红平菇

作品数：87被引量：208H指数：9
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芦苇栽培红平菇基质配方筛选试验被引量：2
《辽宁林业科技》2023年第2期30-32,共3页刘国宇 李超 游兴胜 赵玉梅 
为了筛选出芦苇栽培红平菇的最佳培养基质配方,通过添加不同比例的芦苇栽培红平菇,设置6组配方梯度与常规配方作比较,研究不同配方对菌丝生长和子实体生长发育的影响。结果表明:芦苇添加量≤40%,菌丝生长和子实体生长发育均正常,子实体...
关键词：芦苇 红平菇 基质 配方 
红平菇锌化多糖制备工艺优化及抗氧化活性研究被引量：1
《山东农业科学》2023年第1期150-156,共7页时焕军 陈婕妤 高铄皓 崔明晨 林嘉龙 何建昆 贾乐 张建军 
山东省现代农业产业技术体系项目(SDAIT-07-05);山东省重点研发计划项目(2019GSF107208)。
本研究在单因素预试验基础上,利用响应面法优化红平菇锌化多糖的最佳制备工艺;通过构建体内氧化应激模型,确定锌化多糖的抗氧化能力。结果表明,锌化多糖最佳制备工艺条件为锌浓度163.90 mg/L、接种量2.39 cm^(2)、培养8 d,在此条件下理...
关键词：红平菇 锌化多糖 制备工艺 氧化应激 抗氧化活性 
平菇和红平菇降解刺梨果渣木质纤维的规律试验被引量：1
《中国食用菌》2023年第1期104-110,共7页杨勇 杨小生 杨娟 
中央和省级农业生产发展(第三批农村产业革命刺梨产业发展)专项(黔财农[2019] 261号);贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2020] 1Y148号);贵州省发改委工程中心项目(黔财建[2019] 303号);贵州省教育厅高等学校特色重点实验室项目(黔教合KY字[2020] 018号)。
刺梨果渣中的木质纤维是由木质素与纤维素形成相互交联的致密结构,自然降解周期长、难度大。而通过平菇和红平菇的生物降解作用,不仅能处理这一难题,还能形成循环的生态产业链。分别以外标法和分光光度法测定平菇与红平菇在生长过程中...
关键词：平菇 红平菇 刺梨果渣 木质纤维 纤维素酶 木质素降解酶 
红平菇锌多糖咀嚼片制备工艺及其体外抗氧化活性研究被引量：3
《微生物学杂志》2022年第2期108-116,共9页张梦宇 侯敏婕 时焕军 贾乐 张建军 
山东省重点研发计划项目(2019GSF107028)。
研制开发一种红平菇锌多糖咀嚼片,并对成品的抗氧化活性进行验证,旨在为产品功能营养和红平菇锌多糖功能性食品开发提供依据。以红平菇锌多糖为原材料采用压片法制备咀嚼片,利用响应面试验和正交试验优化锌多糖提取工艺和咀嚼片制备工艺...
关键词：红平菇 锌多糖 咀嚼片 抗氧化活性 提取工艺优化 配方优化 
白酒副产物丢糟培养红平菇及菌糠替代喂养肉牛的分析研究被引量：2
《酿酒科技》2021年第12期52-55,共4页唐代云 肖德洪 廖曦 刘江 李茂林 陈浩 
用酿酒副产物丢糟作为红平菇主要培养料生产红平菇及菌糠替代精料喂养育肥肉牛中,对酸度的调整,出菇转化率,菌糠生物学指标和育肥肉牛喂养等相关指标进行分析,结果表明,当生石灰粉的添加量为丢糟含量的3.3%,丢糟与高粱壳的比例为80∶20...
关键词：白酒副产物 丢糟 红平菇 生物转化率 菌糠 
红平菇单、双核菌株对稻草的降解能力比较被引量：2
《食用菌》2021年第4期10-12,共3页吴旭东 王亚洲 王艺霖 
四川省科技计划项目(2019YFN0125)。
选用稻草作为主要原料配制培养基,接种10株红平菇单、双核菌株,比较红平菇单、双核菌株菌丝体对稻草中纤维素和木质素的降解能力。结果表明,接种红平菇双核菌株的稻草培养基中纤维素被降解70 d后质量分数由原始的39.56%降到17.00%,5个...
关键词：红平菇 微生物降解 纤维素 木质素 
红平菇胞外多糖体外抗氧化及对高血脂小鼠体内抗氧化能力探究被引量：5
《食品工业科技》2021年第5期305-310,共6页董博斐 彭文欣 杨凤霞 张玉迪 刘亚斌 张建军 
山东省食用菌产业体系创新团队(SDAIT-07-05);山东省重点研发计划(2019GSF107028)。
目的:探究红平菇胞外多糖(Extracellular polysaccharides,EPS)体外抗氧化能力及抵抗高血脂小鼠体内肝脏组织氧化损伤的功效。方法:通过EPS对O2^-·、DPPH自由基和·OH的清除力,测定其体外抗氧化能力;构建高血脂小鼠模型,分为空白对照组...
关键词：红平菇胞外多糖 体外 体内 抗氧化 氧化损伤修复 
借《菌菇生长记》追幼儿之成长
《科普童话（新课堂）》2019年第36期158-158,共1页张伟娟 
《幼儿园教育指导纲要》中指出:'环境是重要的教育资源,应通过环境的创设和利用,有效地促进幼儿的发展。'我国著名的教育家陈鹤琴先生也曾说过:'大自然、大社会都是活教材。'但是,随着社会现代化的进程,幼儿渐渐远离自然,大自然中奇妙...
关键词：白木耳 红平菇 《菌菇生长记》 棉籽壳 杏鲍菇 玉米芯 
混料设计优化红平菇菌丝生长的“以草代木”配方被引量：10
《微生物学通报》2019年第6期1390-1403,共14页吴楠 田风华 贾传文 王悦 李长田 
福建省菌草生态产业协同创新中心公关课题(K80ND8002-JCZXGGKT05)~~
【背景】“以草代木”不仅能解决食用菌栽培的原料来源问题,还能有效缓解菌林矛盾。【目的】利用不同的农业剩余物优化出可替代木屑做主料进行红平菇菌丝培养的"以草代木"配方。【方法】采用混料配比的设计方法,利用小麦秸秆、玉米秸秆...
关键词：蘑菇栽培 单纯型格子法 秸秆利用 酶活测定 
温度对桃红平菇的影响
《农家参谋》2018年第21期59-59,共1页唐湛 熊雪琴 
随着社会进步和生活水平的不断提高,人们对健康食品越来越关注,食用菌这一高蛋白、低热量、营养丰富的绿色食品也越来越受到人们的青睐。为了探究中等温度下,桃红平菇的产量、品质与温度的关系,本研究将桃红平菇分别放置在18℃、23℃和2...
关键词：桃红平菇 温度 产量 品质 
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