耐温淀粉酶

作品数：7被引量：18H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：黄玉华宋绍玲蒲宗耀陈松杨宗政更多>>
相关机构：四川省纺织工业研究所四川大学天津轻工业学院天津科技大学更多>>
相关期刊：《纺织科技进展》《食品与发酵工业》《食品科学》《食品与机械》更多>>
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常压等离子体处理后超高模量聚乙烯的老化被引量：1
《纺织科技进展》2006年第3期42-44,共3页吕雪娜 邱夷平 
研究了常压等离子体处理后，超高模量聚乙烯纤维的老化过程。超高模量聚乙烯纤维经等离子体处理后，被贮存在湿度为0，温度分别为-80℃、250C的环境中，和温度为25℃，湿度分别为0、100％的环境中。测试老化时间分别为0，7，15和30天时...
关键词：耐温淀粉酶 退浆 工艺 地衣芽孢杆菌 
耐碱耐温淀粉酶性能及退浆工艺试验研究(续)
《纺织科技进展》2006年第2期22-25,共4页蒲宗耀 陈松 卢涛 赵健 宋绍玲 黄玉华 宋航 
探索了耐碱耐温淀粉酶的退浆前处理工艺,讨论了淀粉酶浓度、温度、pH值、金属离子浓度及处理时间等对退浆率的影响,确定了耐碱耐温淀粉酶退浆工艺。和传统化学退浆相比,耐碱耐温淀粉酶能减少环境污染。
关键词：耐温淀粉酶 退浆 工艺 地衣芽孢杆菌 
耐碱耐温淀粉酶性能及退浆工艺试验研究被引量：10
《纺织科技进展》2006年第1期24-26,共3页蒲宗耀 陈松 卢涛 赵健 宋绍玲 黄玉华 宋航 
探索了耐碱耐温淀粉酶的退浆前处理工艺,讨论了淀粉酶浓度、温度、pH值、金属离子浓度及处理时间等对退浆率的影响,确定了耐碱耐温淀粉酶退浆工艺。和传统化学退浆相比,耐碱耐温淀粉酶能减少环境污染。
关键词：耐温淀粉酶 退浆 工艺 地衣芽孢杆菌 
耐温淀粉酶蒸发浓缩过程中的失活动力学
《食品科学》2005年第2期55-59,共5页杨宗政 刘振义 宋继田 徐尧润 
天津市自然科学基金资助项目(973605311)
本文研究了温度、加热时间、酶液浓度、钙离子浓度对酶失活的影响,研究结果表明:剩余酶活力随时间的变化关系为y=a×ebx,但是酶活保留率的对数与时间的关系为线性关系。通过实验得出了恒容热过程中酶的失活动力学模型,并在此基础上建立...
关键词：耐温淀粉酶 蒸发浓缩 失活动力学 
异形竖板降膜蒸发器浓缩耐温淀粉酶溶液的传热性能被引量：6
《食品与机械》2001年第1期15-17,共3页刘振义 杨宗政 宋继田 卢晓江 徐尧润 
天津市自然科学基金资助项目!项目编号97360 531 1
研究了异形竖板降膜蒸发器浓缩耐温淀粉酶溶液时的传热性能 ,得出了传热系数与蒸发温度、单位周边流量、传热温差和酶液浓度之间的实验关联式 ,分析了一些主要因素对传热性能的影响 ,并与管式降膜蒸发器的传热性能进行了比较。研究结果...
关键词：耐温淀粉酶 蒸发浓缩 异形竖板降膜蒸发器 传热性能 酶制剂 
发酵工业专用新型耐温淀粉酶被引量：1
《食品工业科技》2001年第2期76-77,共2页李琳怡 贾以波 
诺维信公司继成功地在结晶糖工业推出新一代低pH、低钙的耐温淀粉酶TermamylSupra后 ,针对发酵工业本身行业的特点 ,又推出适用于味精厂及柠檬酸厂的低pH ,低钙的新型耐温淀粉酶TermamylCS—即“诺和特高”耐温淀粉酶。经实验室小试及...
关键词：Α-淀粉酶 液化 DE值 发酵工业 应用 耐温淀粉酶 
耐温淀粉酶溶液蒸发浓缩过程中的质量评估
《食品与发酵工业》2001年第2期13-17,共5页杨宗政 刘振义 
天津市自然科学基金资助项目! (项目编号 9736 0 5 311)
研究了异形竖板降膜蒸发器浓缩耐温淀粉酶过程中的酶失活动力学 ,并在浓缩过程中酶失活动力学的基础上 。
关键词：蒸发浓缩 耐温淀粉酶 质量评估 异形竖板降膜蒸发器 酶失活动力学 
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