黄曲霉毒素

作品数：4858被引量：8855H指数：36
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中国西南花生产区黄曲霉菌分布、产毒力及花生黄曲霉毒素污染被引量：14
《中国油料作物学报》2019年第5期773-780,共8页张杏 岳晓凤 丁小霞 李培武 余秋玉 谢华里 张奇 张兆威 张文 
“十三五”国家重点研发计划(2017YFC1601202);国家自然科学基金(31601573,31701726);中国农业科学院科技创新工程协同任务(CAAS-XTCX2019024)
为探明中国西南花生产区黄曲霉菌分布、产毒力及产后花生黄曲霉毒素污染情况,从云南广南、西藏察隅、四川蓬安采集177份花生、土壤样品,共分离鉴定出黄曲霉菌206株,分析其分布及产毒特征,并调查71份产后花生样品黄曲霉毒素污染情况。结...
关键词：西南产区 花生 黄曲霉菌 分布 产毒力 黄曲霉毒素污染 
黄曲霉毒素绿色消减方法的研究进展被引量：10
《食品安全质量检测学报》2018年第13期3346-3352,共7页王慧婷 毛劲 李培武 张奇 丁小霞 张文 张兆威 张良晓 李慧 喻理 
国家自然科学基金项目(31401601);国家农产品质量安全风险评估重大项目(GJFP2018001);公益性行业(粮食)科研专项(201513006-02)~~
黄曲霉毒素是一类强致癌、致畸的真菌毒素,在自然条件下产生,广泛存在于花生、玉米及其粮油食品中,严重危害人类的健康,幵造成了我国粮油产品出口贸易的巨大损失。传统的化学、物理黄曲霉毒素消减技术可能存在无法觃模化应用、破坏营养...
关键词：黄曲霉毒素 消减 纳米材料 光辐照 微生物酶制剂 
抗黄曲霉毒素合成中关键蛋白AFLP(OmtA)的单克隆抗体制备与鉴定
《中国油料作物学报》2017年第4期551-555,共5页王婷 李培武 张奇 张文 张兆威 
公益性农业行业专项(201203094;201203037);中国农业科学院院所长基金(1610172010003)
AFLP(Omt A)蛋白是黄曲霉毒素合成晚期的关键酶。用大肠杆菌表达的重组SUMO-AFLP融合蛋白作为免疫原,免疫Balb/c小鼠,选取小鼠阳性血清的脾细胞与SP2/0骨髓瘤细胞融合,用间接ELISA和有限稀释法进行单克隆杂交瘤细胞的筛选,筛选出可以稳...
关键词：黄曲霉毒素 AFLP 单克隆抗体 制备与鉴定 
量子点探针应用于粮油中黄曲霉毒素免疫检测的研究被引量：5
《中国油料作物学报》2015年第1期119-123,共5页许琳 张兆威 李培武 张奇 张文 
国家自然科学基金(31101299);国家科技支撑计划(2012BAB19B09);公益性行业(农业)科研专项(201203094)
为改良检测技术,拓宽量子点探针在农产品安全领域的应用范围,制备了用于粮油中黄曲霉毒素检测的2种量子点探针,即碳量子点(CQD)探针和石墨烯量子点(GQD)荧光免疫探针,研究2种探针应用于黄曲霉毒素检测中的可行性。采用绿色合成方法,发现...
关键词：碳量子点 石墨烯量子点 荧光免疫探针 黄曲霉毒素 
农产品中黄曲霉毒素的时间分辨荧光免疫层析快速检测技术研究被引量：30
《中国农业科学》2014年第18期3668-3674,共7页张兆威 李培武 张奇 丁小霞 
国家科技支撑计划(2012BAB19B09);国家公益性行业(农业)科研专项(201203094);国家自然科学基金(31101299、31171702)
【目的】黄曲霉毒素严重污染农产品,威胁人畜生命健康,是政府重视、社会关注的一大焦点问题,因此亟需研究建立黄曲霉毒素高灵敏高快速检测方法。目前已研制出高特异性高灵敏度黄曲霉毒素单克隆抗体,本研究旨在应用该抗体,建立黄曲霉毒...
