高星级酒店

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国有高星级酒店员工凝聚力问题及对策
《旅游纵览（下半月）》2019年第11期66-67,共2页杨韵 
随着我国旅游业快速发展,酒店产业的国际连锁酒店集团、主题酒店、民宿等多种酒店形态层出不穷,单体国有高星级酒店面临巨大冲击与挑战。国有高星级酒店在人力资源管理中最突出的问题就是员工凝聚力不高,这将导致企业文化缺失、顾客满...
关键词：员工凝聚力 高星级酒店 国有酒店 问题及对策 
高星级酒店业绿色运营战略趋势与发展研究
《旅游纵览（下半月）》2019年第8期73-74,共2页杨戈 
近几十年间,伴随着旅游与酒店业的快速发展,越来越多的酒店经营者和投资者开始关注酒店运营对环境和周边社区产生的影响,绿色运营问题已经渗透到了酒店业的许多方面。这是由多种因素所驱动的,包括对于降低运营成本的需求,投资者对环境...
关键词：酒店业 绿色运营 酒店行业 酒店运营 酒店经营者 
刍议高星级酒店餐饮食品安全和管理措施被引量：1
《旅游纵览（下半月）》2019年第2期84-85,共2页张红升 
酒店星级的评定是综合酒店各个方面的服务水平以及综合管理的能力进行的,其中四星以及五星属于高星级的酒店。对于高星级酒店,无论是从酒店员工规模或者酒店服务而言,都是无可挑剔的。而餐饮作为代表高端餐饮的消费场所,更是酒店重要的...
关键词：星级酒店 食品安全管理体系 餐饮食品 
青岛市高星级酒店投资可行性分析被引量：3
《旅游纵览（下半月）》2019年第1期82-83,共2页李敏 
近几年,中国旅游市场逐渐崛起,国际酒店集团开始瞄准中国,他们根据不同的酒店档次,利用特许经营模式进行品牌输出。对中国高星级饭店行业来说,其有利于提高饭店运营的现代化程度、国际影响力和竞争力,但是;外资势力的介入会冲击酒店本...
关键词：星级酒店 青岛市旅游局 
旅游发展新趋势下江都市高星级酒店的发展战略被引量：1
《旅游纵览（下半月）》2018年第12期59-60,共2页王相惠 
2017年校企合作横向课题"在旅游发展新趋势下对扬州景诚国际饭店有限公司发展的战略研究"
目前,在江都市高星级酒店中以五星级为标准建设的共4家,四星级标准建设的共3家,多分布于市中心位置,每家酒店有不同的客户市场。多家酒店管理正趋于稳定,并逐步进入发展期。笔者为帮助酒店实现可持续发展,特对酒店的发展进行探索,帮助...
关键词：星级酒店 江都市 酒店管理 旅游市场 
高星级酒店客房部服务能力的影响因素被引量：1
《旅游纵览（下半月）》2018年第11期74-74,76,共2页粟穗馨 吕晓燕 周小燕 吕卡莉 
随着人们生活水平的日益提高,人们对于服务行业质量的要求也日益提高,其中高星级饭店作为高收入、高消费群体的主要消费场所之一,其客房的服务质量对于饭店的发展起到了至关重要的作用,这也是饭店赢得客源和声誉的基础。因此高星级酒店...
关键词：星级酒店 星级饭店 客房服务 影响因素 
中职高星级酒店运营与管理专业学生服务意识的培养途径被引量：3
《旅游纵览（下半月）》2018年第9期227-228,共2页杨丽佳 
酒店业属于劳动密集型产业,快速发展的现代酒店企业对从业者的素质要求越来越高。服务意识是酒店行业对人员最基本的行业需求,也是中职学校旅游专业学生适应行业需要的最基本的能力和素质。本文从酒店学生就业现状分析入手,提出高星级...
关键词：星级酒店 酒店行业 服务意识 
单体高星级酒店基层员工职业发展路径影响因素研究
《旅游纵览（下半月）》2018年第8期73-73,共1页田佳 
近年来,因受到国际品牌主导下的高档酒店和风头盛的经济型连锁酒店的影响,很多单体高星级酒店的发展受到了严重影响。本文对湖州市单体高星级酒店基层员工职业发展路径的影响因素进行研究,并从组织因素、个人因素、社会因素、家庭因素4...
关键词：酒店基层员工 星级酒店 湖州市 职业发展路径 
高星级酒店实习生管理现状与对策研究被引量：2
《旅游纵览（下半月）》2018年第8期72-72,共1页黄娇 
到岗实习是旅游、酒店管理专业学生进行职业初次探索的必修之课,是学生不断提高自身服务综合素质与能力的重要途径。当前,随着"校企联合"模式的不断推广,越来越多的旅游及酒店学子得以进入高星级酒店进行实习工作。于高星级酒店而言,实...
关键词：实习生 星级酒店 人才流失率 
高星级酒店下午茶研究与思考被引量：1
《旅游纵览（下半月）》2018年第1期88-89,共2页祝晓春 
一、探源下午茶文化'下午茶'文化发源于17世纪的英国。彼时的英国上流社会,早餐极其奢华丰盛,午餐相对简单随便,而晚餐普遍在晚上八点左右,在这样的三餐饮食格局下,尤其是午晚餐之间存在一个明显的饮食空档期。为了解决这个问题,人们习...
关键词：星级酒店 下午茶 消费者 
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