高职酒店管理专业

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相关机构：武汉职业技术学院浙江旅游职业学院浙江商业职业技术学院湖北职业技术学院更多>>
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高职酒店管理专业现代学徒制培养模式创新实践——以无锡城市职业技术学院为例被引量：2
《旅游纵览（下半月）》2019年第11期184-185,188,共3页孙春艳 瞿立新 曹长波 
江苏省教育厅项目“江苏高校品牌专业建设工程资助项目”(编号:PPZY2015B198);江苏省教育厅“江苏省高等职业教育高水平骨干专业建设项目(苏教高〔2017〕17号)”(编号:212);无锡市教育科学“十三五”规划课题资助项目(H/D/2018/013).
现代学徒制深化了产教融合、校企合作,完善了校企合作育人机制,现已成为高等职业教育重要的人才培养模式。无锡城市职业技术学院酒店管理专业探索并创新实践现代学徒制国际化培养模式,通过深化校企协同育人机制、共建校企互聘共用的师...
关键词：现代学徒制 人才培养模式 国际化培养 无锡城市职业技术学院 高职酒店管理专业 培养模式创新 
高职酒店管理专业群建设路径与实践——以武汉商贸职业学院为例被引量：1
《旅游纵览（下半月）》2019年第9期223-224,共2页王姣蓉 
校企合作是人才培养的关键,构建和发展专业群是破解校企合作发展的突破口。采用集群式专业结构对应区域(行业)集群式产业结构发展的需求,提升高职专业群服务区域(行业)产业能力,以重点专业为龙头,合理确定专业布局,能够带动区域(行业)内...
关键词：高职酒店管理专业 集群式 校企合作 专业结构 专业群 旅游管理专业 武汉商贸职业学院 建设路径 
基于智慧酒店综合技术应用的高职酒店管理专业课程体系研究
《旅游纵览（下半月）》2019年第9期206-207,共2页寻益人 
随着经济社会发展、大数据发展、互联网等信息技术发展,为酒店发展带来了机遇和挑战。新技术在酒店的推广和应用,对酒店管理的专业人才也有了更新和更高的要求。所以现在高职酒店管理专业课程体系要结合智慧酒店综合技术应用来设置,增...
关键词：智慧酒店 高职酒店管理 高职酒店管理专业 专业课程体系 
基于就业导向的高职酒店管理专业毕业生实习就业基地建设研究被引量：1
《旅游纵览（下半月）》2019年第3期233-234,共2页徐硕 
河南省教育厅大中专就业创业课题"基于就业导向的高职酒店管理专业毕业生实习就业基地建设研究"(项目编号:JYB2018453)
随着高职酒店管理专业的快速发展,建立实习就业基地已成为实践教学和人才培养的重要环节,其可以有效提高毕业生就业质量。因此,本文基于就业导向,对酒店管理专业实习基地存在的问题以及改进的具体措施进行了分析,以期为高职酒店管理专...
关键词：实习就业基地 毕业生就业 专业教师 高职酒店管理 就业导向 
高职酒店管理专业创新型人才的培养被引量：3
《旅游纵览（下半月）》2018年第12期165-166,共2页李丹 
创新型人才的培养既是时代的要求,也是行业的需求。酒店行业渴求具有创新意识和创新能力的人才,而高职院校酒店管理专业在人才培养的过程中对创新型人才的认识以及重视程度不够。本文从院校、教师、学生等角度提出4条创新型人才培养的对...
关键词：高职酒店管理 创新意识 创新型人才培养 专业创新型人才 创新型教师队伍 高职院校 
中高职酒店管理专业的课程衔接研究
《旅游纵览（下半月）》2018年第11期218-218,共1页赵歆 
职业教育是缓解我国就业压力以及提高就业人员综合素质的重要途径,酒店管理是中高职教育中非常重要的专业,本文分析了目前中高职酒店管理专业在课程衔接过程中存在的问题,提出了应对的策略,旨在促进中高职酒店管理专业在人才培养的无缝...
关键词：高职酒店管理 课程衔接 
高职酒店管理专业毕业生职业发展路径提升研究
《旅游纵览（下半月）》2018年第9期212-213,共2页徐硕 
河南省教育厅大中专就业创业课题"高职酒店管理专业毕业生分层次就业和职业发展路径提升研究"(项目编号:JYB2017332)
高职院校目前都非常重视学生的就业率和就业质量,通过对高职院校酒店管理专业毕业生就业情况的调查,探讨提升酒店管理专业毕业生职业发展的路径,也为酒店管理专业提升人才培养质量、深化教育教学改革提供了依据。
关键词：毕业生就业 酒店管理 职业发展路径 
高职酒店管理专业校企合作机制研究
《旅游纵览（下半月）》2018年第7期215-215,共1页邹成成 徐国辉 
黑龙江省高等教育学会高等教育科学研究"十三五"规划课题"高职酒店管理专业现代学徒制培养模式的研究"(项目编号:16G470)的研究成果
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》(以下简称"《纲要》")中,有54处提到"职业教育",从中可以看出发展职业教育是我国一段时间内教育改革发展的一项重要工程。酒店管理专业作为职业教育大军中的一分子,探讨如何发展,选...
关键词：高职酒店管理 职业院校 职业教育 校企合作机制 
高职酒店管理专业校外实训基地的构建模式被引量：1
《旅游纵览（下半月）》2018年第6期218-218,共1页卫亚坤 
酒店管专业是一实践能力很强专业的,所以构建校外实训基对高职酒店管理专业的发展有着非常重要的影响作用。建立校外实训基地是高职酒店管理专业培养专业性人才的重要方式,通过校外实训基本实现了学以致用,把工与学相互统一。在工作中学...
关键词：高职酒店管理 合作型 高职教育 校外实训基地 
高职酒店管理专业职业形象塑造课程实践教学研究被引量：1
《旅游纵览（下半月）》2018年第3期211-212,共2页戴铭 杨舒然 
中国旅游研究院昆明分院;云南旅游规划研究院旅游规划研究课题(立项编号YLGH-2017-006)阶段性成果
笔者探讨了在酒店管理专业开设《职业形象塑造》课的必要性,分析了《职业形象塑造》课应包含的课程体系及主要内容,提出了礼仪课的部分内容与职业形象塑造课如何结合的具体建议,并列举了案例对此进行说明。
关键词：职业形象塑造 酒店行业 礼仪课 
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