暴露 健康风险 
酶联免疫法测定水产苗种中氯霉素残留量被引量：5
《水产养殖》2022年第3期49-52,56,共5页梁娟 张倩玉 魏海英 王芳 安萍 王磊 
国家虾蟹产业技术体系建设任务书(CARS-48);山东省现代农业刺参产业技术体系任务书(SDAIT-22-12)。
氯霉素(chloramphenicol,CAP)作为广谱抗生素,因其生产工艺简单、价格低廉,且对革兰阴性和阳性菌等多种病原菌均有较强的预防与治疗作用,曾经被水产行业作为苗种繁育和提高养殖产量的“法宝”。但是,经研究证明,含有氯霉素的食物被人类...
关键词：水产苗种 苗种繁育 食品动物 毒血症 动物源性食品 药物残留检测 白细胞缺乏症 再生障碍性贫血 
超高效液相色谱-质谱法同时测定水产品中硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿及氯霉素残留量的方法验证被引量：3
《现代食品》2022年第2期201-204,212,共5页母昌立 王蓓 迟志娟 王姣 周益政 王淳纯 刘培培 
为提高检测效率,本实验室验证了北京六角体科技发展有限公司生产的水产品中孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氯霉素前处理试剂盒的适用性。本文主要从产品适用范围、标准曲线、线性相关系数、检测灵敏度、精密度及方法回收率进行验证。通...
关键词：超高效液相色谱-质谱法 水产品 硝基呋喃类代谢物 氯霉素 孔雀石绿 
水产品中氯霉素残留检测技术综述被引量：7
《养殖与饲料》2021年第8期56-57,共2页陈秋玲 李仁焕 
广西壮族自治区市场监督管理局科技计划项目(GXKJJH2017008);2020年自治区级大学生创新训练计划项目“水产品中氯霉素残留检测新技术研究”(202011549116)。
氯霉素是一种光谱杀菌的抗生素,之前广泛应用于渔业养殖中。因其残留可在水产品中富集,食用时会对人体健康造成严重损害,已经被禁止使用,但在实际生产中还有不少养殖户违规使用。为了有效检测和控制水产品中的氯霉素,本文综述了水产品...
关键词：水产品 氯霉素 检测技术 
广西北部湾鲜活水产品中氯霉素残留的膳食暴露风险评估被引量：7
《现代食品科技》2021年第5期310-318,286,共10页田甜 巫剑 文金华 曾祥林 
广西市场监管科技项目(GXSJKJ2020-12)。
为探明广西居民膳食北部湾水产品摄入氯霉素暴露风险的大小。本研究监测了2018~2020年广西北部湾地区水产品中氯霉素的残留量,分析氯霉素残留与北部湾地区水产品种类的相关性,采用暴露边界比(margin of exposure,MOE)方法对膳食水产品...
关键词：广西北部湾地区 鲜活水产品 氯霉素 膳食暴露 风险评估 
水产品中孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素残留免疫胶体金前处理过程的探讨被引量：7
《渔业研究》2021年第1期73-79,共7页叶江雷 林功师 林楠 林涛 
厦门市海洋与渔业发展专项资金(19CZB015HJ02).
国家明令禁止孔雀石绿、硝基呋喃类、氯霉素等三类六项药物在食品动物中使用,在水产品中不得检出。当前,这三类药残的快速检测以免疫胶体金法为主,当遇到较为特殊的样品(特别是含脂量高)时,检测的准确率降低,易出现“假阴性”的现象。...
关键词：前处理 免疫胶体金 孔雀石绿 硝基呋喃类 氯霉素 水产品 
超高液相色谱-串联质谱法测定水产品中氯霉素残留量被引量：1
《现代食品》2020年第11期178-181,共4页李倩莹 
目的:建立超高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中氯霉素残留量的分析方法。方法:样品用氨化乙酸乙酯超声振荡提取,提取液蒸干后用水复溶,采用电喷雾离子化,负离子扫描和多反映监测模式(Multi reaction monitor,MRM)检测,内标法定量。...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱 氯霉素残留量 水产品 兽药残留 
水产品中氯霉素残留量气相色谱检测方法的探讨
《医药界》2020年第7期0174-0174,共1页张然 
目的:在本文,探讨了水产品中氯霉素残留量气相色谱检测方法,使用乙酸乙酯进行提取,将其蒸干后,使用 0.01mol/L 的盐酸进行溶解,再使用正己烷去脂肪,将其吹干后, 应乙酸乙酯将样品溶解,应用 BSTFA+TMCS(99+1) 试剂在超声浴中进行硅烷化后...
关键词：水产品 氯霉素 残留量 气相色谱检测 
水产品中氯霉素残留检测方法被引量：1
《食品界》2019年第8期127-129,131,共4页李梓建 
氯霉素是一种广谱抗生素,对很多不同种类的微生物均起显著作用。近年来,在水产品养殖和运输过程中违规使用氯霉素的现象屡见不鲜,问题日益突出,严重威胁到了人民群众的健康。
关键词：水产品养殖 残留检测方法 氯霉素 广谱抗生素 运输过程 人民群众 微生物 
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