鸡屎藤

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中华美食的“名字迷惑行为大赏”——鸡屎藤真吃屎?佛跳墙会翻墙?
《中学生博览》2025年第13期21-23,共3页人间小糊涂(文/图) 
1鸡屎藤:凭实力洗白的“生化武器”。名字杀伤力:★★★★★。真身揭秘:一种缠绕在树上的藤本植物,叶子揉碎后有类似鸡屎的酸臭味(其实更像青草汁)。逆袭之路:海南人把它的汁液和糯米粉揉成墨绿色粑仔,煮熟后加姜糖水——Q弹程度堪比奶...
关键词：藤本植物 海南 鸡屎藤 名字迷惑行为 佛跳墙 
鸡屎藤内生真菌活性菌株筛选及其抗菌活性物质研究
《广西师范大学学报(自然科学版)》2025年第1期31-38,共8页徐紫薇 邓业成 骆海玉 邓志勇 韦坚芬 黄玲玉 甘萍贵 
广西重点研发计划项目(桂科AB1850025);桂林市重点研发计划项目(20190211-19)。
通过菌丝生长速率法测定5株鸡屎藤内生真菌发酵产物不同溶剂萃取物的抑菌活性,筛选出最佳活性菌株及其抑菌活性萃取层,进一步测定其毒力,并利用硅胶柱层析和活性追踪法分离其活性成分,采用核磁共振(NMR)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术...
关键词：鸡屎藤 内生真菌 次生代谢产物 抑菌活性 镰刀菌酸 
药食同源的鸡屎藤
《家庭医学(上半月)》2025年第2期53-53,共1页张金卫 林汉杰 
鸡屎藤作为一种药食同源的植物,人们既可以利用其药用价值来治疗疾病,也可以采用药膳形式来享用其美味,寓食以补,调养身体。本文基于鸡屎藤的这两种使用价值,给大家介绍鸡屎藤的药物用途、药膳食疗,帮助读者更好地了解、并在生活中使用...
关键词：药食同源 鸡屎藤 药膳食疗 药物用途 治疗疾病 药用价值 
“绒毛怪”牛膝菊
《湖北教育》2024年第28期24-24,共1页陆彦希 
自然笔记:编辑手记在总体观察了牛膝菊的特征,发现它长满了白色的绒毛后,小作者给它取名“绒毛怪”,很生动且趣味十足。这是观察大自然非常有用的学习方式和思维模式,留心身边其他的动植物名称,就不难发现这一点,如喇叭花、鸡屎藤等。...
关键词：虫咬 牛膝菊 编辑手记 鸡屎藤 绒毛 探究性问题 思维模式 
鸡屎藤提取物对文昌鸡镉中毒肾损伤的保护作用
《农业与技术》2024年第17期100-104,共5页韦泽晶 彭宇轩 师丽敏 雷湘兰 连漪 代小童 
海南省教育厅高校科学研究项目(项目编号:Hnky2022-57);海南省自然科学基金青年项目(项目编号:322QN331)。
为探索鸡屎藤提取物对文昌鸡镉中毒导致肾损伤的影响,将40只7日龄平均体重分为4组,对照组饲喂基础日粮,鸡屎藤组在日粮中添加1%的鸡屎藤提取物,镉组在日粮中添加150mg·kg^(-1)的氯化镉,镉加鸡屎藤组在日粮中添加150mg·kg^(-1)的氯化镉...
关键词：鸡屎藤提取物 文昌鸡 镉 氧化应激 肾损伤 
鸡屎藤提取物对9~12周龄定安鹅生产性能和免疫性能的影响
《中国饲料》2024年第18期49-52,共4页肖小珺 顾丽红 
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-42-50)。
文章旨在研究鸡屎藤对定安鹅的生长性能和免疫功能的影响,试验将240只63日龄的定安鹅随机分成4组,每组3个重复,每个重复20只鹅。对照组饲喂基础日粮,试验组1、2、3在基础日粮中分别加入0.5%、1%、2%鸡屎藤提取物,试验为期28 d。结果表明...
关键词：鸡屎藤 定安鹅 生产性能 免疫功能 
不同干燥方式对鸡屎藤中酚类代谢物及抗氧化活性的影响
《南方农业学报》2024年第7期1992-2005,共14页黄泽 杨春亮 
海南省自然科学基金高层次人才项目(321RC1078)。
【目的】分析不同干燥方式处理鸡屎藤后酚类代谢物的变化和抗氧化活性差异,为鸡屎藤的开发利用提供理论依据。【方法】采用冷冻干燥和热烘干燥2种方式处理鸡屎藤,比较不同干燥方式处理鸡屎藤后酚类物质的抗氧化能力,并应用非靶向代谢组...
关键词：鸡屎藤 酚类 干燥方式:代谢组学 差异代谢物 抗氧化活性 
“鸡屎藤”,消暑祛湿好材料
《中国家庭医生》2024年第14期22-23,共2页李颂雯 吴小翠(受访) 
很多朋友都听过“鸭屎香”,却从未听说过“鸡屎藤”。鸭屎香茶叶清新芬芳,几乎人人都爱。鸡屎藤则不然,它堪称植物界的臭豆腐。用手轻轻一搓,它便会散发出一股特殊的臭味,故名“鸡屎”,不过久闻后,又会闻到一股独特清香。鸡屎藤深得岭...
关键词：臭豆腐 鸡屎藤 植物界 茶叶 臭味 清香 鸭 
鸡屎藤糖水:春天独有的味道
《中学生博览》2024年第11期72-73,共2页吴子川 包媛昌(指导) 
研学课题:家乡美食类,本期美食:鸡屎藤糖水,研学知识拓展:我的家乡有个传统习俗,每逢三月三,家家户户都会到野外去采摘一种绿色的植物来制作美食。天刚蒙蒙亮,奶奶就叫上我和姐姐,一起去到不远处的田间地头,寻找一种名叫“鸡屎藤”的植物。
关键词：知识拓展 鸡屎藤 三月三 传统习俗 美食 研学 糖水 
鸡屎藤桃酥加工工艺研究
《农产品加工》2024年第3期26-29,共4页陈可桃 张建强 闫佳 吉亚称 李碗亭 
2022年大学生创新创业计划项目“鸡屎藤桃酥加工制作”(国创202211100009);海南热带海洋学院博士科研启动项目(RHDXB201701);海南热带海洋学院教学改革项目(RHYktjg2020-28);2023年度海南省高等学校教育教学改革研究项目“基于OBE理念的本科院校校企协同育人模式研究与实践”(Hnjgzc2023-36);新时代共同富裕视角下大三亚乡村旅游与乡村振兴耦合协调发展及实现路径研究(SYSK2022-03)。
探索添加鸡屎藤制作新型桃酥的生产工艺。以低筋面粉为基础原料,以感官评价为考查指标,对鸡屎藤汁、白砂糖、玉米油添加量进行单因素试验和正交试验,得到鸡屎藤桃酥最优配方,并进一步分析鸡屎藤桃酥的相关指标。以100 g低筋面粉为基准,...
关键词：鸡屎藤 桃酥 工艺研究 营养成分 
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