果香

作品数：1180被引量：413H指数：10
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：陈晓明黎秋华孙伶俐赖幸菲赖兆祥更多>>
相关机构：安徽铭传酒业有限责任公司合肥侠分易生物科技有限公司中国农业大学合肥登方税生物科技有限公司更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划山东省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
葡萄酒中果香硫醇形成机制及其影响因素研究进展
《中外葡萄与葡萄酒》2025年第2期90-99,共10页杨子怡 吕晓彤 侍朋宝 
河北省研究生创新资助项目(CXZZ202404)。
果香硫醇是一种具有特殊香气和较低阈值的硫醇类化合物,能赋予葡萄酒独特的果香香气,对葡萄酒的风味和质量具有一定影响。果香硫醇3-巯基己醇(3MH)、3-巯基己醇乙酸(3MHA)和4-甲基-4-巯基-2-戊酮(4MMP)是葡萄酒中主要的芳香化合物,具有...
关键词：葡萄酒 果香硫醇 形成机制 影响因素 
《九景印象之果香满庭》
《电影文学》2025年第6期F0004-F0004,共1页王婷 
产果香微生物筛选及其对雪茄烟叶品质的影响
《烟草科技》2025年第3期1-13,共13页李天笑 李嘉欣 王跃 齐午城 雷金山 柴志顺 曹源 许春平 罗海涛 张倩颖 李东亮 
烟草行业雪茄发酵工艺重点实验室开放基金资助项目“奶香型烟草增香微生物筛选及雪茄烟叶应用研究”(20202305BC530);河南省科技攻关项目“豫产中药材猕猴桃枝叶新颖三萜抗炎成分开发的关键技术研究”(242102311257)。
为筛选产果香微生物并提升国产雪茄烟叶品质,通过稀释涂布法进行菌种分离,以产香能力、留香时间和刺激性为指标进行菌种筛选,通过16S rDNA序列测定结合显微特征进行菌种鉴定,以机制雪茄加香感官评价和菌株发酵液的OD600值为指标进行菌...
关键词：雪茄烟叶 微生物 马胃葡萄球菌 培养基优化 香味成分 烟叶品质 
富有东方韵味的“洋酒”:日本威士忌
《投资有道》2025年第1期104-106,共3页Roni 
日本威士忌因口感与风味被认为是世界上最精致、最细腻的酒款之一,层次很丰富,既有苏格兰威士忌的烟熏和麦芽香,又融入了更多的果香、花香和木香。
关键词：威士忌 烟熏 果香 麦芽香 洋酒 木香 风味 日本 
陈皮白茶喝错伤身?
《茶道》2025年第1期64-67,共4页闻彦 
在茶界,有一对网红CP,它们携手走过无数茶桌,赢得了无数茶友的喜爱,它们就是陈皮和白茶。这对组合,无论是煮还是泡,都能让茶汤散发出淡淡的果香,口感上更是老少皆宜,让人一试难忘。但谈及养生,关于这对CP的争议可不少。正方说:“老白茶...
关键词：打开方式 陈皮 果香 老白茶 养生 茶汤 CP 副作用 
安远县:做强果品精深加工 让水果“香飘万里”
《江西农业》2025年第1期24-24,共1页熊锦阳 
近年来,赣州市安远县紧紧围绕农业产业化发展要求,依托丰富的水果资源,强化招商引资,持续做强果品精深加工,为乡村振兴注入强大动能。当下,正是果汁加工企业生产旺季。走进安远县江西果然食品有限公司,阵阵果香扑鼻而来,大型货运车辆来...
关键词：乡村振兴 货运车辆 安远县 长三角 加紧生产 生产旺季 香飘万里 招商引资 
果香四溢话丰收 鲜果产业显活力
《农药市场信息》2024年第23期58-59,共2页戴锦镕 袁宇君 梁启胜 郭庆峰 
秋末初冬时节,神州大地洋溢着丰收的喜悦。黑龙江的蔓越莓、四川的鲜柠檬、陕西的火晶柿子、广西的香瓜等,近年来各地竞相发展特色水果种植,让村民的钱袋子日渐鼓了起来,乡村振兴的画卷正在中华大地上徐徐展开。黑龙江抚远蔓越莓口感酸...
关键词：乡村振兴 黑瞎子岛 水果种植 蔓越莓 生态系统 抚远 红宝石 黑龙江 
消食健脾的红山果
《中医健康养生》2024年第12期38-41,共4页李思涵(文/图) 
微风拂过,一颗颗挂满枝头的山楂轻轻晃动,散发出的阵阵果香让人忍不住想尝一口。在初入口时,那酸涩滋味直击味蕾,细细品味后,丝丝回甘在舌尖缠绕,余味悠长.
关键词：果香 味蕾 健脾 
云南大叶种花果香红茶加工技术探索实践
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2024年第11期133-136,共4页曾铁桥 方亚飞 付一含 瞿兰 
滇红工夫红茶,一种源自云南大叶种茶树的花果香型红茶,产地主要分布于云南省的南部与西南部,包括临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地区,适宜的气候条件和土壤特性为大叶种茶树的生长提供了理想的环境。滇红工夫红茶以独特的清香而著...
关键词：滇红工夫茶 加工工艺 初制 精制 
冬日的芳香——教您分清橘柑橙
《中老年保健》2024年第11期45-47,共3页李心平 壹图(图) 
柑橘类水果是冬季常见的水果,它们色彩鲜明、果香独特、酸甜多汁,备受人们喜爱。这个“大家族”中成员非常多,今天我们要介绍的是其三个长相相似,常让大家分不清楚的成员——橘、柑和橙。
关键词：柑橘类水果 果香 色彩鲜明 橙 芳香 大家族 
全选清除导出
共118页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部