检疫程序

作品数：155被引量：96H指数：5
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生猪屠宰检疫程序及操作要点被引量：2
《肉品卫生》2004年第4期12-13,共2页林夕香 张丽 王秉甫 梁夕平 孙玉红 田进锡 颜瑞华 
关键词：生猪屠宰 检疫程序 操作 宰前检疫 宰后检疫 
水生动物检疫概要
《肉品卫生》2003年第11期17-18,共2页王剑 
随着人民生活水平的提高,水生动物和水生动物产品已越来越多地出现在百姓的餐桌上,同时,伴随着水产养殖业的发展,水生动物的疫病也呈上升趋势。近年来,因食用水生动物而导致人发病的事件也时有发生。
关键词：水生动物 检疫程序 疫病分类 鱼类疫病病种 名词定义 
生猪屠宰按程序检疫效果好
《肉品卫生》2003年第1期10-11,共2页王伟宏 
为提高检疫员检疫操作技能,达到快速、准确检疫,而又不致漏检项目,根据生猪屠宰检疫标准、肉检大纲和实际肉检经验,我区制作了检疫程序图,要求检疫员按程序进行检疫,经过一段时间实践。
关键词：生猪 屠宰 检疫程序 
浅谈屠宰牛、羊的检验检疫程序与方法被引量：2
《肉品卫生》2003年第1期5-6,共2页孙明珠 
屠宰牛、羊的检验检疫程序,“四部规程”虽然做了部分阐述,但如何检、怎样检没有明确而细致的规定,笔者根据近几年实践经验,浅谈几点自己的观点,仅供参考。 屠宰牛、羊的检验检疫在很大程度上与屠宰猪相似,但由于解剖构造的不同,屠宰方...
关键词：屠宰 牛 羊 检疫程序 检验方法 
定点屠宰场牛羊的检疫程序、方法和操作要求被引量：1
《肉品卫生》2000年第6期28-29,27,共3页阿斯哈尔 白山别克 王旭光 阿依努尔 
加强牛羊等动物的屠宰检疫检验,提高检疫检验技术水平,是保证上市肉品质量,防止动物疫病传播,关系人民群众身体健康,促进畜禽养殖业生产的一件大事,也是动物防疫法赋予我们的神圣职责。要想抓好这项工作,就需要对屠宰检疫检验的程序、...
关键词：定点屠宰场 牛羊 检验程序 检疫方法 操作方法 
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