关键词：黄曲霉毒素 时间分辨荧光免疫层析 农产品 快速检测 
胶体金免疫层析法快速定量分析粮油农产品中黄曲霉毒素B_1被引量：18
《中国油料作物学报》2014年第4期529-532,共4页王督 张文 李培武 张奇 张兆威 丁小霞 姜俊 
公益性行业(农业)科研专项(201303088);国家科技支撑计划(2012BAB19B09);农业部948重点项目(2011-G5)
采用自主研制的黄曲霉毒素B1胶体金免疫定量检测卡，建立花生、玉米、大米、小麦等粮油农产品中黄曲霉毒素B1的定量分析方法，4种样品检测的线性范围为1．0～20．0μg/kg，R2＞0．97，方法的定量限为1．0μg/kg，样品加标回收率为75％～...
关键词：黄曲霉毒素B1 胶体金免疫层析 定量检测 单光谱成像 
时间分辨荧光免疫层析试纸条在油料饼粕黄曲霉毒素B_1检测中的应用被引量：18
《中国油料作物学报》2014年第2期256-262,共7页李静 李培武 张奇 丁小霞 张文 张兆威 
国家科技支撑计划(2012BAB19B09;2011BAD02D02;2010BAD01B07)
采用黄曲霉毒素时间分辨荧光免疫层析试纸条及配套的时间分辨荧光速测仪,对油料饼粕中黄曲霉毒素B1的快速检测进行了应用研究。该时间分辨荧光免疫分析技术是基于时间分辨荧光免疫层析试纸条和载有Eu（Ⅲ）标记特异性单克隆抗体的样品...
关键词：油料饼粕 黄曲霉毒素B1 时间分辨荧光免疫层析试纸条 时间分辨荧光速测仪 定量检测 
抗黄曲霉毒素单克隆抗体F(ab')2片段的制备与活性被引量：2
《中国油料作物学报》2013年第3期317-320,共4页雷佳文 李培武 张奇 张兆威 丁小霞 张文 
农业部948重点项目(2011-G5;2010-G1);国家科技支撑计划(2012BAB19B09;2012BAK08B03);国家自然科学基金(31171702;31101299);公益性农业行业专项(201203094;201203037);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-13);中国农业科学院所长基金(1610172010003);湖北省自然科学基金(2011CDB358)
为剧毒靶标(黄曲霉毒素)绿色分析提供高效抗体,在已有抗黄曲霉毒素杂交瘤细胞株1C11的基础上,通过小鼠腹水法制备单克隆抗体,经胃蛋白酶酶解,制备F(ab')2片段,发现在优化条件37℃、pH4.1柠檬酸缓冲液中酶解4.5h,可高效制备F(ab')2片段...
关键词：黄曲霉毒素 单克隆抗体 F(ab')2片段 活性 
量子点标记荧光免疫法检测花生中黄曲霉毒素B_1被引量：17
《中国油料作物学报》2012年第4期438-442,共5页李园园 李培武 张奇 张文 丁小霞 张兆威 
农业部948重点项目(2010-G1;2011-G5);国家自然科学基金(31171702;31101299);国家农业行业科技专项(201203094;201203037);国家科技支撑计划(2012BAB19B09;2011BAD02D02;2010BAD01B07);湖北省自然科学基金(2011CDB358)
建立了基于量子点标记二抗的间接竞争荧光免疫吸附测定方法(indirect competitive fluorescence-linked immunosorbent assay,cFLISA),并研究检测花生中黄曲霉毒素B1的可行性。采用谷胱甘肽为稳定剂,在水相中直接合成碲化镉(CdTe)量子点...
关键词：碲化镉量子点 荧光免疫测定 黄曲霉毒素B1 花生 
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