二甲基黄

作品数：68被引量：228H指数：9
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相关机构：临沂师范学院湖南省食品质量监督检验研究院东华理工大学云南大学更多>>
相关期刊：《河南理工大学学报（自然科学版）》《冶金分析》《食品研究与开发》《商品与质量》更多>>
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表面增强拉曼光谱法检测食品中工业色素的应用研究
《中国食品》2025年第4期127-129,共3页孙逸洲 
随着社会的快速发展,食品种类日益丰富,而工业色素在食品中的违规使用也成为社会重点关注的食品安全问题。比如在豆干制品中,不法厂商可能会违规添加二甲基黄和二乙基黄等工业色素。因此,开发一种快速、准确、无损的检测方法至关重要。...
关键词：食品安全检测 表面增强拉曼光谱法 应用机制 二甲基黄 不法厂商 食品种类 光谱技术 检测方法 
食品中红2G、二甲基黄、二乙基黄工业染料的同时测定被引量：4
《食品与机械》2020年第8期62-66,81,共6页梁锋 徐文泱 赵红清 王凯 刘漾伦 
湖南创新型省份建设专项社会发展领域重点研发项目(编号:2019SK2121)。
建立了肉制品、豆制品、调味品中红2G、二甲基黄和二乙基黄的高效液相色谱及液相色谱—质谱联用测定方法。结果表明,红2G的检出限为0.5 mg/kg,二甲基黄、二乙基黄的检出限均为0.1 mg/kg,回收率为80.7%~91.8%,相对标准偏差为3.8%~7.8%。
关键词：同时测定 红2G 二甲基黄 二乙基黄 
高效液相色谱法同时测定17种黄色系色素被引量：2
《品牌与标准化》2020年第2期32-37,共6页矫筱蔓 王超 方莹 
辽宁省科学计划项目(2015010686-301)。
目的:建立HPLC法同时检测(碱性黄87、碱性橙31、日落黄、酸性黄36、金胺O、金橙II、柠檬黄、碱性橙G、碱性橙22、酸性橙3、金橙Ⅰ、酸性黄1、金橙G、金橙Ⅳ、二甲基黄、亮黄、甲基橙)共17种黄色系色素的方法,并将此方法应用于中药及饮...
关键词：中药 中药饮片 染色 碱性黄87 碱性橙31 日落黄 酸性黄36 金胺O 金橙Ⅱ 柠檬黄 碱性橙G 碱性橙22 酸性橙3 金橙Ⅰ 酸性黄1 金橙G 金橙Ⅳ 二甲基黄 亮黄 甲基橙 
食品安全视野下豆腐乳食品中二甲基黄和二乙基黄检测方法及安全管控被引量：6
《中国调味品》2019年第12期197-200,共4页张晓雪 
吉林省教育厅社会科学课题（JJKH20181290SZ）
豆腐乳食品中非食用色素的检测和法律规制均存在一定不足,该研究从实际情况出发,对二甲基黄和二乙基黄两种非食用色素在豆腐乳食品中的检测及安全管控进行分析,结合实际案例进行现状分析,总结二甲基黄和二乙基黄的检测方法。分析我国当...
关键词：豆腐乳 二甲基黄 二乙基黄 检测 安全管控 
超高效液相色谱——串联质谱法测定青梅酒中二甲基黄
《酿酒》2017年第4期103-105,共3页杨辉 
建立了用超高效液相色谱-串联质谱测定青梅酒中二甲基黄的方法。该方法以乙酸乙酯提取,以0.1%甲酸-乙腈为流动相,UPLC BEH C18分离,ESI+模式质谱检测,外标法定量。二甲基黄在0.1 μg/L^4.0 μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数r为0.99...
关键词：青梅酒 二甲基黄 超高效液相色谱-串联质谱仪 
固相萃取/液相色谱-串联质谱法测定食品中二甲基黄被引量：5
《色谱》2017年第4期398-404,共7页李优 徐敦明 伊雄海 盛永刚 时逸吟 赵善贞 邓晓军 
国家重大科学仪器设备开发专项(2013YQ15055705);上海市技术性贸易措施应对专项(14TBT006,15TBT004,15TBT005);上海市科委技术标准专项(15DZ0503201);长三角科技合作项目(15395810100)~~
建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)测定食品中二甲基黄(DMY)的分析方法。样品经乙酸乙酯提取,二甲基黄专用固相萃取小柱(ProElut DMY SPE)净化,XDB-C18色谱柱(50 mm×4.6 mm,1.8μm)分离,并以5mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1%(v/v)甲酸)-乙...
关键词：液相色谱-串联质谱 固相萃取 内标法 基质效应 二甲基黄 食品 
食品中二甲基黄、二乙基黄快速测定方法的探究被引量：1
《食品安全导刊》2017年第03X期106-107,共2页黄忠意 廖燕芝 徐文央 孙桂芳 
为了探讨食品中二甲基黄、二乙基黄的快速测定方法,本文根据二甲基黄、二乙基黄可作为酸碱指示剂的特性,研究最佳指示剂,并做特异性和灵敏性实验。最后得出,该方法快速简便、准确可靠、灵敏度高且具有良好的特异性,适应于食品中二甲基...
关键词：二甲基黄 二乙基黄 快速测定 
固相萃取/高效液相色谱-串联质谱法同时检测多类食品中二甲基黄、二乙基黄含量被引量：3
《分析测试学报》2017年第3期393-397,共5页赖国银 伊雄海 吴敏 张志刚 王传现 徐敦明 吕美玲 
福建省自然科学基金项目(2014J01057;2016J05045);国家质检总局科技计划项目(2016IK186);上海市技术标准专项(14DZ0501001;15DZ0503201)
建立了豆干、辣椒酱、豆腐乳、腐竹和饼干等样品中二甲基黄和二乙基黄残留量的液相色谱-串联质谱分析方法。基于二甲基黄和二乙基黄的化学结构特性,采用乙腈溶液提取。提取液酸化后经Bond Elut Plexa PCX阳离子交换树脂固相萃取净化,吹...
关键词：二甲基黄 二乙基黄 固相萃取 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS) 
高效液相色谱-三重四级杆质谱法测定豆制品中二甲基黄、二乙基黄被引量：1
《中国测试》2017年第1期55-58,共4页林钦 黄红霞 张莉 严恒 李道霞 刘美 李晓瑜 黄瑛 
建立一种同时测定豆制品中二甲基黄、二乙基黄的高效液相色谱-三重四级杆质谱(HPLC-MS/MS)方法。对提取溶剂及色谱条件进行优化,粉碎后的样品经乙腈提取,提取液以HPLC-MS/MS测定,外标法定量。二甲基黄、二乙基黄在3 min内流出并完全分离...
关键词：二甲基黄 二乙基黄 高效液相色谱-三重四级杆质谱 豆制品 
SPE-UPLC-MS/MS同时测定食品中二甲基黄、二乙基黄
《广东化工》2016年第24期147-148,共2页王雪娇 郦明浩 李锦清 
建立固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱/质谱法（SPE-HPLC-MS/MS）测定食品中二甲基黄、二乙基黄的分析方法。试样经乙腈提取,C18固相萃取柱净化后,以乙腈和0.1%甲酸水溶液（v/v）为流动相,C18色谱柱分离,采用电喷雾离子源,正离子扫描...
关键词：二甲基黄 二乙基黄 超高效液相色谱-串联质谱/质谱法 固相萃取 
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