果菜

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东莞市果菜副食交易市场水果行情
《农村百事通》2025年第4期45-45,共1页
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《中国果菜》2025年第3期F0002-F0002,共1页
《中国果菜》是由中华全国供销合作总社济南果品研究所主办,是国内外公开发行的科学技术期刊。《中国果菜》1981年创刊,设立流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、产业发展、栽培技术等栏目,主要刊登果蔬方面创新性或实用性的学术...
关键词：科学技术期刊 果蔬加工 学术论文 果菜 广告 公开发行 创新性 
山野菜栽培种植产业现状、问题剖析及发展方向
《中国农村科技》2025年第3期49-52,共4页柳钢 
山野菜是在自然环境中未经人工驯化栽培,自然生长,以菜用为主,药食兼用的一类可食用野生植物的统称。不同的山野菜食用部位也有所不同,根据其植物器官的不同可分为茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、根菜类以及菌类和藻类等。山野菜不仅...
关键词：山野菜 栽培种植 人工驯化栽培 果菜类 根菜类 叶菜类 药食兼用 食用部位 
东莞市果菜副食交易市场水果行情
《农村百事通》2025年第3期45-45,共1页
东莞市果菜副食交易市场水果行情
《农村百事通》2025年第2期45-45,共1页
东莞市果菜副食交易市场水果行情
《农村百事通》2025年第1期45-45,共1页
果菜类蔬菜混合发酵菌种筛选及其发酵特性研究
《食品与发酵工业》2025年第1期158-166,共9页黎蓓蓓 冯书珍 李德军 何长征 何寻阳 
中国科学院乡村振兴项目(KFJ-XCZX-202303);广西产研院重大产业技术创新项目(CYY-HT2023-JSJJ-0038)。
不同类型的发酵菌株对发酵蔬菜风味的形成有不同的影响。为评估发酵蔬菜中菌株的发酵特性,筛选适用于蔬菜发酵的优良菌种,从果菜类蔬菜混合发酵样品中分离31株菌株,通过形态学初步筛选乳酸菌、酵母菌等,应用分子生物学方法(细菌16S rRN...
关键词：蔬菜发酵 亚硝酸盐降解 菌种筛选 感官评价 熵值法 
东莞市果菜副食交易市场水果行情
《农村百事通》2024年第12期45-45,共1页
果菜冬季育苗技术要点
《农家致富》2024年第24期22-23,共2页孙锦 
冬季果菜育苗期间,通常温度低、光照弱,且可能遇到低温冰雪等灾害性天气,培育壮苗的难度较大,因此应抓好如下管理措施,以确保育出壮苗。一、育苗时期育苗时期要根据当地气候和目标上市期确定。在正常天气状况下,瓜类蔬菜冬季育苗一般需3...
关键词：灾害性天气 成品苗 上市期 天气状况 茄果类蔬菜 育苗播种 真叶 保温性能 
嫁接方法在果菜类蔬菜集约化育苗中的应用
《长江蔬菜》2024年第22期9-11,共3页金炳胜 杨蒙池 江建红 江建珍 陈小央 吴早贵 
浙江省“三农九方”。
在集约化生产过程中,选择高效科学的嫁接方法尤为重要,本文主要论述果菜类(茄科、葫芦科)蔬菜的嫁接方法操作特点及影响因素。葫芦科嫁接方法的工作效率差异明显,以顶插接最快,其次是贴接,二次断根最慢。茄科类蔬菜嫁接苗生长周期差异...
关键词：论述 嫁接方法 集约化育苗 应用 
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