单核细胞增生

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成都市预包装非真空冷藏即食熟肉制品中单核细胞增生李斯特菌定量风险评估
《四川大学学报(医学版)》2025年第1期239-246,共8页刘肖 孙宏虎 王翔 刘丽莎 郭婷 孙悦 王军 白莉 
国家重点研发计划项目(No.2022YFF1100700)资助。
目的应用@Risk软件,对成都市预包装非真空短保质期即食熟肉制品中单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,LM)进行定量风险评估。方法使用前期研究获得的成都市预包装非真空冷藏即食熟肉制品中LM污染监测数据,建立风险评估模型,...
关键词：单增李斯特菌 定量风险评估 即食熟肉制品 敏感性分析 
双重核酸纸条快速检测单核细胞增生李斯特菌的prfA和hly毒素基因
《南方医科大学学报》2025年第2期387-394,共8页刘岩 杨建宇 周钰娇 丁文博 张先宇 高林然 潘蓓珍 杨继飞 赵云冬 
吉林省科技发展计划项目(20230202059NC);吉林省科技厅科技发展计划项目(20230204085YY);北华大学研究生创新计划项目(研创合字【2023】022)。
目的基于聚合酶链反应和胶体金技术相结合的双重核酸试纸条方法快速检测单核细胞增生李斯特菌prfA和hly两种毒素基因。方法采用加热煮沸法提取单核细胞增生李斯特菌DNA,以单核细胞增生李斯特菌的prfA和hly为靶基因,分别用6-FAM标记prfA...
关键词：单核细胞增生李斯特菌 prfA hly 双重核酸试纸条 
黑色素瘤缺乏因子2炎症小体在非感染性肺部疾病中的研究进展
《中国呼吸与危重监护杂志》2025年第2期147-152,共6页赵培 郭石平 
山西省中医药管理局项目(2023ZYYC2037)。
黑色素瘤缺乏因子2(absent in melanoma 2,AIM2)是一种主要的胞质双链脱氧核糖核苷酸(Double stranded DNA,dsDNA)传感器。AIM2由许多源自胞质细菌的dsDNA配体激活,例如新生弗朗西斯菌和单核细胞增生李斯特菌、DNA病毒、合成聚(dA:dT)...
关键词：炎症小体 单核细胞增生李斯特菌 脱氧核糖核苷酸 DSDNA DNA病毒 干扰素诱导 重复序列 
L-甲硫氨酸改性微晶纤维素对革兰氏阳性菌的抑制作用
《食品科学》2025年第3期74-82,共9页吴思邈 杨海凡 梁冠男 孙昕炀 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32001839;32302118);江苏省自然科学基金项目(BK20200836,BK20210672)。
为有效预防、处理食品中的微生物污染,本研究以微晶纤维素(microcrystalline cellulose,MCC)为原材料,通过L-甲硫氨酸(L-methionine,L-Met)负载,制备得到了具有抗菌效果的L-Met改性MCC(M-MCC)。通过微观形貌、元素组成分析等表征改性后M...
关键词：纤维素 氨基酸 抑菌 单核细胞增生李斯特菌 金黄色葡萄球菌 
一例孕妇ST2型单核细胞增生李斯特菌感染的流行病学调查
《预防医学》2025年第2期189-191,共3页徐伟 林云 朱国英 宋和佳 贾娟娟 孙炀明 
嘉兴市科技计划项目(2023AY11037,2022AD10001)。
2024年9月26日,浙江省嘉兴市某市级医院报告1例孕妇单核细胞增生李斯特菌(单增李斯特菌)感染病例,为明确感染来源,嘉兴市疾病预防控制中心开展现场流行病学调查、实验室检测和处置工作。该名孕妇临床表现为发热(37.9℃),无明显诱因的阵...
关键词：单核细胞增生李斯特菌 孕妇 交叉污染 流行病学调查 
容易被忽视的“冷杀手”——单核细胞增生李斯特菌
《家庭医学(下半月)》2025年第2期12-13,共2页张盼 
为了给水果、蔬菜保鲜,很多人喜欢放在冰箱里。然而,冰箱里有一种天生不怕冷,素有“冷杀手”之称的细菌—单核细胞增生李斯特菌(简称单增李斯特菌),有相当大的危害。今天让我们一起走近单增李斯特菌,了解日常生活中应当如何防范与治疗。
关键词：单核细胞增生李斯特菌 蔬菜保鲜 单增李斯特菌 杀手 日常生活 冰箱 被忽视 
激光结合螺旋藻增强FeSO_(4)诱导鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌铁死亡的发生机制
《食品科学》2025年第2期8-19,共12页孙晋跃 潘佳能 陈奕颖 刘人诚 周文文 
浙江省自然科学基金项目(LTGN23C200014)。
为探究激光(laser,L)结合螺旋藻(Spirulina platensis,SP)增强FeSO_(4)(Fe)诱导鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella enterica serovar Typhimurium,ST)和单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,LM)铁死亡发生的机制,研究不同处理后菌...
关键词：激光 螺旋藻 铁死亡 脂质过氧化 生物被膜 
乳酸链球菌素对单核细胞增生李斯特菌生长抑制及生物膜形成的影响
《临床检验杂志》2025年第1期40-43,共4页徐士兰 高硕 廖希玮 周万青 
南京大学中国医院改革发展研究院课题:南京鼓楼医院医学发展医疗救助基金会资助项目(NDYG2022048)。
目的探讨乳酸链球菌素(Nisin)对单核细胞增生李斯特菌(LM)生长及其生物膜形成能力的影响。方法采用微量肉汤稀释法检测Nisin对临床分离的23株LM的最低抑菌浓度(MIC):通过测定不同时间点培养液的吸光度,分析经Nisin作用后LM生长的动态变...
关键词：单核细胞增生李斯特菌 乳酸链球菌素 生物膜 
2011—2022年吉林省散装即食食品中单核细胞增生李斯特菌污染状况
《中国卫生工程学》2024年第6期724-727,共4页石奔 赵薇 张瑞斐 孙景昱 郑晶莹 王娟 李可维 
吉林省卫生健康科技能力提升项目(2021GW012)。
目的掌握吉林省各地区散装即食食品中单核细胞增生李斯特菌(简称单增李斯特菌)的污染情况,为控制吉林省散装即食食品污染,加强食品安全监管提供科学依据。方法2011—2022年间在吉林省9个地区餐饮服务环节与流通环节随机采购10类6085件...
关键词：单核细胞增生李斯特菌 散装食品 即食食品 污染监测 
福建省零售新鲜食用菌分离单核细胞增生李斯特菌全基因组测序及耐药分析
《中国人兽共患病学报》2024年第12期1152-1158,共7页刘雪杰 陈伟伟 林共德 张智芳 张天佑 
福建省卫生健康科技计划项目(No.2023GGA041)。
目的了解福建省新鲜食用菌中单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,Lm)的血清群、ST型、毒力基因、耐药特征等情况。方法对福建省零售环节新鲜食用菌中分离的Lm进行全基因组测序,使用BioNumeric7.6软件对测序数据进行拼接组装,...
关键词：新鲜食用菌 单核细胞增生李斯特菌 全基因组测序 
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