酒产业

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新质生产力助推中国白酒产业高质量发展路径探究
《酿酒科技》2025年第5期100-106,共7页李丽萍 陈劲 杨柳 孙海燕 唐永清 钟静 
四川省自然科学基金(青年基金)项目(2024NSFSC1046);系统科学与企业发展研究中心项目(Xq23B01);成渝地区双城经济圈研究中心项目(CYSC22C004);成都大学2022年度“校基金课题”项目(2022XJJ04)。
新质生产力是以创新为支撑,具有高科技、高效能、高质量特征,符合新发展理念的先进生产力。在宏观经济下行及“新冠疫情”等事件的影响下,中国白酒产业亟需解决消费、生产、流通等方面的矛盾。本文基于中国白酒产业步入新一轮调整周期...
关键词：新质生产力 中国白酒产业 高质量发展 
新疆葡萄酒产业高质量发展路径研究
《经济师》2025年第4期150-151,154,共3页周锐 魏笑甜 杨晨亮 
高质量发展新疆葡萄酒产业需立足于产业发展规律和时代价值,把握新疆自然条件、区位条件和历史文化条件的唯一性和不可替代性,找准新疆地区葡萄酒产业发展定位,充分发挥市场在资源配置中的决定性作用。同时,结合新疆葡萄酒产业发展中规...
关键词：新疆 葡萄酒产业 高质量发展 
新工科背景下校企协同培养白酒产业应用型人才的实践
《现代商贸工业》2025年第8期20-22,共3页田志革 高霞 胡晓亮 游玲 朱文优 
宜宾学院2023年校级教学改革项目“新工科背景下政产学研用合作培养固态发酵创新型应用人才的研究与实践”(JGZ202311)。
在新工科背景下,企业参与育人全过程可以有效提高学生专业素养及就业能力。宜宾学院生物工程专业与宜宾南溪酒业有限公司在课程建设、师资、科研、实践教学、学科竞赛等方面开展校企合作,成效显著。为探索校企协同培养白酒产业应用型人...
关键词：新工科 白酒产业 宜宾学院 生物工程 校企协同 
立足产业校企融合:资源环境类应用型人才育人模式研究与实践
《高教学刊》2025年第12期152-155,共4页陶雪 龙怀 朱建华 戴传鑫 鲁毅 罗怡 刘运坤 
国家自然科学基金项目“磁性酒糟基固体酸的可控制备及其催化高粱秸秆水解的机理研究”(52360020);贵州省教学内容和课程体系改革项目“新工科背景下资源环境类专业人才培养模式探索与教学团队建设研究”(GZJG2024455);茅台学院课程思政项目“固体废物处理处置及资源化”(MYSZ2023005);茅台学院新工科固废课程教学团队(mtxyjxtd202308)。
白酒产业是贵州省支柱产业,也是特色优势产业。白酒产业的绿色高质量发展,亟需一大批“综合素养优、实践能力强、创新水平高、社会服务能力强”的资源环境类应用型人才,校企融合发展是解决该需求的关键。针对人才培养与白酒产业人才需...
关键词：白酒产业 资源环境类专业 校企融合 人才培养模式 地方产业 
酒韵泸州 文旅新篇
《文化产业》2025年第10期108-110,共3页肖爽 
泸州职业技术学院2024年校级科研项目(LZZX-D-02)研究成果;四川大学生思想政治教育研究中心项目“四川红色文化融入大学生思想政治教育的SWOT分析与路径研究”(课题编号:CSZ22137)。
悠久的传统白酒酿造技艺与浓厚的饮酒习俗所衍生的酒文化成为泸州这座酿酒城市丰富且独特的文化资源,立足传统白酒酿造文化的发掘与体验式旅游开发,推动白酒产业与旅游产业相互赋能,对于促进白酒与旅游两大产业的转型升级,进而展现城市...
关键词：酒文化资源 白酒酿造 传统白酒 SWOT分析 体验式旅游 酿造技艺 旅游基础设施 白酒产业 
邢子潜 以初心致未来
《浙商》2025年第3期82-82,共1页章一琛 
炎黄子孙饮黄酒。怀着助力黄酒产业振兴的一颗赤诚之心,邪子潜创办浙江元酒酒业有限公司,并推出黄酒品牌——元酒梦。“让旧时王谢堂前燕,如今也能飞入寻常百姓家。”邢子潜希望,元酒梦能在净化酒质、大幅提升饮用舒适感的向心分离技术...
关键词：元酒梦 黄酒产业 向心分离技术 邢子潜 
多元化提质增效,品牌化焕新拓展——成都白酒产业发力向高向远
《产城》2025年第3期6-7,共2页
白酒产业发展需要耐心与匠心共存,需要坚守长期主义,当前白酒市场进入新的调整周期,从生产端到消费端,不断推进的变革与分化带来新一轮的竞争与增长、挑战与机遇。“如何以创新增长谋求突破?”成为各个产区、酒企与相关从业者的必答题。
关键词：焕新拓展 消费端 白酒产业 变革 品牌化 
提升国际标准制定话语权,让中国白酒更好走向世界
《民生周刊》2025年第6期58-59,共2页罗燕 
承载着两千余年酿造技艺的白酒,是中华文化的瑰宝,也是民族特色产业。如今,白酒产业站在全球化的重要关口,面临多重挑战。全国政协委员、中国工程院院士孙宝国长期关注食品安全和食品产业发展,近年来尤为聚焦白酒产业的国际化议题。
关键词：白酒产业 中国工程院院士 走向世界 中国白酒 民族特色产业 国际标准制定 话语权 国际化 
沿着总书记的足迹看和美乡村(五) 贺兰山下的回响
《中国乡村振兴》2025年第5期4-9,共6页王首航 
贺兰山东麓位于宁夏回族自治区,以银川市为中心,北起石嘴山,南至吴忠市红寺堡。2021年,贺兰山东麓获批建设中国首个特色产业综合试验区——宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区,作为宁夏葡萄酒产业的核心区域,这里承载着中国葡...
关键词：特色产业综合试验区 葡萄酒产业 回响 宁夏 贺兰山 
黄酒产业传承振兴的调研与思考
《政策瞭望》2025年第3期42-45,共4页曹冠华 
黄酒是绍兴的一张“金名片”。习近平同志在浙江工作时曾多次调研黄酒产业,并指示“黄酒是绍兴经济发展的财富,也是文化发展的瑰宝,必须进一步保护好、发展好”。当前,国家层面已将黄酒列为千年经典产业。绍兴市委、市政府高度重视黄酒...
关键词：绍兴 经济发展 调研 习近平 思考 文化瑰宝 传承振兴 
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